9月29日（木） 試飲ワイン
モンカロ チメリオ・ロッソ コーネロ リゼルバ 2012
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.95点
高得点で評価しました。
テイスティングコメント
プラムのジャム、ブルーベリーのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、
ナッティーな風味、黒糖、発酵食品香、鉱物を感じるミネラル、胡椒などの
スパイス香などが香ります。口の中に、香りから想像するような凝縮した
ジャミーな果実味が豊かに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを
感じ、メリハリある味わいです。タンニンは強く、収縮するものを強く感じ
ますが、荒々しいイメージではありません。余韻は長く、後味に苦味が強く
残りますが、その苦味が意外に心地良く感じられます。ジャミーで凝縮した
果実味がたっぷり広がり、力強いタンニンを感じますが、意外に心地良く
スムーズなお勧めのモンテプルチアーノです。
