- 2013.02.08
トゥーレーヌ・ソーヴィニョン 他2アイテム
2月7日（木） 試飲ワインは赤2本、白1本でした。 1本目、白ワイン トゥーレーヌ・ソーヴィニョン・ブラン 2011 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8+点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） このロワールのソーヴィニョン・ブランは安定して品質が良好です♪ テイスティングコメントグレープフルーツ、はっさくなどを思わせる柑橘系の果実の香り […]
ソムリエ麦ちゃんテイスティングノート
- 2013.02.07
2月は試飲会がメジロオシ！！
ワインの試飲会 東京で1泊 2日で3社の試飲会でした。 2月5日 株式会社モトックスさんの試飲会 2月6日 株式会社ドウシシャさん そして 株式会社飯田さん 1日にダブルの試飲会でした。 香りを嗅いで、 口に含んで 吐き出す。 その繰り返し・・・・・・・ 1試飲会で多いところで200アイテム かなりキツイ 昨日、飯田さんの試飲会は 途中で味覚が無くなりました・・・・・・・・ 最後まで行きつかず ダ […]
- 2013.02.07
フェアヴァレー シュナン・ブラン他2アイテム
2月4日（月） 試飲ワインは白ワイン1本、赤ワイン２本でした。 １本目、白ワイン フェアヴァレー シュナン・ブラン 2012 ヴィンテージ変更によるテイスティング 麦ちゃん評価 3.75+点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 1,000円以下のワインとしてはまずまずの評価です。 テイスティングコメント洋ナシ、メロンなどを思わせる果実香、白い花、シロップ、僅 […]
- 2013.02.04
ブルゴーニュ シャルドネ ＪＬカイソン 他2アイテム
体調不良が続いておりましたが、ようやく回復しましたので試飲を再開しました。 2月3日（日） 試飲ワインは白ワイン1本、赤ワイン2本でした。 1本目、白ワイン ブルゴーニュ シャルドネ ＪＬカイソン 2011 驚く程安価なＡＣブルゴーニュです！ 販売価格 1,230円税込 麦ちゃん評価 3.8点！！（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） この価格なら満足のブルゴ […]
- 2013.01.28
レアル・コンパーニア・デ・ヴィノス ブランコ 他2アイテム
1月27日（日） 試飲ワインは白ワイン1本、赤ワイン2本でした。 1本目、白ワイン レアル・コンパーニア・デ・ヴィノス ブランコ 2011 スペイン マカベオ100％ 麦ちゃん評価 3.75+点 販売予定価格 820円税込 コスパ抜群です♪ テイスティングコメントリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に比較的豊かな酸を伴った優しい果実の旨味が […]
- 2013.01.28
マス・デ・モニストロル プレミアム・キュヴェ・ブリュット・ロゼ他2アイテム
1月26日（土） 試飲ワインはスパークリングワイン、白ワイン、赤ワインの3アイテムでした。 1本目、スパークリングワイン マス・デ・モニストロル プレミアム・キュヴェ・ブリュット・ロゼ 2008 ヴィンテージの変更による試飲です。 色の濃い色調は前ヴィンテージとまるで異なります。 麦ちゃん評価 3.9～3.95点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 非常に高 […]
- 2013.01.25
ラ・フルール・ド・グレラ 他2アイテム
1月24日（木） 試飲ワインは白ワイン1本、赤ワイン2本でした。 結論から言います。 残念ながらいずれも不採用となりました・・・・・・・ 3本目のアリアニコは迷うところですが迷ったら取り扱わないが鉄則です。 1本目、白ワイン ラ・フルール・ド・グレラ ブラン 2011 麦ちゃん評価 3.75点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 2本目、赤ワイン ラ・フルー […]
- 2013.01.24
アナケナ・ヴィオニエ・シングルヴィンヤード 他2アイテム
1月22日（火） 試飲ワインは白ワイン2本、赤ワイン1本でした。 いずれもヴィンテージ変更による試飲でした。 1本目、白ワイン アナケナ・ヴィオニエ・シングルヴィンヤード 2011 麦ちゃん評価 3.85点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） かなり高評価です♪ Ｇｏｏｄヴィンテージ！！ テイスティングコメント白桃、ライチ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香 […]
- 2013.01.21
