- 2013.11.22
ソアーヴェ ルピア 他1アイテム
11月11日（月）試飲ワイン ソアーヴェ ルピア 2011 麦ちゃん評価 3.85～3.9点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 膨らみのあるソアーヴェです。 麦ちゃんテイスティングコメント熟したリンゴ、黄桃、カリン、キウイフルーツなどを思わせる果実香、蜂蜜香、コンポート、白い花、僅かに貝殻を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような熟した […]
ソムリエ麦ちゃんテイスティングノート
- 2013.11.22
ル カリニャン ド ファミロング 他1アイテム
11月9日（土）の試飲ワイン ル・カリニャン・ド・ファミロング 2011 南仏のカリニャン100％の赤ワイン 麦ちゃん評価 3.85～3.9点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 1,355円税込なら十分な評価 しかし独特の風味ですので好き嫌いの分かれるワインでしょう。 テイスティングコメント干しプラム、ブラックベリーなどを思わせる果実香、黒糖、鉱物を感じる […]
- 2013.11.21
ボジョレー・ヌーヴォ 2013 試飲
当店のボジョレー・ヌーヴォ6アイテムです。 今年は春先の低温が響いて開花が遅れてしまいました。 その為、7月、8月と晴天が続きややもち直したもののブドウの収穫がだいぶ遅れてしまいました。 生産者は出来が良くないとは決して言いませんが、 少し心配していました・・・・・ その心配が的中してしまったようです。 ここ最近、5年程は安定して良い年でしたが、 今年は少し品質が落ちている気がします。 香りは華や […]
- 2013.11.16
ドメーヌ・ブルドン プイィフュッセ キュヴェ・レゼルヴ
11月8日（金）の試飲ワイン ドメーヌ・ブルドン プイィフュッセ キュヴェ・レゼルヴ 2011 麦ちゃん評価 4.1～4.2点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 傑作の評価 販売予定価格 3,990円税込 プイィフュッセだから高いのは仕方ないでしょう。 テイスティングコメント熟したリンゴ、黄桃、カリンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、トースト香、木 […]
- 2013.11.13
ボーランドセラー NO.1 レゼルヴ シャルドネ 他1アイテム
11月7日（木）の試飲ワイン ボーランドセラー NO.1 レゼルヴ シャルドネ 2011 ヴィンテージ変更で久しぶりの試飲です。 最近納得出来なかったので採用していませんでした。 麦ちゃん評価 4.0～4.1点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 傑作の評価！ 販売価格1,985円税込 復活です！！ テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、燻 […]
- 2013.11.12
ラミシオン シャルドネ
11月6日試飲 ラミシオン シャルドネ 2013 ヴィンテージ変更による試飲です。 このヴィンテージは良いですね♪ 麦ちゃん評価 3.8点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） テイスティングコメント青リンゴ、レモンなどを思わせる果実香、水飴やシロップ、蜂蜜香、白い花の香りなどを感じます。口の中に香りから想像するような青リンゴやレモンを思わせる果実味が広がりま […]
- 2013.11.10
ファルネーゼ ファンティーニ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ
11月5日試飲ワインは赤1本でした。 ファルネーゼ ファンティーニ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ 2012 エチケット一新 ネーミングも変わりました。 麦ちゃん評価 3.75～3.8点 テイスティングコメントプラムのジャム、ブルーベリーなどを思わせるフレッシュな印象の果実香が主体です。シロップ、黒糖、蜂蜜香、すみれの花の香りなどが加わります。口の中に香りから想像するような濃縮したフレッシュな果 […]
- 2013.11.03
ファルネーゼ ファンティーニ サンジョヴェーゼ 他2アイテム
