- 2015.03.15
タレン シャルドネ 2013
3月13日（金） 試飲ワイン タレン シャルドネ 2013 麦ちゃん評価 3.8～3.85点 販売予定価格 1,030円税込 かなりお買い得です♪ テイスティングコメント ピーチ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、シロップ、僅かにカラメル香、 石灰質を感じるミネラルなどを感じます。口の中にやや熟したイメージの果実の 旨味と、蜂蜜を思わせる旨味が広がります。膨らみがあり、比較的強めで、 しっかりし […]
シニアソムリエ麦ちゃん
- 2015.03.13
フェリーノ カベルネ・ソーヴィニョン ヴィーニャ・コボス 2012
3月12日（木） 試飲ワイン フェリーノ カベルネ・ソーヴィニョン ヴィーニャ・コボス 2012 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0～4.1点 テイスティングコメント カシス、ブラックベリーを思わせる黒い果実の香り、ミルキーな風味、カカオや チョコレート、ヴァニラ香、ナッティーな風味、木質香、杉を感じる青味の要素 など、複雜に豊かに香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が広が […]
- 2015.03.13
ルーセット・ド・サヴォワ フランジー ドメーヌ・リュパン 2013
3月11日（水） 試飲ワイン ルーセット・ド・サヴォワ フランジー ドメーヌ・リュパン 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9～9.95点 ヴィンテージの変更に伴い残念ですが値上げです。 2,150円税込 サヴォワのワインは希少ですし、 高品質ですので引き続き採用します。 テイスティングコメント レモン、青りんごなどを思わせる果実香、コンポート、白い花、石灰質を 感じる […]
- 2015.03.12
ケーブルベイ・マールボロ・セレクション ソーヴィニョン・ブラン 2014
3月10日（火） 試飲ワイン ケーブルベイ・マールボロ・セレクション ソーヴィニョン・ブラン 2014 ニュージーランド マールボロのソーヴィニョン・ブラン 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 2,150円税込 採用します。 テイスティングコメント はっさく、レモン、ピーチなどを思わせる果実香、コンポート、燻し香、 青草やハーブを感じる清々しさ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。 口の中に、 […]
- 2015.03.09
ファウンド・ストーン シャルドネ 2014
3月7日（土） 試飲ワイン ファウンド・ストーン シャルドネ 2014 麦ちゃん評価 3.8～3.85点 980円税込ならかなりお買い得のシャルドネです♪ テイスティングコメント 黄桃、リンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、ナッティーな風味、 オイリーな風味、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に、程よい 樽の風味を伴った旨味の要素が濃い果実味が豊かに広がります。膨らみがあ […]
- 2015.03.08
コルデロ・ディ・モンテツェモロ ドルチェット・ダルバ 2013
3月6日（金） 試飲ワイン コルデロ・ディ・モンテツェモロ ドルチェット・ダルバ 2013 イタリア ピエモンテのドルチェット種の赤ワイン 麦ちゃん評価 3.95点 販売予定価格 1,795円税込 採用します。 テイスティングコメント ブルーベリー、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、コンポート、 カラメル香、シナモン・胡椒などスパイス香、埃っぽい要素などを感じます。口の中に 程 […]
- 2015.03.08
コルデロ・ディ・モンテツェモロ・アルネイス・ランゲ 2013
3月6日（金） 試飲ワイン コルデロ・ディ・モンテツェモロ・アルネイス・ランゲ 2013 イタリア ピエモンテの白ワイン 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 1,795円税込 採用します。 テイスティングコメント 洋ナシ、ピーチなどを思わせる果実香、白い花を思わせる華やかな香り、コンポート、 水飴、石灰質を感じるミネラル、僅かにスパイスのニュアンスなどを感じます。 口の中に華やかな風味を伴った優 […]