シャブリ JLカンソン他1アイテム
1月19日（土） 試飲ワインは赤白各1アイテムでした。 1本目、 シャブリ ＪＬカンソン 麦ちゃん評価 3.8点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） ワインとしてはまずまずですが、シャブリのイメージはあまり顕著でありません。 残念ながら不採用です。 2本目、赤ワイン エディツオーネ12 2010 ファルネーゼの高級アイテムです。 麦ちゃん評価 4.2点 予想 […]
- 2013.01.18
シャブリ トレンブレ 他1アイテム
1月17日（木） 試飲ワインは赤・白各1アイテムでした。 1本目、白ワイン シャブリ ドメーヌ・ジェラール・トレンブレ 2011 ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.75～3.8点 香りはシャブリの特徴的要素を強く感じますが、果実の旨味があまり広がりません。 シャブリとしてはもう少し高い評価が欲しいところです。 残念です・・・・・・ 2本目、赤ワイン キャンティ サン・コロンバール […]
- 2013.01.16
ヴィーニャ・サンソ・ヴェルデホ 他1アイテム
1月15日（火） 試飲ワインは赤・白各1アイテムでした。 1本目、白ワイン ヴィーニャ・サンソ・ヴェルデホ 2011 麦ちゃん評価 3.85+～3.9点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） スペインの白ワイン 販売予定価格1,670円税込 テイスティングコメント洋ナシ、メロン、ライチなどを思わせる果実香、白い花のような華やかさ、ミルキーな要素、僅かにハーブ、 […]
- 2013.01.14
テルーニョ・ソーヴィニョン・ブラン他1アイテム
1月13日（日） 試飲ワインは赤・白各1アイテムでした。 1本目、白ワイン テルーニョ ソーヴィニョン・ブラン 2009 ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 傑作の評価！ 前ヴィンテージより評価が上がりました！ テイスティングコメントグレープフルーツ、レモンなど柑橘系の果実、洋ナシ、メロンなどを思わせ […]
- 2013.01.13
マッカニャーノ ヴェルデッキオ・ディ・マテリカ 他1アイテム
1月12日（土） 試飲ワインは赤白各1アイテムでした。 1本目、白ワイン マッカニャーノ ヴェルデッキオ・ディ・マテリカ 2009 前ヴィンテージは4.2点の高得点で評価したワインです。 2009年は3.9～4.0点 非常に高得点ですが、2,700円と値段も高めです。 残念ですが・・・・・・ このヴィンテージは採用出来ません。 次ヴィンテージに期待します。 2本目、赤ワイン ダンザンテ メルロ シ […]
- 2013.01.11
バラオンダ バリカ 2010 他1アイテム
1月10日（木） 試飲ワインは赤白各1アイテムでした。 1本目、白ワイン ドメーヌ・ピバロー トゥーレーヌ アゼル・リドー 2011 麦ちゃん評価 3.8点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） まずまずの評価ですが、採用までには至りません。 2本目、赤ワイン バラオンダ バリカ 2010 麦ちゃん評価 3.85点 販売予定価格 1,355円税込 コストパフォ […]
- 2013.01.11
ジョルダーノ・パリアーロ シャルドネ 2009 他1アイテム
1月8日（火） 試飲ワインは赤白各1アイテムでした。 1本目、白ワイン ジョルダーノ パリアーロ・シャルドネ 2009 シチリアのシャルドネです。 麦ちゃん評価 3.9+点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 販売予定価格 1,650円税込 採用します。 近日中に入荷予定です。 テイスティングコメントネクタリン、アンズ、熟したリンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜 […]
- 2013.01.11
ルナ コンテッゼッカ
昨年末の試飲アイテム 12月30日は白ワイン1本のみです。 ルナ 2011 コンティ・ゼッカ ヴィンテージが変わりエチケットも大幅に変更となりました。 コンティ・ゼッカのここのところのヴィンテージは赤・白共に素晴らしいの一言です！ 麦ちゃん評価 4.0～4.1点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） テイスティングコメントアンズ、黄桃、煮リンゴなど思わせる果実 […]
- 2013.01.10
カヴァ ヴィーニャ・マルティナ ブリュット 他1アイテム