11月1日（金） 試飲ワインは赤ワイン2アイテムでした。 いずれもヴィンテージ変更による試飲でした。 1本目、 ファルネーゼ ファンティーニ サンジョヴェーゼ 2012 名前、エチケットが一新されました。 麦ちゃん評価 3.75～3.8点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） テイスティングコメントプラム、ブラックチェリーのジャムなどを思わせる果実香、水飴、黒 […]
- 2013.01.24
アナケナ・ヴィオニエ・シングルヴィンヤード 他2アイテム
1月22日（火） 試飲ワインは白ワイン2本、赤ワイン1本でした。 いずれもヴィンテージ変更による試飲でした。 1本目、白ワイン アナケナ・ヴィオニエ・シングルヴィンヤード 2011 麦ちゃん評価 3.85点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） かなり高評価です♪ Ｇｏｏｄヴィンテージ！！ テイスティングコメント白桃、ライチ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香 […]
- 2013.01.21
シャブリ JLカンソン他1アイテム
1月19日（土） 試飲ワインは赤白各1アイテムでした。 1本目、 シャブリ ＪＬカンソン 麦ちゃん評価 3.8点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） ワインとしてはまずまずですが、シャブリのイメージはあまり顕著でありません。 残念ながら不採用です。 2本目、赤ワイン エディツオーネ12 2010 ファルネーゼの高級アイテムです。 麦ちゃん評価 4.2点 予想 […]
- 2013.01.18
シャブリ トレンブレ 他1アイテム
1月17日（木） 試飲ワインは赤・白各1アイテムでした。 1本目、白ワイン シャブリ ドメーヌ・ジェラール・トレンブレ 2011 ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.75～3.8点 香りはシャブリの特徴的要素を強く感じますが、果実の旨味があまり広がりません。 シャブリとしてはもう少し高い評価が欲しいところです。 残念です・・・・・・ 2本目、赤ワイン キャンティ サン・コロンバール […]
- 2013.01.16
ヴィーニャ・サンソ・ヴェルデホ 他1アイテム
1月15日（火） 試飲ワインは赤・白各1アイテムでした。 1本目、白ワイン ヴィーニャ・サンソ・ヴェルデホ 2011 麦ちゃん評価 3.85+～3.9点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） スペインの白ワイン 販売予定価格1,670円税込 テイスティングコメント洋ナシ、メロン、ライチなどを思わせる果実香、白い花のような華やかさ、ミルキーな要素、僅かにハーブ、 […]
- 2013.01.14
テルーニョ・ソーヴィニョン・ブラン他1アイテム
1月13日（日） 試飲ワインは赤・白各1アイテムでした。 1本目、白ワイン テルーニョ ソーヴィニョン・ブラン 2009 ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 傑作の評価！ 前ヴィンテージより評価が上がりました！ テイスティングコメントグレープフルーツ、レモンなど柑橘系の果実、洋ナシ、メロンなどを思わせ […]
- 2012.11.21
ブルゴーニュワイン試飲会
本日11月21日（水） ワインの試飲会に出掛けました。 株式会社飯田のブルゴーニュワイン試飲会でした。 約60アイテムをテイスティングしました。 比較的ゆったりと試飲出来ました。 ブルゴーニュですので高額品が多いので、厳しくチェックしてみました。 採用するワインは4アイテムです。 ジョルジュ・リニエ クロ・サン・ドニ グラン・クリュ 2009 麦ちゃん評価 4.3～4.4点 値段も高いけれど評価も […]
- 2012.11.15
2012ボジョレー・ヌーヴォ
さて、ボジョレーヌーヴォの解禁日です♪ 当店取り扱いのボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォ6アイテムのテイスティング結果をお知らせします。 夏の雹や霜により生産量は例年の半分に減少したという今年のボジョレー・ヌーヴォです。 品質を心配していましたが、取り越し苦労でした！！ 例年並か例年以上の出来栄えです♪ それでは6アイテムのテイスティング結果です。 ルイ・テット ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォ […]
- 2012.10.30
2012年ヴィーノ・ノヴェッロ解禁です♪