- 2015.03.08
シャトー ボーモン レ ピエリエール 2013
3月5日（木） 試飲ワイン シャトー ボーモン レ ピエリエール 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.95点 残念ですが、値上げです1,885円税込 しかしこの価格でも充分満足出来ます。 テイスティングコメント 黄桃、熟したメロンなどを思わせる果実香、燻し香、青草、海を感じるヨード香、 石灰質を感じるミネラル、蜂蜜香、動物的ニュアンスなど豊かに香ります。口の 中に香りか […]
- 2015.03.08
ファレルニア カルムネール 2013
3月4日（水） 試飲ワイン ファレルニア カルムネール 2013 ヴンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8点 テイスティングコメント ブラックベリー、乾燥プラムなどを思わせる果実香、カカオの風味、ナッティーな 風味、木質香、シナモン・胡椒などスパイス香など豊かに香ります。口の中に程よい 凝縮感のある果実味が広がります。程よい酸を備え、メリハリがあり、適度なタンニン を感じますが、荒々 […]
- 2015.03.08
ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ シュール・リー 2013 ドメーヌ・デュ・シャトレ
3月4日（水） 試飲ワイン ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ シュール・リー 2013 ドメーヌ・デュ・シャトレ 麦ちゃん評価 3.85点 販売予定価格 1,280円税込 お買い得なミュスカデです。 テイスティングコメント レモン、青りんごなどを思わせる果実香、シロップ、僅かに青草を感じる清々しさ、 石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に柑橘系のクリーンなイメージの 果実味が広がります。比 […]
- 2015.03.06
マン・リザーヴ カベルネ・ソーヴィニョン 2013 マン・ファミリー・ワインズ
3月3日（火） 試飲ワイン マン・リザーヴ カベルネ・ソーヴィニョン 2013 マン・ファミリー・ワインズ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9点 テイスティングコメント カシス、干しプラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、 カカオやチョコレートの風味、胡椒・ナツメグなどスパイス香、埃っぽい要素、 燻し香、木質香などを感じます。口の中に程よい濃縮感のある果実の旨 […]
- 2015.03.05
ドンナ・マルツィア ネグラマーロ 2013 コンティ・ゼッカ
3月2日（月） 試飲ワイン ドンナ・マルツィア ネグラマーロ 2013 コンティ・ゼッカ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8点 テイスティングコメント プラムのジャムやアメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香が主体です。 すみれの花、カラメル香、黒糖、僅かに胡椒などスパイス香などが加わります。 口の中にやや熟した印象のチャーミングな果実味が広がります。程よい酸を備え、 […]
- 2015.03.05
ファウンド・ストーン ブリュット キュヴェ NV バートン・ヴィンヤーズ
3月2日（月） 試飲ワイン ファウンド・ストーン ブリュット キュヴェ NV バートン・ヴィンヤーズ 麦ちゃん評価 3.85点 非常にお買い得なオーストラリアのスパークリングワインです。 スクリュー・キャップですが別段問題ないでしょう。 販売予定価格 1,170円税込 近日中に入荷予定です！ テイスティングコメント 泡立ちは細やかなでクリーミーですが、持続力はあまり長くはありません。 メロン、ピー […]
- 2015.03.05
テラノブレ ピノ・ノワール レゼルバ・テロワール 2013
3月1日（日） 試飲ワイン テラノブレ ピノ・ノワール レゼルバ・テロワール 2013 久しぶりの試飲です。 麦ちゃん評価 3.9点 高得点で評価しました。 販売予定価格 1,535円税込 テイスティングコメント アメリカンチェリーのジャム、フランボワーズのジャムなどを思わせる果実香、 ミルキーな風味、木質香、燻し香、ナッティーな風味、カカオの風味、鉱物を 感じるミネラル、発酵食品香など複雜に豊か […]