昨年末試飲したワインが続きます。 12月29日試飲したワインはスパークリングワイン1本、赤ワイン1本でした。 1本目、スパークリングワイン カヴァ ヴィーニャ・マルティナ ブリュット 麦ちゃん評価 3.85点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 販売予定価格 1,355円税込 近日中に入荷予定です。 テイスティングコメント泡立ちは比較的細やかでクリーミーで持 […]
- 2013.01.08
ピーター・レーマン シラーズ・グルナッシュ 他1アイテム
年末の慌しさの中、アップ出来なかった試飲ワイン 12月27（木） 試飲ワインは赤ワイン2本です。 いずれもオーストラリア 1本目、 ピーター・レーマン シラーズ・グルナッシュ 2010 麦ちゃん評価 3.8点 採用は難しい・・・・・・ 2本目、 リトル・イエリング カベルネ・シラーズ 2009 麦ちゃん評価 3.75点 これも残念です。
- 2013.01.08
アナケナ オナ ホワイト 2011
昨年末アップ出来なかった試飲ワインをご紹介しています。 12月26日（水） 試飲ワインは赤白各1アイテムでした。 1本目、白ワイン アナケナ オナ ホワイト 2011 ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9+点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） かなりの高評価です。 テイスティングコメントパイン、パッションフルーツ、黄桃などを思わせる果実香 […]
- 2013.01.08
レ ザレ ド サン メダール 他1アイテム
昨年末、試飲したワインでまだアップしていないものを順次紹介しています！ 12月13日（木） 試飲ワインは赤ワイン2本でした。 いずれもボルドーワインです。 1本目 レ ザレ ド サン メダール 2009 麦ちゃん評価 3.8～3.85点 今一歩です・・・・・・・ 惜しい！ 2本目 シャトー ラ・ゴレ 2009 麦ちゃん評価 3.8点 これも採用に至りません・・・・・・ 残念です。
- 2013.01.08
ザ・ウルフ・トラップ・ブラン 他1アイテム
年末の慌しさのためアップ出来なかった試飲ワインが続きます。 12月11日（火） 試飲ワインは赤・白各1アイテムです。 1本目、白ワイン ザ・ウルフ・トラップ ホワイト 2011 ヴィンテージ変更による試飲です。 これは良い♪ 麦ちゃん評価 3.85点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） テイスティングコメントアンズ、リンゴなどを思わせる果実香、白い花、蜂蜜香 […]
- 2013.01.08
コトー・デュ・ブルギニョン 他1アイテム
年末忙しくてアップ出来なかった試飲です。 12月9日（日） 試飲ワインは赤ワイン2アイテムでした。 1本目 コトー・ブルギニョン 2011 麦ちゃん評価 3.7点 膨らみ深みに欠けます・・・・・・・・ 残念ですが不採用です。 2本目 バルディビエソ ピノ・ノワール シングルヴィンヤード 2010 麦ちゃん評価 3.85点 ワインとしてはかなりのものですが、ピノ・ノワールとしてはどうでしょうか？？？ […]
- 2013.01.07
デジャヴ ピノ・ノワール 他1アイテム
年末、忙しくてアップ出来なかった試飲ワイン 12月7（金） 試飲ワインは赤ワイン2アイテムでした。 1本目、 デジャヴ ピノ・ノワール 2011 麦ちゃん評価 3.7点 これは採用出来ません。 2本目、 ジャスト・ミー ディ・レナルド 2009 イタリア ヴェネッチュア・ジューリアのディ・レナルドの赤ワイン メルロ100％ 麦ちゃん評価 4.0～4.15点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑 […]
- 2013.01.07
ソアーヴェ・クラシコ サンミケーレ
1月6日（日） 試飲ワインは赤白各1アイテムでした。 1本目、白ワイン ソアーヴェ クラシコ サンミケーレ 2011 ヴィンテージの変更による試飲です。 このワインは安定感抜群です！ 麦ちゃん評価 3.85点 テイスティングコメント青リンゴ、オレンジなどを思わせる果実香、石灰質、貝殻などを感じるミネラル感、オイリーな要素、僅かに青草、ハーブなどを感じます。口の中に比較的豊かな酸を伴った柑橘系の果実 […]
- 2013.01.06
マルケス・カーサ・コンチャ・シャルドネ 他1アイテム
2013年1月5日試飲ワイン 赤・白各1アイテムでした。 1本目、白ワイン マルケス・カーサ・コンチャ シャルドネ 2011 ヴィンテージの変更による試飲です。 実に素晴らしいヴィンテージです。 麦ちゃん評価 4.1～4.15点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 傑作！！ しかもかなりの高評価です♪ テイスティングコメントアンズ、黄桃、熟したリンゴなどを思 […]
