チフラ 他1アイテム

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12月8日

試飲ワインは赤1本、スパークリングワイン1本でした。

1本目 赤ワイン

チフラ 2010

チフラ 2010

麦ちゃん評価 4.0点
(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン)

傑作ですが、
2,700円の価格を考えると売り辛い・・・・・

残念ですが採用を見合わせます。

素晴らしいワインです。

2本目 スパークリングワイン

マママンゴー

マママンゴー

アスティースプマンテにマンゴー果汁を加えたユニークなスパークリングワイン

麦ちゃん評価3.85点

これは単純明快で良いかもしれません。

テイスティングコメント
色調はオレンジ色(マンゴー色?)です。
マンゴー、オレンジ、マスカットなどを思わせる果実の香りを
豊かに感じます。クリーミーな泡立ちで口当たりスムーズ、
優しい甘味を伴ったマンゴーやオレンジを思わせる風味が口中
に広がります。適度な酸を感じるので爽やかな印象で、ベタつ
いた甘味は感じません。ストレートに果実の旨味が広がる心地
良いフルーツスパークリングワインと言えます。余韻は中庸で、
後味に心地良い旨味の要素が残ります。まさにマンゴー、そし
てオレンジなどを思わせる果実の旨味をたっぷり感じる爽やか
で心地良いやや甘口のスパークです。

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