昨晩のバルバレスコ
クラシックなスタイルの良質なバルバレスコです！
サルタリーノ バルバレスコ フラテッリ・レヴィス 2005
麦ちゃん評価 3.9～3.95点
（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上なら傑作 4.5点以上で至高のワイン）
販売予定価格 2,480円税込
驚く程、低価格ですが見事なバルバレスコです。
どちらかというと古典的なバルバレスコ
流行の小樽を使ったコッテリ系ではありません。
しみじみと味わいたいワインです。
今月中には入荷予定
テイスティングコメント
ややレンガ色を帯びたガーネットからルビー色の外観。シェリーを思わせるエーテル香、チェリー、アンズのジャム、すみれの花などの果実や花の香りが華やかに現われます。カラメル香、わずかにスパイス、樽香などが加わります。口の中に香りから想像するような優しい果実味が広がります。比較的豊かな酸がありメリハリある味わいで、しっかりした骨格を感じます。タンニンも比較的強く感じますが、収縮するものは僅かです。ボディーも比較的豊かで膨らみある味わい、余韻もやや長く、後味に酸を伴った果実の旨み、収縮するタンニンが僅かに残ります。繊細でしかも力強さも感じる旨みの要素が徐々に広がる印象の、クラシックなスタイルの上質なバルバレスコと言えます。