- 2012.12.27
ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ショーム
12月25日（火） 試飲ワインは赤ワイン１本でした。 ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ショーム 2002 ドメーヌ・ジャン・タルディ 麦ちゃん評価 4.4～4.45点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 傑作です。 しかも極めて至高のワインに近い高得点です♪ じっくり味わってほしいワインです。 テイスティングコメントフランボワーズのジャム、イチジク、 […]
- 2012.12.25
バローロ ブッシア 2008 パルッソ他1アイテム
12月24日（月） 試飲ワインはスパークリング1本、赤1本でした。 1本目、スパークリングワイン シャンパーニュ ピオロット・ブリュット・キュヴェ・ド・レゼルバ 麦ちゃん評価 3.9点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） まずまずなシャンパーニュ。 クリーンなきれいな印象の爽やかで骨格のしっかりした味わいです。 今一歩、インパクトなし・・・・・・ 採用は見合 […]
- 2012.12.23
オーカ・シャルドネ 他1アイテム
12月22日（土） 試飲ワインは赤白各1アイテムでした。 1本目、白ワイン オーカー・シャルドネ 2011 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.75+点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） テイスティングコメントリンゴ、アンズなどを思わせる果実香が主体です。僅かに蜂蜜香、ナッツ香、カラメル香、トースト香、石灰質を感じるミネラルなどが加わりま […]
- 2012.12.22
マン・ヴィントナーズ カベルネ・ソーヴィニョン他1アイテム
12月21日（金） 試飲ワインは赤2アイテムでした。 1本目、マン・ヴィントナーズ カベルネ・ソーヴィニョン 2011 ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.75～3.8点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 安定して高品質なワインです。 テイスティングコメントカシス、ブラックチェリーなどを思わせる果実香、埃っぽい要素、ナッツ、カカオの風味、僅 […]
- 2012.12.19
オーカ シュナン・ブラン他1アイテム
12月18日（火） 試飲ワインは白2本でした。 いずれもヴィンテージ変更による試飲です。 1本目、 オーカ シュナン・ブラン 2012 非常に綺麗なワインです♪ 麦ちゃん評価 3.8点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 1,000円以下のワインとしては抜群です。 テイスティングコメントピーチ、洋ナシなどを思わせる果実香、白い花を思わせる華やかさ、シロップ、 […]
- 2012.12.17
チフラ 他1アイテム
12月8日 試飲ワインは赤1本、スパークリングワイン1本でした。 1本目 赤ワイン チフラ 2010 麦ちゃん評価 4.0点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 傑作ですが、2,700円の価格を考えると売り辛い・・・・・ 残念ですが採用を見合わせます。 素晴らしいワインです。 2本目 スパークリングワイン マママンゴー アスティースプマンテにマンゴー果汁を加 […]
- 2012.12.17
ガラ・デ・ヴァルフォルモサ他1アイテム
12月16日（日） 試飲ワインはスパークリングワイン1本、赤ワイン1本でした。 1本目、スパークリングワイン ガラ・デ・ヴァルフォイルモサ 2006 ヴァルフォルモサのフラッグシップワイン 麦ちゃん評価 4.05点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 傑作の評価ですが、値段が4,250円と高額です。 しかし高級カヴァとして飲む価値あります。 テイスティングコ […]
- 2012.12.06
シャンパーニュ バロン・フエンテ グラン・ミレジム 2004 他1アイテム
12月4日（火） 試飲ワインはスパークリングワイン1本、赤ワイン1本でした。 1本目、スパークリングワイン シャンパーニュ バロン・フエンテ グラン・ミレジム 2004 ミレジムのシャンパーニュです。 麦ちゃ評価 4.15点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 傑作♪ 掘り出し物と言えます！ テイスティングコメント泡立ちは激しく、グラスの底からきめ細やかな泡 […]