- 2015.03.05
オンリイ ロッソ 2012 ロッカ・ディ・モリ
2月28日（土） 試飲ワイン オンリイ ロッソ 2012 ロッカ・ディ・モリ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85点 かなり高得点で評価しました。 テイスティングコメント プラムのジャム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせるジャミーな 果実の香りが主体です。ミルキーな風味、ヴァニラ香、カラメル香、僅かに 胡椒などスパイス香などが加わります。口の中に香りから想像するような […]
- 2015.03.04
ファルサレアル リヴザルト オーダージ
2月27日（金） 試飲ワイン ファルサレアル リヴザルト オーダージ マカベオ50％ グルナッシュブラン35％ グレイ・グルナッシュ（グルナッシュ・グリ）15％ 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,750円税込 テイスティングコメント 茶色の色調に近いオレンジ色あるいは琥珀色と言える外観が特徴的です。 アンズや熟したリンゴを思わせる果実香、蜂蜜香、シロップ、ナッティーな風味、 ブランディーを […]
- 2015.03.04
ファルサレアル ミュスカ・ド・リヴザルト 2012
2月27日（金） 試飲ワイン ファルサレアル ミュスカ・ド・リヴザルト 2012 ドメーヌ・フォルアレアルによるVDNです。 VDNとは？ Vin Doux Naturels ヴァン・ドゥー・ナチュレル 直訳すると天然甘口ワイン。 普通のワインをつくるように発酵させますが、 その発酵中ににブランデーを添加し発酵を止めてしまいます。 発酵を止めたことによって葡萄のもつ天然の（＝Natuel）甘さ(= […]
- 2015.03.02
フォルサ レアル レ オード フォルサ レアル コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ 2011
2月27日（金） 試飲ワイン フォルサ レアル レ オード フォルサ レアル コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ 2011 ヴィンテージの変更による試飲です。 残念ですが、このヴィンテージより値上げです。 3,065円税込 麦ちゃん評価 4,1点 テイスティングコメント カシス、干しプラム、ブラックチェリーのジャムなどを思わせる果実香、 ミルキーな風味、カラメル香、燻し香、木質香、胡椒・ナツメ […]
- 2015.03.02
キャップ セット シャルドネ 2012
2月26日（木） 試飲ワイン キャップ セット シャルドネ 2012 ラングドックのお買い得なシャルドネです。 麦ちゃん評価 3.85～3.9点 1,355円税込ならかなりお買い得です。 近日中に入荷予定です。 テイスティングコメント 熟したリンゴ、アンズ、黄桃などを思わせる果実香、コンポート、蜂蜜香、 僅かに燻し香、石灰質を感じるミネラルなど豊かに香ります。口の中に 香りから想像するようなよく熟 […]
- 2015.03.02
ペイ・ドック・シャルドネ・キュヴェ・ド・ブリュ 2013
2月25日（水） 試飲ワイン ペイ・ドック・シャルドネ・キュヴェ・ド・ブリュ 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8点 テイスティングコメント 黄桃、リンゴなどを思わせる果実香、コンポート、蜂蜜香、カラメル香、 僅かにヴァニラ香、ナッティーな風味などを感じます。口の中に程よく熟した イメージの旨味豊かな果実味が広がります。膨らみがあり、程よい酸を備え、 メリハリある味わ […]
- 2015.02.25
フェアヴュー プリモ ピノタージュ 2012
2月22日（日） 試飲ワイン フェアヴュー プリモ ピノタージュ 2012 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0～4.1点 テイスティングコメント ブラックベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、コンポート、黒糖、 カラメル香、カカオやチョコレートの風味、燻し香、木質香、胡椒などスパイス 香などを感じます。口の中に凝縮した濃い果実味が広がります。アルコールを やや強めに感じ […]
- 2015.02.25
