CATEGORY ソムリエ麦ちゃんテイスティングノート

  • 2020.07.04

ラブブロックセントラルオタゴ ピノ・ノワール 2018

7月3日(金)  試飲ワイン ラブブロックセントラルオタゴ ピノ・ノワール 2018 麦ちゃん評価 4.15点 販売予定価格 3,125円税込 テイスティングコメントフランボワーズ、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、カラメル香、燻し香、木質香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい濃縮感あるチャーミングな果実味が豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透明感 […]

  • 2020.07.03

コルマン キャップ クラシック ブリュット プレジール & ロバートソン カベルネ・ソーヴィニョン 2019

7月2日(木) 試飲ワイン コルマン キャップ クラシック ブリュット プレジール 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,850円税込 テイスティングコメント 泡立ちは細やかでクリーミーです。リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、イースト香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激は心地よく、アンズをイメージするよく熟した印象ですがフレッシュな果実の旨味が豊かに広がります。比 […]

  • 2020.07.03

オーク・ヴァレー ストーン&スティール リースリング 2019 & オーク・ヴァレー サウンズ・オブ・サイレンス ピノ・ノワール 2019

7月1日(水) 試飲ワイン オーク・ヴァレー ストーン&スティール リースリング 2019 まだ輸入が決まっていないアイテムです。 販売予定価格 2,500円~2,700円 (2,000円台前半なら良い) 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメントピーチ、リンゴなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、オイリーな風味などが香ります。口の中にフレッシュな青りんごをイメージする果 […]

  • 2020.06.29

ラスカリオン シャルドネ & ラール サンソー 2018

6月28日(日) 試飲ワイン ラスカリオン シャルドネ  ラベルなしのサンプル試飲です。 入荷は今秋になる予定です。 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,000~2,300円 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、フリンティな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味が心地よいミネラル感を伴い豊か […]

  • 2020.06.28

ポール・クルーヴァー エステート ピノ・ノワール 2018

6月27日(土) 試飲ワイン ポール・クルーヴァー エステート ピノ・ノワール 2018 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.15+~4.2点 テイスティングコメントアメリカンチェリー、プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、カカオの風味、ナッティーな風味、燻し香、木質香、動物的ニュアンなどが香ります。口の中に甘酸っぱいチャーミングな果実味が樽熟成から由来する風味を心地よく伴い豊 […]

  • 2020.06.27

スピア シーワード ピノタージュ 2018

6月26日(金) 試飲ワイン スピア シーワード ピノタージュ 2018 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.05点 テイスティングコメントブルベリー、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ココナツミルク、ナッティーな風味、燻し香、木質香、胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に程良く凝縮した果実味が心地よい樽熟成から由来する風味とスパイスの […]

  • 2020.06.26

ラストー 2017 M.シャプティエ & レホン 2014

6月25日(木) 試飲ワイン ラストー 2017 M.シャプティエ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメントブルーベリー、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、シナモン・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラル、僅かに動物的ニュアンスなどが香ります。口の中に濃縮感ある果実味がスパイスの風味を伴って豊かに広がります。アルコー […]

  • 2020.06.25

ファーザーズ・アイズ 2019 ディ・レナルド & フリッチ ピノ・ノワール エクセルベルグ 2017

6月24日(水) 試飲ワイン ファーザーズ・アイズ 2019 ディ・レナルド ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,235円税込 テイスティングコメントピーチ、リンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、カラメル香、ナッティーな香り、木質香、燻し香などが香ります。口の中にフレッシュな果実味が、樽熟成から由来する風味を心地よ […]

  • 2020.06.24

クラウズ ピノ・ノワール 2018

6月23日(火)試飲ワイン クラウズ ピノ・ノワール 2018 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.15点 テイスティングコメントプラム、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、僅かに動物的ニュアンスなどを感じます。口の中に程よい濃縮感ある果実味が豊かに広がります。比較的豊かな酸を感じ、メリハリがあり、しっかりした骨格を感じます。タンニン […]

  • 2020.06.23

バルベラ・ダルバ マチネ 2015

6月22日(月) 試飲ワイン バルベラ・ダルバ マチネ 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,460円税込 テイスティングコメントカシス、干しプラムなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、燻し香、木質香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が、鉱物的なミネラル感と樽熟成から由来する風味 […]

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