12月25日（火）
試飲ワインは赤ワイン１本でした。
ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ショーム 2002
ドメーヌ・ジャン・タルディ
麦ちゃん評価 4.4～4.45点
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
傑作です。
しかも極めて至高のワインに近い高得点です♪
じっくり味わってほしいワインです。
テイスティングコメント
フランボワーズのジャム、イチジク、熟したプラムなどを思わせる
果実香、ミルキーな要素、カラメル香、カカオやナッツの風味、
樽熟成から由来する木質香、発酵食品香、動物的要素など複雑に
香ります。口の中に比較的強い酸を伴った優しい果実の旨味が広が
ります。タンニンは強めですが荒々しさはなくあくまでもシルキー
です。透き通るような透明感を感じると共に、ナッティーな要素や
少しひねた風味を感じる複雑味が現われます。余韻は長く、後味に
熟した印象の優しいチャーミングな果実の旨味とカラメルを思わせ
る旨味の要素が長く残ります。旨味の要素はゆっくりと時間をかけ
て広がる印象です。単純明快ではなく、味わい深い1本ですので
じっくりと腰をすえて飲んでほしいワインです。