サントネ ブラン レ・テラス・ド・ビエヴォー 2013 ドメーヌ・ジャック・ジラルダン
2月21日（土） 試飲ワイン サントネ ブラン レ・テラス・ド・ビエヴォー 2013 ドメーヌ・ジャック・ジラルダン ヴァンヴァン・ジラルダンのお兄さんが造るワインです。 麦ちゃん評価 4.2点 これはかなりのワインです！！ 販売予定価格 3,750円税込 テイスティングコメント 黄桃、リンゴなどを思わせる果実香、コンポート、蜂蜜香、カラメル香、 ナッティーな風味、僅かに木質香、石灰質を感じるミネ […]
- 2015.02.23
フェウド・アランチョ グリッロ フリッツァンテ
2月20日（金） 試飲ワイン フェウド・アランチョ グリッロ フリッツァンテ フリッツァンテですので弱発泡性です。 シチリアの土着品種グリッロで造られます。 麦ちゃん評価 3,8点 販売予定価格 1,070円税込 新規採用です。 テイスティングコメント フリッツァンテですので、泡立ちは強くはなく、持続力もありません。メロン、洋ナシ などを思わせる果実香、白い花、シロップ、水飴、僅かにミント・青草な […]
- 2015.02.23
シャブリ 2013 ドメーヌ ・ジャン ・ポール・エ・ブノワ・ ドロワン
2月19日（木） 試飲ワイン シャブリ 2013 ドメーヌ ・ジャン ・ポール・エ・ブノワ・ ドロワン シャブリの値段が極端に高騰しています。 3,725円税込 ただしドロワンのシャブリは別格です。 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメント 熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、僅かにカラメル香、燻し香、 石灰質・貝殻を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような […]
- 2015.02.21
ファースト プレス シャルドネ 2011
2月18日（水） 試飲ワイン ファースト プレス シャルドネ 2011 カリフォルニア ナパヴァレーのシャルドネです。 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメント 黄桃、ネクタリンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、ブリオッシュ、ナッティーな 風味、ヴァニラ香、カラメル香、木質香などを感じます。口の中によく熟した印象の たっぷりな果実の旨味が広がります。アルコールを強く感じ、ボリュームがあり、 酸は […]
- 2015.02.21
エリゼオ・ロッソ 2012 クアルド・デル・レ
2月17日（火） 試飲ワイン エリゼオ・ロッソ 2012 クアルド・デル・レ 久しぶりの試飲です。 2008年ヴィンテージ以来の採用となります。 2011年にDOCからDOCGに昇格しています。 DOCGはヴァル・ディ・コルニアです。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメント カシス・干しプラムなどを思わせる果実香、カラメル香、カカオの風味、燻し香、 強めに感じる鉱物をイメージするミネラル、 […]
- 2015.02.21
ネオ クレタ ロブレ 2010 ボデガス・イ・ ビニェードス ・ネオ
2月16日（月） 試飲ワイン ネオ クレタ ロブレ 2010 ボデガス・イ・ ビニェードス ・ネオ テンプラニーリョ100％のスペインワイン 麦ちゃん評価 4.0点 傑作の評価です。 販売予定価格 1,795円税込 採用です♪ テイスティングコメント ブルーベリー、プラムのジャム、干しプラムなどを思わせる果実香、ミルキーな 風味、カラメル香、強めに感じる鉱物をイメージするミネラル、胡椒・ナツメグ […]
- 2015.02.21
エクラ 2009 ビーニャ・バルディビエソ
2月15日（日） 試飲ワイン エクラ 2009 ビーニャ・バルディビエソ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.15点 ヴィンテージが変わっても素晴らしい！ テイスティング 熟したプラム、ブラックチェリーのジャムなどを思わせる煮詰めたイメージの果実香、 ミルキーな風味、黒糖、カラメル香、ヴァニラ香、燻し香、胡椒などスパイス香、 埃っぽい要素、大地のイメージなど複雑に豊かに香ります。 […]
- 2015.02.21
ソウマ サヴァロー 2013
