CATEGORY ソムリエ麦ちゃんテイスティングノート

  • 2021.10.18

カノンコップ エステート ピノタージュ 2011

10月17日(日) 試飲ワイン カノンコップ エステート ピノタージュ 2011 バックヴィンテージの試飲です。 麦ちゃん評価 4.4点 販売予定価格 7,720円税込 テイスティングコメント カシス、プラムのジャム、ドライプルーンなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、チョコレート香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、大地のイメージ、動物的ニュアンス、鉱物を感じる […]

  • 2021.10.16

ドンナ・マルツィア シャルドネ オーク樽熟成 2020 & クリスタルム アグネス シャルドネ 2020 & ファレルニア カルムネール レセルバ ペドリスカル 2017

2021年10月16日(土) 試飲ワイン ドンナ・マルツィア シャルドネ オーク樽熟成 2020 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,255円税込 テイスティングコメント 黄桃、リンゴなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、燻し香などが香ります。口の中によく熟した果実味がやや強めに感じる樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。やや塩味を帯びた程よい酸とミネラルを感じ […]

  • 2021.10.16

サレント・ビアンコ・エレナ 2019 & ケイジ グルナッシュ 2020

10月15日(金) 試飲ワイン サレント・ビアンコ・エレナ 2019 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 1,740円 テイスティングコメント やや色の濃い輝きのある黄色の外観、黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実の旨味とハチミツをイメージする旨味が豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、旨味 […]

  • 2021.10.15

ケイジ・ペティアン・ナチュレル 373 2021 & ケイジ・シュナン・ブラン 2020

10月14日(木) 試飲ワイン ケイジ・ペティアン・ナチュレル 373 2021 麦ちゃん評価 4.1~4.15点 販売予定価格  3,185円税込 テイスティングコメント 泡立ちは細やかでクリーミー、僅かに濁った外観、リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、イースト香、フリンティーな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激はペティヤンにしては強めですが口当たりスムーズ、リンゴやアンズをイ […]

  • 2021.10.14

ステラー ランニングダック メルロ 2021 & ラ・ルミーズ・ド・ラ モルドレ ルージュ 2020 & ランニングダック セミ・スウィート 2020

2121年10月13日(水)試飲ワイン ステラー ランニングダック メルロ 2021 麦ちゃん評価 3.85+~3.9点 販売予定価格 1,300円税込 テイスティングコメント ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、キャンディー香、僅かに燻し香などが香ります。口の中にプラムのジャムをイメージするフレッシュな果実味がストレートにに飛び込んでくる印象です。比較的豊かな酸と程よいミネラ […]

  • 2021.10.13

ステラー ランニングダック シャルドネ 2021 & ペイ・デュ・ガール レ・ヴィーニュ・ド・モン・ペール 2018

2021年10月12日(火) 試飲ワイン ステラー ランニングダック シャルドネ 2021 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,300円税込 テイスティングコメント 黄桃、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にアンズのジャムをイメージするよく熟した果実味とハチミツの旨味が豊かに広がります。比較的豊かな酸と適度なミネラルを感じ […]

  • 2021.10.12

マシュー・クローヌ アレキサンドラ 2017 & ヴェレノージ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ 2019

2021年10月11日(月) 試飲ワイン マシュー・クローヌ アレキサンドラ 2017 麦ちゃん評価 4.3点 販売予定価格 5,550円税込 テイスティングコメント 泡立ちはきめ細やかでグラスの底から立ち上る泡は持続力があります。熟したリンゴ、リンゴパイなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、イースト香、トースト香、オイリーな風味、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。 […]

  • 2021.10.10

コンスタンシア・グレン ソーヴィニョン・ブラン 2020 & ブルゴーニュ ルージュ 2019 フランソワ・コンフェロン・ジャンドル

10月9日(土) 試飲ワイン コンスタンシア・グレン ソーヴィニョン・ブラン 2020 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,550円税込 テイスティングコメント グレープフルーツ、レモンなどを思わせる果実香、青草、ハーブのニュアンス、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に柑橘系のフレッシュな果実味と香りから想像するようなハーブのニュアンスを伴い豊か […]

  • 2021.10.09

ハスケル76 シャルドネ 2020 & ロバートソン コンティステューションNO.1シラーズ 2019

10月8日(金) 試飲ワイン ハスケル76 シャルドネ 2020 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 1,835税込 テイスティングコメント ピーチ、青リンゴ、オレンジなどを思わせる果実香が主体です。僅かにカラメル香、木質香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するようなフレッシュな果実の旨味がストレートに飛び込んでくる印象です。強くハッキリした酸とミネラル […]

  • 2021.10.08

ブーケンハーツクルーフ セミヨン 2018 & ブーケンハーツクルーフ ステレンボッシュ カベルネ・ソーヴィニョン 2018 & カノンコップ ポールサウアー 2018

2021年10月7日(木) 試飲ワイン ブーケンハーツクルーフ セミヨン 2018 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.35+点 販売予定価格 5,350円税込 テイスティングコメント 黄桃、アンズなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、オイリーな風味、燻し香、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にアンズをイメージする旨味の要素が濃い果実味が豊 […]

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