1月27日（日）
試飲ワインは白ワイン1本、赤ワイン2本でした。
1本目、白ワイン
レアル・コンパーニア・デ・ヴィノス ブランコ 2011
スペイン マカベオ100％
麦ちゃん評価 3.75+点
販売予定価格 820円税込
コスパ抜群です♪
テイスティングコメント
リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、僅かに石灰質を
感じるミネラルなどが香ります。口の中に比較的豊かな酸を伴った
優しい果実の旨味が広がります。爽やかでクリーンな味わいで軽快
で心地良い印象です。優しい果実の旨味と共に蜂蜜を思わせる旨味
の要素や僅かに苦味要素などが現われます。余韻は短めですが、
後味に優しい果実の旨味が残ります。爽やかでクリーンな印象で
口当たりスムーズ、優しい果実の旨味が豊かに広がる心地良い1本
です。
2本目、赤ワイン
レアル・コンパーニア・デ・ヴィノス テンプラニーリョ 2011
スペイン テンプラニーリョ100％
麦ちゃん評価 3.75+点
白同様にコスパ抜群です♪
テイスティングコメント
プラム、ブラックチェリーのジャムなどを思わせる果実香、
ミルキーな要素、僅かに胡椒などスパイス香などを感じます。
口の中に程よい濃縮感のあるフレッシュな果実の旨味が広がり
ます。適度な酸があり口当たりスムーズ、程よいタンニンを
感じますが、尖ったところはなくバランス良くまとまった
心地良い味わいです。余韻は中庸で、後味に優しい果実の旨味
が残ります。程よく濃縮したフレッシュな果実の旨味が広がる
心地良く柔らかい味わいです。
赤白共に来月早々に入荷予定！
3本目、赤ワイン
シャトー フォンドゥース キュヴェ・ジュリエット 2007
ヴィンテージ変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.8～3.85点
2002年ヴィンテージが良過ぎたせいでしょうか・・・・・・
心動かすものを感じません。
残念ですが不採用です。