- 2012.12.06
Ｊロアー・アロヨ・ヴィスタ・シャルドネ 他1アイテム
12月3日（月） 試飲ワインは赤白各1アイテムでした。 1本目、白ワイン Ｊロアー・アロヨ・ヴィスタ シャルドネ 2010 麦ちゃん評価 4.15点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） かなり高評価の傑作です！ テイスティングコメント熟したリンゴ、アンズ、黄桃などを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ミルキーな要素、ナッツ、ブリオッシュ、樽熟成から由来す […]
- 2012.12.03
フランチャコルタ フェルゲッティーナ ブリュット 他1アイテム
12月2日（日） 試飲ワインはスパークリング1本、赤1本でした。 1本目、スパークリングワイン フランチャコルタ ブリュット ＮＶ フェルゲッティーナ イタリアの瓶内二次発酵によるアイテムです。麦ちゃん評価 4.0点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 傑作の評価です。 下手なシャンパーニュよりこちらがお勧め 販売予定価格 3,160円税込 テイスティングコ […]
- 2012.12.02
ハロン・プント・イ・セギド 他1アイテム
12月1日（土） 試飲ワインは赤2本でした。 1本目、 ハロン・プント・イ・セギド 2009 麦ちゃん評価 3,85+点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 販売予定価格 1,245円税込 この価格帯としてはかなり高い評価です♪ テイスティングコメントブルーベリーのジャム、プラムのジャム、干しプラムなどを思わせる果実香、ミルキーな要素、ナツメグ・黒胡椒などの […]
- 2012.12.01
レオ・トロンテス 他2アイテム
11月30日（金） 試飲ワインは白ワイン1本、赤ワイン2本でした。 いずれもレオのシリーズ レオ・メッシ財団のワインです。 あのサッカーのメッシのワイン。 しかしながら心に響くものがありません。 1本目、白ワイン レオ トロンテス 2011 麦ちゃん評価 3,75～3,8 2本目、赤ワイン レオ マルベック 2011 麦ちゃん評価 3,75～3,8 3本目、赤ワイン レオ・マルベック プレミアム […]
- 2012.11.30
ダンテロビーノ・シャルドネ他1アイテム
11月29日（木） 試飲ワインは赤・白各1アイテムでした。 いずれもアルゼンチンのワインです。 1本目白ワイン ダンテロビーノ シャルドネ 201 ダンテロビーノ マルベック 2010 いずれも麦ちゃん評価 3.75点 心に響くものがあまり感じられません。 まずまずのワインですが、採用しないことにします。 同じワイナリーのボナルダは採用する予定です。
- 2012.11.29
バルディビエソ ブリュット ブラン・ド・ブラン 2009
11月28日（水） 試飲ワインはスパークリングワイン1本でした。 昨日は休肝日にしようと思いましが、限定品のワインが入荷したので急遽試飲することにしました。 バルディビエソ ブリュット ブラン・ド・ブラン 2009 チリ最大手のスパークリングワインメーカーによる限定品 シャルドネ100％のミレジムです。 当店に入荷はたったの60本のみ！ 販売予定価格 1,795円 麦ちゃん評価 3.9～3.95点 […]
- 2012.11.29
フェアヴァレー・ピノタージュ 他1アイテム
11月26日（月） 試飲ワインは赤ワイン2本でした。 いずれもヴィンテージの変更による試飲です。 1本目、 フェアヴァレー ピノ・タージュ 2012 ヴィンテージ変更よる試飲です。 このワインは安定して素晴らしい出来栄えです。 麦ちゃん評価 3.8+～3.85点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） テイスティングコメントブラックベリー、乾燥プラムなどを思わせ […]
- 2012.11.26
ジゴンダス テール・デ・ザイネ 他1アイテム
11月25日（日） 試飲ワインは赤ワイン2アイテムでした。 1本目 コロンブ・ド・ペイロー 2006 麦ちゃん評価 3.85点 2,000円を超えるボルドーとしては採用出来ません。 2本目 ジゴンダス テール・デ・ザイネ 2006 麦ちゃん評価 3.85点 2,500円を超える赤ワインとしては採用出来ません。 いずれも、まずまずのワインですが、値段を考慮すると採用出来ませんでした。 残念です。
- 2012.11.25
ラ・メ・ド・ファミロング他1アイテム