今年からイタリアの新酒ヴィーノ・ノヴェッロの解禁日が変更となりました！ 本日10月30日が解禁です！！ イタリアの場合ボジョレー・ヌーヴォと異なりイタリア全土で造られるので今年の傾向と言っても一概に言えません。 それぞれのワインのテイスティング結果をお知らせします。 何と言っても気になるのがファルネーゼのノヴェッロでしょう。 ファルネーゼ ヴィーノ・ノヴェッロ 2012 麦ちゃん評価 3.8点（3 […]
- 2012.09.13
ここのところ毎週試飲会に出かけています
9月はインポーター（ワイン輸入業者）各社のワイン会が集中しています。 ですから、東京あるいは名古屋に毎週出かけています。 今月は、7社の試飲会に出かけます。（そのうち1つは合同試飲会ですので、50社位が集まるイベントですが） ほとんどが火曜日、水曜日、木曜日の週中に開催されます。 11月からの本格的ワインシーズンに向け各社が自信作をテイスティングしてもらうイベントです。 ほとんどがホテルのバンケッ […]
- 2012.05.16
ワイン試飲会に行って来ました！
本日5月16日（水）ワインインポーターの試飲会に名古屋へ出掛けました。 2件の試飲会の梯子となりました。 ぐったりです・・・・・・・ 一軒目は「東京木下商事」 159アイテムが出品されていました。 その中で気に入ったアイテムはこちら ２軒目は「株式会社 飯田」 こちらはイタリアに限っての試飲会でした。 全部で79アイテムの出品でした。 気に入ったアイテムはこちら 再度サンプルを取り寄せて試飲して、 […]
- 2012.04.30
フレンチテーブル・リエルグにて
ゴールデンウィークは休みなく働いています・・・・・・・(-_-;) でも、たまには息抜きが必要です。 昨晩はちょっとリッチにフランス料理のコースをいただきました。 連休中何処にも出かけないのだからこれくらいの贅沢は許して下さい。 いつのもようにフレンチテーブル リエルグへ夫婦で出掛けました。 ワインは持ち込みです♪ ヴァンヴァンのワインなら持込ＯＫ！！ さて昨晩のお料理からご紹介します。 アミュー […]
- 2012.03.15
ワイン試飲会に行って来ました
昨日、3月14日（水）名古屋にて、エノテカさんのワイン試飲会がありました。 高速バスで名古屋まで約2時間、往復で4時間のバスの旅でした。 ワインの試飲会ですので、車を運転して行くわけにはいかないし、つくづく飯田は交通の便がよくないと感じます。 さて、エノテカさんの今回の試飲会はイタリアのワインが中心のものでした。 有料試飲を含めて約80アイテムの出品でした。 目ぼしいところはこんな感じ フレスコバ […]
- 2012.02.21
ワイン・イン・スタイル試飲会東京に於いて
昨日2月20日は東京でワイン・イン・スタイルの試飲会がありましたので参加しました。 アメリカのワインを中心にチリ、アルゼンチンのワインを取り扱うインポーターさんです。 非常に混んでいました。 3アイテムのみ選ぶとすればこの3本です。 ポール ホブス シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー 2009 クロ・ペガス ミツコズヴィンヤード カーネロス ナパ・ヴァレー 2008 ブラマーレ カベルネ・ソ […]
- 2012.02.16
15社合同試飲会ー名古屋にて
毎日のように試飲会に出かけています。 2月は輸入元各社の試飲会が目白押しです。 本日2月16日は15社合同試飲会でした。 目ぼしいところは次の各社 他もございましたが、すでに取引しているところと、今後取引開始予定のところはこんなところです。
- 2012.02.15
試飲会のはしご
本日2月15日 名古屋にて インポータさん2社の試飲会をはしごしました。 ぐったりです・・・・・・。 最初はモトックスさん 先日3月7日に東京での試飲会に出かけましたが、名古屋は出品アイテムが大幅に違うということでやってきました。 やはり混んでます！ 気に入ったアイテムはこんなところです。 シャンボール・ミュジミーは凄く良いです。限定品ということで1ケースその場で注文しました。 続いて株式会社飯田 […]
- 2012.02.13
名古屋にて稲葉試飲会に出掛けました
本日、2月13日に名古屋にてインポーターの稲葉さんの試飲会がありました。 早朝より高速バスに乗って出かけてきました。 大勢の人で賑わっていました。 先日の東京の試飲会も混み合っていましたが、ワインブームの再来かも・・・・・・・・・・ 気に入ったワインは次のアイテムです。 再度試飲して採用不採用を検討します。
- 2012.02.09
ワイン試飲会 モトック
