昨晩の試飲ワインは赤ワイン1本のみでした。
本当は休肝日の予定でしたが、
急いで試飲しなくてはいけないワインでしたので
急遽テイスティングしました。
シャトー ド シェリヴェット 1998
現在このワインの2000年ヴィンテージを扱っています。
素晴らしいワインで超人気アイテムですが、
もう少しで完売してしまいます。
そこで、ヴィンテージが異なる1998を至急試すことになりました。
麦ちゃん評価 3.75～3.8
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
残念です。
2000年ヴィンテージが傑作評価ですので、
これは採用は難しい！！
レンガ色を帯びたガーネット色の外観
香りも複雑で豊潤
これは期待出来そうでしたが、
果実味が薄い
濃縮感が足りない
下り坂に入った印象です。
残念でした・・・・・・・