2月14日（土） 試飲ワイン ソウマ サヴァロー 2013 サヴァニャン種100％ フランス・ジュラ地方で栽培されているサヴァニャンが 何故かオーストラリアのヤラヴァレーで栽培ています。 麦ちゃん評価 4.0点 傑作の評価です♪ ソウマは新しいワイナリーですが、 高品質なワインを手がけています。 当店では4アイテム目の採用となります。 販売予定価格 2,050円税込 テイスティングコメント オレン […]
- 2015.02.14
モンカロ カンポ・デッレ・ムーラ ロッソ・ピチェーノ スペリオーレ 2006
2月13日（金） 試飲ワイン モンカロ カンポ・デッレ・ムーラ ロッソ・ピチェーノ スペリオーレ 2006 イタリア マルケのお買い得ワイン生産者 モンカロのプレミアムワイン 2006ヴィンテージ 麦ちゃん評価 4.1～4.15点 高評価です。 販売予定価格 2,895円税込 テイスティングコメント カシス、干しプラム、ブラックチェリーのジャムなどを思わせる果実香、燻し香、 ヴァニラ香、発酵食品香 […]
- 2015.02.13
ゼルバッハ・オスター リースリング・トロッケン QbA 2012
2月12日（木） 試飲ワイン ゼルバッハ・オスター リースリング・トロッケン QbA 2012 ドイツの辛口リースリングです。 麦ちゃん評価 3.95点 傑作に限りなく近い1本です。 販売予定価格 1,875円税込 テイスティングコメント リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、強めに感じるオイリーな風味、 石灰質・貝殻を感じるミネラル、白い花のようなフローラルな香りなどを感じ ます。口の中に […]
- 2015.02.12
シャトー ジュクラリー キュヴェ・レ・ザマンディエ 2010
3月11日 試飲ワイン シャトー ジュクラリー キュヴェ・レ・ザマンディエ 2010 麦ちゃん評価 3.9点 5年程前に取り扱っていましたが、久しぶりに復活です！ 販売予定価格 1,535円税込 テイスティングコメント カシス・ブラックベリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、 ナッティーな風味、カカオやチョコレートの風味、木質香、胡椒などスパイス香、 大地のイメージなど複雜に豊かに […]
- 2015.02.12
フォルサ レアル マス ド ラ ガリグー 2011 ドメーヌ フォルサレアル
3月11日 試飲ワイン フォルサ レアル マス ド ラ ガリグー 2011 ドメーヌ フォルサレアル ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.95点 変わらず高評価です♪ テイスティングコメント 乾燥プラム、ブラックべりーなどを思わせる果実香、カラメル香、古びた樽の風味、 埃っぽい要素、燻し香、ナツメグ・胡椒などスパイス香、鉱物を感じるミネラルなど 複雑に豊かに香ます。口の中に程よく […]
- 2015.02.12
ヴィラ・マチルデ ファレルノ・デル・マッシコ ビアンコ 2013
3月11日 試飲ワイン ヴィラ・マチルデ ファレルノ・デル・マッシコ ビアンコ 2013 イタリア・カンパーニャの辛口白ワインです。 ぶどう品種はファランギーナ 麦ちゃん評価 3.95点 新規採用です！ 販売予定価格 1,795円税込 テイスティングコメント ピーチ、アンズ、青リンゴなどを思わせる果実香、コンポート、水飴、白い花の ようなフローラルな香り、オイリーな要素、僅かに石灰質を感じるミネラ […]
- 2015.02.12
ネオ センティド 2011 ボデガス・イ・ビニェードス・ネオ
2月10日（火） 試飲ワイン ネオ センティド 2011 ボデガス・イ・ビニェードス・ネオ 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,235円税込 採用します。 テイスティングコメント 乾燥プラム、ブラックべりーなどを思わせる果実香、燻し香、黒糖、鉄分などの 鉱物を感じるミネラル、胡椒・ナツメグなどスパイス香、大地のイメージなど 複雜に豊かに香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が広がります。アル […]
- 2015.02.12
オーカ カベルネ・ソーヴィニョン 2013
2月10日（火） 試飲ワイン オーカ カベルネ・ソーヴィニョン 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 テイスティングコメント プラムのジャム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、 燻し香、鉱物を感じるミネラル、胡椒などスパイス香、杉などの青味の要素などが 香ります。口の中に程よく濃縮した果実の旨味が広がります。程よい酸を備え、 タンニンは適度なものがあり、やや収縮感 […]
