CATEGORY ソムリエ麦ちゃんテイスティングノート

  • 2022.12.05

シュラムスバーグ リゼルヴ 2012 & ショレイ・レ・ボーヌ レ・ボーモン 2017  ヴァンサン・ジラルダン

2022年12月4日(日) 試飲ワイン シュラムスバーグ リゼルヴ 2012 麦ちゃん評価 4.55~4.6点 販売予定価格 16,405円税込 テイスティングコメント クリーミーな泡立ちでグラスから立ち上る泡はきめ細やかで持続力があります。熟したリンゴ、リンゴパイなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、燻し香、イースト香、トースト香、海を感じる潮の風味などが複雑に豊かに香ります。泡の刺激は […]

  • 2022.12.04

ソンジュ・ド・バッカス シャルドネ 2018 ルイ・ジャド & ソンジュ・ド・バッカス ピノ・ノワール 2018 ルイ・ジャド

2022年12月3日(土) 試飲ワイン ソンジュ・ド・バッカス シャルドネ 2018 ルイ・ジャド 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 3,295円税込 テイスティングコメント 黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香などが香ります。口の中に黄桃をイメージする果実味がハチミツの旨味と心地良い樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。比較的豊か […]

  • 2022.12.02

ジヴリ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020 ミッシェル・グバール & メンヒル カラムリ プリミティーヴォ 2019

2022年12月2日(金) 試飲ワイン ジヴリ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020 ミッシェル・グバール 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 3,380円税込 テイスティングコメント ブルーベリー、プラムなどを思わせる果実香、黒糖、燻し香、僅かに植物の茎を感じる青味の要素、木質香などが香ります。口の中に濃縮したプランをイメージするフレッシュ感ある果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。比較的豊 […]

  • 2022.12.02

ポール・クルーヴァー ヴィレッジ リースリング 2022 & ジゴンダス 2016 ドメーヌ・デュ・ケロン

2022年12月1日(木) 試飲ワイン ポール・クルーヴァー ヴィレッジ リースリング 2022 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,655円税込 テイスティングコメント リンゴ、ピーチなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、僅かにオイリーな風味などが香ります。口の中に青りんごをイメージするフレッシュな果実味が僅かにハチミツの旨味を伴い豊かに広がり、心地よい […]

  • 2022.12.01

グレネリー グラスコレクション シラー 2018 & シャトー・ベレール・ロワイエール・ルージュ 2005 & ポール・クルーヴァー ノーブルレイトハーベスト 2021

2022年11月30日(水)試飲ワイン グレネリー グラスコレクション シラー 2018 麦ちゃん評価 3.95点 販売予定価格 1,980円税込 テイスティングコメント ブルーベリー、プラムのジャムを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、燻し香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香などが香ります。口の中に濃縮感ある果実味がスパイスの風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがあり […]

  • 2022.11.30

シュペートブルグンダー クーベーアー トロッケン 2017 ラインホールト&コーネリア・シュナイダー

2022年11月29日(火) 試飲ワイン シュペートブルグンダー クーベーアー トロッケン 2017 ラインホールト&コーネリア・シュナイダー 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格  3,670円税込 テイスティングコメント アメリカンチェリー、プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、カカオの風味、木質香、燻し香、僅かに発酵食品香などが香ります。口の中に程良い濃縮感のあるアメリカンチェリーをイメー […]

  • 2022.11.29

デイビット&ナディア グルナッシュ・ノワール 2021 & シャトー ベヘール 2010

2022年11月28日(月) 試飲ワイン デイビット&ナディア グルナッシュ・ノワール 2021 麦ちゃん評価 4.35~4.4点 販売予定価格 6,080円税込 テイスティングコメント アメリカンチェリー、プラムなどを思わせる果実香、スミレの花をイメージするフローラルな香り、僅かに植物の茎をイメージする青味の要素などが香ります。口の中にチャーミングで綺麗なアメリカンチェリーをイメージする果実味が […]

  • 2022.11.28

シャノン セミヨン 2015 & ドルニエ メルロ 2019

2022年11月27日(土) 試飲ワイン シャノン セミヨン 2015 麦ちゃん評価 4.25点 販売予定価格 3,670円税込 テイスティングコメント 黄桃、アンズなどを思わせる果実香、カラメル香、木質香、燻し香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に黄桃を意識する果実味が樽熟成から由来する風味とオイリーな風味を伴い豊かに広がります。比較的強くハッキリした酸とミネラル富み […]

  • 2022.11.26

ハーテンバーグ メルロ 2017

2022年11月25日(金) 試飲ワイン ハーテンバーグ メルロ 2017 麦ちゃん評価 4.15点 販売予定価格 3,765円税込 テイスティングコメント カシス、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、カカオの風味、ナッティーな風味、木質香、燻し香、大地のイメージなどが複雑に香ります。口の中に濃縮感ある果実味が樽熟成から由来する風味を心地よく伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸と程よい […]

  • 2022.11.25

パシュラン・デュ・ヴィック ビル セック ロレ 2020 & ピノ・ノワール ヘレンブッケル クーベーアー トロッケン 2019

2022年11月24日(木) 試飲ワイン パシュラン・デュ・ヴィック ビル セック ロレ 2020 麦ちゃん評価 4.35点 販売予定価格 3,185円税込 テイスティングコメント 黄金色を帯びた輝きのある色の濃い黄色の外観。カリン、黄桃、アンズのジャムなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、燻し香、オイリーな風味、海を感じる潮の風味、僅かに醗酵食品香などが複雑に豊かに香ります。口の中に香り […]

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