11月24日（土） 試飲ワインは赤ワイン2アイテムでした。 1本目 ラ・メ・ド・ファミロング 2008 ラングドックの優しく心地良い赤ワインです。 麦ちゃん評価 3.85～3.9点 販売予定価格 1,550円税込 採用予定です。 テイスティングコメントブラックチェリーのジャム、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな要素、すみれの花、キャンディー、僅かに胡椒などスパイス香などを感じます。口の […]
- 2012.11.24
ヴァルフォルモサ・ブリュット・ロゼ 他1アイテム
11月23日（金） 試飲ワインは泡１本、赤1本です。 1本目、スパークリングワイン ヴァルフォルモサ・ブリュット・ロゼ 2010 ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 良く出来た辛口ロゼカヴァです♪ テイスティングコメントややオレンジ色を帯びたサーモンピンクの外観が綺麗です。泡立ちはクリーミーでグラス […]
- 2012.11.23
ボジョレー キュヴェ・ナティ 他1アイテム
11月22日（木） 試飲ワインは赤ワイン2本でした。 1本目 ボジョレー キュヴェ・ナティ 2001 何と！2001年のボジョレーです。 蔵元に70ケースのみ保管されていました。 日本に入荷したばかりです。 販売予定価格 1,280円税込 麦ちゃん評価 3.85点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 熟成したボジョレーとしてこれは飲んでみるべきワインです。 […]
- 2012.11.23
シャトー・レ・トゥネル 他1アイテム
11月20日（火） 試飲ワインは赤ワイン2本でした。 1本目、 シャトー レ・トゥネル キュヴェ・プレステージ 2005 ボルドー フロンサックのワインです。 ヴィンテージは2005年 1,435円税込 麦ちゃん評価 3.85+点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） テイスティングコメントカシス、プラムのジャム、干しプラムなどを思わせる果実香、ミルキーな要素 […]
- 2012.11.22
シャトー シェリヴェット 1998
昨晩の試飲ワインは赤ワイン1本のみでした。 本当は休肝日の予定でしたが、急いで試飲しなくてはいけないワインでしたので急遽テイスティングしました。 シャトー ド シェリヴェット 1998 現在このワインの2000年ヴィンテージを扱っています。 素晴らしいワインで超人気アイテムですが、もう少しで完売してしまいます。 そこで、ヴィンテージが異なる1998を至急試すことになりました。 麦ちゃん評価 3.7 […]
- 2012.11.22
ファレルニア ソーヴィニョン・ブラン レゼルバ 他1アイテム
11月19日（月） 試飲ワインは赤白各1アイテムです。 1本目、白ワイン ファレルニア ソーヴィニョン・ブラン レゼルバ 2011 麦ちゃん評価 3.85点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） ヴィーニャ・ファレルニアのレゼルバクラスです。 販売予定価格 1,265円税込 お買い得と言えるでしょう。 テイスティングコメントグレープフルーツ、はっさく、メロンな […]
- 2012.11.21
ブルゴーニュワイン試飲会
本日11月21日（水） ワインの試飲会に出掛けました。 株式会社飯田のブルゴーニュワイン試飲会でした。 約60アイテムをテイスティングしました。 比較的ゆったりと試飲出来ました。 ブルゴーニュですので高額品が多いので、厳しくチェックしてみました。 採用するワインは4アイテムです。 ジョルジュ・リニエ クロ・サン・ドニ グラン・クリュ 2009 麦ちゃん評価 4.3～4.4点 値段も高いけれど評価も […]
- 2012.11.19
シャトー オステンピカン ブラン 2006 他1アイテム
11月18日（日） 試飲ワインは赤白各1アイテムです。 1本目、白ワイン シャトー オステンピカン・ブラン 2006 ボルドー白ワイン 相当期待しての試飲です・・・・・ 麦ちゃん評価 3.8点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 黄金色に輝く液体は比重に魅惑的ですが・・・・果実の旨味が膨らまない・・・・・・ すでに下り坂に入っています。 残念です・・・・・・ […]
- 2012.11.18
ヴーヴレ ドメーヌ・ヴィニョー・シュヴロー 他1アイテム
11月16日（金） 試飲ワインは赤白各1アイテムずつです。 1本目、白ワイン ヴーヴレ ドメーヌ・ヴィニョー・シュヴロー 2011 麦ちゃん評価 4.0点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 傑作の評価です♪ テイスティングコメントアンズ、黄桃などを思わせる果実香、蜂蜜香、コンポートなど旨味を感じる果実香が主体です。僅かに石灰質を感じるミネラル、ミントなどが […]