- 2015.02.10
テラノブレ カベルネ・ソーヴィニョン グラン・レゼルバ
2月9日（月） 試飲ワイン テラノブレ カベルネ・ソーヴィニョン グラン・レゼルバ このヴィンテージで初の採用です！ 麦ちゃん評価 3.95点 極めて傑作に近い素晴らしいワインです。 1,550円税込 充分満足です♪ テイスティングコメント カシス、乾燥プラムなどを思わせる果実香、ヴァニラ香、カカオやチョコレートの 風味、ナッティーな風味、木質香、燻し香、胡椒・ナツメグなどスパイス香、杉を 感じる […]
- 2015.02.10
シャブリ 2012 ジルベール・ピク
2月9日（月） 試飲ワイン シャブリ 2012 ジルベール・ピク 久しぶりの試飲です。 麦ちゃん評価 3.9点 シャブリの値段が高騰しています。 まだまだ値段が上がりそうな勢いですが、 ワインショップにシャブリが無いのも寂しいです。 値段は多少高くても採用します。 販売予定価格 2,650円税込 テイスティングコメント リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、石灰質や貝殻を感じるミネラル、 僅 […]
- 2015.02.10
オーカ シャルドネ 2014
2月9日（月） 試飲ワイン オーカ シャルドネ 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.75～3.8点 テイスティングコメント メロン、洋なしなどを思わせる果実香、ミルキーな要素、ヴァニラ香、 白い花、僅かにオイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。 口の中に程よく熟した印象の果実の旨味が広がります。比較的豊かではっきり した酸があり、爽やかな印象も受けますが、 […]
- 2015.02.09
アナケナ オナ スペシャル・リザーヴ レッド 2013
2月8日（月） 試飲ワイン アナケナ オナ スペシャル・リザーヴ レッド 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85+～3.9点 テイスティングコメント 乾燥プラム、ブラックベリーなどを思わせる果実香、黒糖、コンポート、燻し香、 胡椒・ナツメグなどスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に 凝縮した濃い果実味が広がります。比較的豊かな酸を備え、骨格のしっかり […]
- 2015.02.09
テラノブレ シャルドネ・レゼルバ・テロワール 2013
2月8日（月） 試飲ワイン テラノブレ シャルドネ・レゼルバ・テロワール 2013 麦ちゃん評価 3.9点 高得点で評価しました！！ 販売予定価格 1,195円税込 近日中に入荷予定です。 テイスティングコメント 黄桃、ネクタリンなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、 ブリオッシュ、木質香、燻し香、僅かに石灰質・貝殻を感じるミネラルなど 複雜に豊かに香ります。口の中によく熟した印象の […]
- 2015.02.09
アナケナ・シャルドネ 2014
2月7日（土） 試飲ワイン アナケナ・シャルドネ 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.75+～3.8点 テイスティングコメント パッションフルーツ、パイン、リンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、白い花、 僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような 豊かな果実の旨味が広がります。比較的豊かで、はっきりした酸を備え、爽やかで メリハリある味わい […]
- 2015.02.08
ロバートソン ルビー・カベルネ 2013
2月6日（金） 試飲ワイン ロバートソン ルビー・カベルネ 2013 ルビー・カベルネ種は カリニャンとカベルネ・ソーヴィニョンの交配種です。 麦ちゃん評価 3.8～3.85点 1,000円前後の価格帯 新規採用します。 テイスティングコメント ブラックベリー、乾燥プラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、 ヴァニラ香、カカオやチョコレートの風味、木質香、ナツメグ・胡椒など スパイス香、杉・植物 […]