一昨日、2月7日火曜日はインポーターさんのワインの試飲会で東京に出掛けました。 モトックスさんのワイン試飲会です。 新橋のホテルが会場でした。 非常に賑やかで混雑していました。 試飲をするのにも大変です。 約180アイテムの出品です。 その中でもいくつか気に入ったものがこのワインです。 早急に取り寄せて再度試飲します。 採用までの道のりは長く険しいのです。
- 2011.12.15
船便ノヴェッロ入荷！
船便で2アイテムのノヴェッロが到着しました。 昨晩12月14日に試飲してみました。 11月6日から38日後です。 船で揺られてきたせいでしょうか。 かど取れてより優しく新酒らしい味わいになっています。 はっきり言って「美味しさが増しています♪」「より旨くなってます！」 カステッリ・デル・グレヴェペーザ ノヴェッロ・トスカーノ 2011 トスカーナの新酒です。 麦ちゃん船便の評価 3.8+点（3.5 […]
- 2011.11.17
本日ボジョレー・ヌーヴォの解禁日です♪
本日ボジョレー・ヌーヴォの解禁日です。 当店取り扱い6アイテムを評価してみます。 今年は、『傑出したヴィンテージと言えます』 過去最高と評された2005年に劣らないＧｏｏｄヴィンテージです。 むしろ、個人的には今年の方が高い評価です。 総体的に言うと「ボジョレーにしては優しい酸が特徴的、 新鮮な果実の旨味を素直に感じることが出来ます。 色濃く力強さも持ち合わせ、しかも繊細で優雅なヴィンテージです」 […]
- 2011.11.06
イタリアの新酒 ヴィーノ・ノヴェッロ ３アイテム
本日、11月6日はイタリアの新酒ヴィーノ・ノヴェッロの解禁日です♪ 今年のノヴェッロの出来はどうでしょうか？ 当店取り扱いのヴィーノ・ノヴェッロのテイスティングコメントを発表します！ 今年のノヴェッロを全体として評価すると「濃縮した果実味と比較的豊かな酸を感じる骨格のはっきりした 新酒としては飲み応えのあるヴィンテージ。新酒ですが、 通常のワインとしても充分通用する味わいです」 ワインとしてかな […]
- 2011.10.12
インポーターのワイン試飲会に出掛けました
昨日10月11日、火曜日はインポーターさんのワイン試飲会に名古屋まで出掛けました。 ここ長野県飯田市からですと名古屋の方が東京に比べ近くて便利です。 便利と言っても高速バスで2時間程かかりますが・・・・ 昨日はまだ取引のないアズマコーポレージョンというワイン輸入商社の試飲会でした。 約100アイテムのワインが並んでいました。 100アイテム試飲して目ぼしいワインをピックアップしてみました。 まだ取 […]
- 2011.09.30
ホセ・コンデ氏来日！そして会食
南アフリカのスターク・コンデのオーナー ホゼ・コンデ氏がただ今来日中です！ そして何と一昨日、長野県飯田市に立ち寄られたのです。 すっかり酔っ払い状態 ホセ・コンデ氏を囲んで、彼の造るワインを楽しみました。 写真は完全に酔いが回って出来上がった状態です。 オーカ シュナン・ブランオーカ シャルドネオーカ ピノ・タージュオーカ カベルネ・ソーヴィニョンぺピン・コンデ カベルネ・ソーヴィニョンスターク […]
- 2011.09.14
インポーター3社の試飲会に行ってきました
昨日、9月13日インポーターさん主催の試飲会に出かけてきました。 昨日は4時半起床 超早っ！！！！ 5時19分インター近くのバス停で新宿行きに乗り込みました。 片道4時間のバスの旅は長いです。 往復で8時間はきつい～っ！ 最初の会場に着いたのが10時過ぎ そこで気がつきました。 あっ 忘れた！ デジカメを充電したまま 持ってくるのを忘れてしまいました。 だから 画像なしです。 最初はモトックスさん […]
- 2011.09.12
明日ワイン試飲会に行ってきます
明日は朝から輸入元主催のワイン試飲会に出かけます。 東京で行われますが、こちら長野県飯田市から 何と！片道4時間もかかります・・・・・・・・・ 明日は3社のインポーターさんの試飲会に立ち寄る予定です。 試飲にも時間がかりますので 早朝5時のバスで出かける予定です。 凄く疲れそうですが、頑張って掘り出し物ワインを探してきます！ だから明日はブログはお休みです。 試飲会の様子は明後日のブログでお知らせ […]
- 2011.04.15
6アイテムの試飲を強行
昨晩は6アイテムの試飲を行いました。 ポルトガルのワインを中心に試飲しました。 結論から言います。 残念ながら全て不採用となってしまいました・・・・・・ 残念・・・・・・・・ いずれも、水準以上ですが、当店で採用するにはいたりません。 麦ちゃんポイントのみ記載します。 シュールダルク ヴァン・ド・ペイ・ドック シャルドネ 2009 ヴィンテージが変わっての試飲ですがこのヴィンテージは採用には至りま […]