- 2015.02.08
スサーナ・バルボ カベルネ・ソーヴィニョン 2011 ドミニオ・デル・プラタ
2月5日（木） 試飲ワイン スサーナ・バルボ カベルネ・ソーヴィニョン 2011 ドミニオ・デル・プラタ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメント カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、ミルキーな要素、ヴァニラ香、 カラメル香、カカオの風味、ナッティーな風味、燻し香、胡椒・ナツメグなど スパイス香などを感じます。口の中に濃縮した濃い果実味が広がりま […]
- 2015.02.08
ボッシェンダル ラノイ カベルネ・ソーヴィニョン メルロ 2012
2月2日（月） 試飲ワイン ボッシェンダル ラノイ カベルネ・ソーヴィニョン メルロ 2012 麦ちゃん評価 4.0点 傑作の評価です！！ 販売予定価格 1,845円税込なら大満足です♪ テイスティングコメント カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カカオや チョコレートの風味、ナッティーな風味、ミント、杉や植物の茎のような青味の 要素、胡椒・ナツメグなどスパイス香など複雜 […]
- 2015.02.07
ボッシェンダル ザ・パヴィリヨン シラーズ・ヴィオニエ 2013
2月1日（日） 試飲ワイン ボッシェンダル ザ・パヴィリヨン シラーズ・ヴィオニエ 2013 南アフリカのお買い得な1本！ 麦ちゃん評価 3.85+点 売予定価格 1,255円税込 近日中に入荷します。 テイスティングコメント ブラックベリー、カシスを思わせる果実香、ミルキーな風味、カカオや チョコレートの風味、ナッティーな風味、ヴァニラ香、木質香、ナツメグ・胡椒 などスパイス香など複雜に豊かに香 […]
- 2015.02.06
番イ TSUGAI 甲州 シュル・リー 2013 大和葡萄酒
1月31日（土） 試飲ワイン 番イ TSUGAI 甲州 シュル・リー 2013 大和葡萄酒 山梨県 勝沼のワインです。 麦ちゃん評価 3.85+点 販売予定価格は今後の交渉次第ですが、 1,500円前後の予定です。 2月中には取り扱いを始めます。 テイスティングコメント アンズ、リンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、コンポート、石灰質・貝殻を 感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中に、優しいイメ […]
- 2015.02.06
ザヴ ネロダーヴォラ 2012 ヴィニエティ・ザブ
1月29日（木） 試飲ワイン ザヴ ネロダーヴォラ 2012 ヴィニエティ・ザブ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8点 テイスティングコメント プラムやアメリカンチェリーのジャムを思わせる果実香が主体に香ります。 黒糖、コンポート、水飴、胡椒などスパイス香などが加わります。口の中に ジャミーでフレッシュな優しい果実味が広がります。適度な酸を備え、 甘酸っぱい果実の旨味が素直 […]
- 2015.02.06
アリアニコ デル ヴルトゥーレ ピポリ 2012
1月27（火） 試飲ワイン アリアニコ デル ヴルトゥーレ ピポリ 2012 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8～3,85点 テイスティングコメント プラムのジャム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、 カラメル香、燻し香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが 豊かに香ります。口の中に程よく濃縮したジャミーな印象の果実味が広が […]
- 2015.02.01
ソラネラ 2012 ボデガス・カスターニョ
1月25日（日） 試飲ワイン ソラネラ 2012 ボデガス・カスターニョ 麦ちゃん評価 3.9点 パーカーポイントは94点と驚く程高い評価です。 販売予定価格 1,995円税込 テイスティングコメント アメリカンチェリーやプラムのジャムを思わせる果実の香り、燻し香、ミルキーな風味、 黒糖、キャンディー、カラメル香、胡椒・ナツメグなどスパイス香、埃っぽい要素、 大地のイメージなど複雜に豊かに香ります […]