- 2011.03.10
名古屋にて試飲会
昨日、名古屋での試飲会に参加しました。 2月、3月は各社試飲会に数多く参加しました。 いつも思うのは「綺麗なホテルだな～」ということ。 昨日は「ＡＮＡクラウンプラザ ホテルグランコート名古屋」 いったいレンタル料金はいくらなの？ 採算があうのでしょうか？ などと考えてしまいます。 受付を済ませていざ、試飲！！ 昨日は83アイテムといつもよりやや少なめ でも、良いワインを見つけました♪ 取り寄せて再 […]
- 2011.03.05
試飲会、日比谷パレスにて
昨日、3月4日は東京へ試飲会に出掛けました。 こちら、長野県飯田市からは高速バスが最短の公共交通機関です。 最短と言っても片道4時間かかります。 ですから昨日は往復で8時間バスに乗っていました。 やはり疲れます・・・・・・・ さて、昨日は日比谷公園の中にある日比谷パレスでの試飲会でした。 午後1時半からの試飲会でしたが、12時40頃着いたので日比谷公園を散策しました。 有名な日比谷公園ですが、田舎 […]
- 2011.02.21
ワイングラスを見つけました♪
本日2月21日、株式会社稲葉さんのワイン試飲会に行ってきました。 今月と来月は各社の試飲会が続きます。 本日は名古屋です。 8時49分の高速バスに乗って10時40分頃名古屋着 即、会場入り 11時スタートですので、まだ人はまばらです。 今回特に目についたのがこのワイングラスです。 真ん中の一番小さいサイズのものを使用して本日テイスティングしました。 しょっぱなから大失敗！ アシスタントのユミちゃん […]
- 2011.02.19
和食とワインの会
昨晩、「和食とワインの会」に行って来ました。 「行って来ました」と言っても、参加したわけではなく、ソムリエとして、和食とワインのマリアージュについて説明してきたのです。 久しぶりのソムリエの仕事です・・・・・・ 場所は飯田市で有名な和食処『松乃本店』 趣のある造りです。 お座敷ですが、テーブル席を用意してくれました。 昨晩の参加者は10名でした お品書きはこれ 題して『早春の遊膳』 前菜に合わせた […]
- 2011.02.17
試飲会 名古屋 株式会社飯田の試飲会です
昨日2月16日 名古屋まで試飲会に出掛けました。 飯田～名古屋まで高速バスで約1時間45分かかります。 東京まで4時間ですのでそれを思えば比較的近く感じます。 11時のオープンでしたが10時30に着いてしまったので、しばらく待ってから受付しました。 写真の受付している方はまるで関係ない方です。 一番乗りですので会場も空いていて自由に試飲できます。 最初は白ワインを一通り試飲して、次に赤ワインを試飲 […]
- 2011.02.13
高級ワインを飲んでしまった・・・・・・
アシスタントのユミちゃんがお話したとおりです・・・・・・。 本日ダウンです・・・・・・・ 昨晩はお気に入りのレストラン『リエルグ』で食事しながら友人3人とワイン会です。 しかしユミちゃんの報告通り飲み過ぎ・・・・・・・・・・・・ しかも高額ワインばかり いつもはこんな贅沢は決してしませんが、友人と積み立てで購入したワインを思い切って飲みました！！ 1本目 ドン・ペリニョン ロゼ 1996 ドン・ペ […]
- 2011.02.11
試飲会の報告です
先日、3月8日、取引先輸入元のモトックスさんの、ワイン試飲会に行ってきました。 会場はＪＲ新橋駅の近くのホテルです。 信州飯田から新宿まで高速バスで4時間 新宿から山の手線で約30分 ようやく着いて受付 立派な受付 会場は混雑しています。 披露宴でも出来そうな豪華なホール 人・人・人 でいっぱい・・・・ グラスを持って早速試飲にかかります。 でも混んでいてなかなかワインにたどり着かない。 何と！ア […]
- 2011.02.08
試飲会に出掛けます
本日、取引先の輸入元（インポーター）開催の試飲会に行って来ます。 東京まで出掛けますが・・・ 何と！ 片道４時間かかります・・・・・(–;) 一番早い交通手段は高速バス まさに飯田は陸の孤島 今日はほとんどバスの中で過ごします・・・・・・ 試飲会の様子は明日、投稿しますね。
- 2011.01.15
エモーション・ド・テロワール ブラン 2005
ヴィンテージが違うとこんなに違うものかとつくずく感じました。 昨晩の試飲ワインです。 麦ちゃんお気に入りのブルゴーニュの生産者ヴァンサン・ジラルダンのアイテムです。 エモーション・ド・テロワールブルゴーニュ・ブラン 2005 前ヴィンテージ2004年はどうしても納得いかなかったので取り扱いを見合わせていました。 ところが2005年ヴィンテージは納得の品質です♪ 麦ちゃん評価 3.9～3.95 高得 […]
- 2011.01.02
モエ・エ・シャンドン
１月２日 そうです。 今日は箱根駅伝！ いつものように麦ちゃんは６時４５分頃ランニング開始 ７時５０分頃ランニング終了帰宅 ８時スタート箱根駅伝！！ 目が離せません！ １区の早稲田の大迫の快走 ２区の東海大の村澤の快走 本当に目が離せません。 ただ今３区から４区へたすきリレー 現時点では予想通り早稲田大学がリード ７位東洋との差が２分３６秒 ５区東洋の柏原は４分差でも逆転しちゃうからやはり東洋が有 […]
- 2011.01.01
大晦日に飲んだワイン
昨晩、大晦日に飲んだワインは2本です。 まずはシャンパーニュ アンリオ スーヴェラン 著名シャンパーニュネゴシアン・マニュピュランのアイテムです。 麦ちゃん評価4.0～4.1（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上で至高のワイン） 高得点です！ テイスティングコメント泡立ちは細やかでクリーミー、グラスの底から立ち上る泡は持続力があります。煮りんご、あんずを思わせる果実香、蜂蜜香 […]
- 2010.12.04
ブルゴーニュ ブラン キュヴェ・サンヴァンサン 2008
一昨日試飲したワインです。 ヴィンテージ変更の為、確認の意味でのテイスティングです。 ブルゴーニュ ブラン キュヴェ・サンヴァンサン 20082,435円税込 Ｇｏｏｄヴィンテージです♪ 麦ちゃんポイント3.9点（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上は傑作 4.5点以上なら至高のワイン） 数あるブルゴーニュの生産者の中でも、麦ちゃんはヴァンサン・ジラルダンをオススメしています。 そのヴァンサン・ジ […]
- 2010.12.01
古典的なバルバレスコ Ｇｏｏｄ♪
昨晩のバルバレスコ クラシックなスタイルの良質なバルバレスコです！ サルタリーノ バルバレスコ フラテッリ・レヴィス 2005 麦ちゃん評価 3.9～3.95点（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上なら傑作 4.5点以上で至高のワイン） 販売予定価格 2,480円税込 驚く程、低価格ですが見事なバルバレスコです。 どちらかというと古典的なバルバレスコ 流行の小樽を使ったコッテリ系ではありません。 […]
- 2010.11.26
ランゲ・ネッビオーロ 2008 パーカーさん90点ワイン
昨晩の試飲アイテム ランゲ・ネッビオーロ 2008プロデュットーリ・デル・バルバレスコ ワイン評論家パーカーさんが90点評価のワイン 90点と言えば麦ちゃん評価4.0点と同じく傑作に値するワインのはず・・・・・・ パーカーさんと意見が違うことがよくあります。 出来るだけ公平にワインを評価しているつもりですが、人それぞれ感じ方が違いますので仕方が無いことです。 パーカーさんも公平に評価していると思い […]
- 2010.11.25
ガメイ・ヌーヴォ ボジョレーじゃないヌーヴォ
昨晩の試飲 ガメイ・ヌーヴォ 2010ヴァン・ド・ペイ・デ・コート・デュ・ターンフランス南西地方（シュド・ウエスト）のヌーヴォです。 来年の参考にと試飲してみました。 麦ちゃん評価 3.6～3.7（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン） 1,000円前後の販売価格なら合格でしょう。 香りが特に華やか♪ マセラシオン・カルボニックで造ったガメイ種の特徴がよく現われ […]
- 2010.11.25
チリのカルムネール
一昨日試飲したアイテムです アパルタグア エンヴェロ カルムネール カルムネール 93％ カベルネ・ソーヴィニョン7％ フランス語読みだと「カルムネール」ですが、現地ではカルメネールだと思います。 meの発音の違いだと思います。 日本ではカルムネールと表現する場合とカルメネールと両方存在しています。 個人的にはどの葡萄のことを言ってるか分かればどちらでもこだわりませんが、今までカルムネールと言っ […]
- 2010.11.23
モンテリー プルミエ・クリュ 期待して試飲しましたが・・・・
昨晩の試飲ワイン モンテリー プルミエ・クリュ レリオット 2008 モンテリーの中でもヴォルネイに近い一級畑のワインです。 ヴァンサン・ジラルダンのアイテムです。 数あるブルゴーニュの中でも個人的にヴァンサン・ジラルダンを高く評価しています。 ですので、当店ではヴァンサン・ジラルダンのラインナップが揃ってます。 昨晩飲んだモンテリー麦ちゃん評価3.8（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上なら傑作 […]