ワインブティックヴァンヴァン シニアソムリエ麦ちゃんブログ ワインブティックヴァンヴァン店主ソムリエ麦ちゃんこと麦島泰彦のテイスティングブログです。 ソムリエ歴23年、シニアソムリエ認定NO.613 ワインの魅力を発信します。特に南アフリカワインの品揃えは日本一！
8月5日（水） 試飲ワイン ポークパインリッジ シラー 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85点 テイスティングコメント ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香が主体です。 ミルキーな風味、シナモン・ナツメグなどスパイス香、燻し香、 カラメル香、鉱物を感じるミネラルなどが加わります。口の中に 程よい凝縮感のあるフレッシュな果実味が広がります。アルコールを 強 […]
8月4日（火） 試飲ワイン ラステンバーグ シャルドネ 2013 麦ちゃん評価 4.1点 南アフリカ ステレンボッシュの高品質なシャルドネです。 販売予定価格 2,795円税込 テイスティングコメント 黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、燻し香、蜂蜜香、ナッティーな 風味、トースト香、木質香、石灰質を感じるミネラルなど豊かに香ります。 口の中に香りから想像するような樽熟成から由来する香ばしい風 […]
8月2日（日） 試飲ワイン ボッシェンダル ザ・パヴィリヨン シュナン・ブラン 2014 麦ちゃん評価 3.85点 販売予定価格 1,260円税込 テイスティイグコメント リンゴ、アンズなどを思わせる果実香が主体です。石灰質を感じるミネラル、 蜂蜜香などが加わります。口の中に旨味の要素が濃いフレッシュな果実味が 広がります。膨らみがあり、はっきりした豊かな酸を備え、骨格のしっかり した味わいです。 […]
8月1日（土） 試飲ワイン シャブリ 2013 ジルベール・ピク・エ・セ・フィス ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.95点 テイスティングコメント 熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、燻し香、石灰質・ 貝殻を感じるミネラルなどを感じます。口の中に、旨味の要素が濃い適度に 熟した果実味が豊かに広がります。比較的豊かではっきりした酸を感じ、 ミネラルに富み、骨格のしっ […]
7月31日（金） 試飲ワイン ウォーターフォード エステート カベルネ・ソーヴィニョン 2011 麦ちゃん評価 4.3点 感動的ワインとして評価しました。 販売予定価格 5,150円税込 テイスティングコメント ブラックベリー、カシスを思わせる果実香、ミルキーな風味、ナッティーな 風味、ヴァニラ香、チョコレート、ナツメグ・胡椒などスパイス香、木質香、 埃っぽい要素、大地のイメージなど複雜に豊かに香 […]
7月30日（木） 試飲ワイン アルクーミ セミヨン ソーヴィニョン・ブラン 2010 麦ちゃん評価 3.85+点 テイスティングコメント 黄桃、熟したメロンを思わせる果実香、強めに感じる燻し香、オイリーな風味、 石灰質・貝殻を感じるミネラルなど豊かに香ります。口の中にフレッシュで クリーンな印象の果実の旨味が広がります。キリッとした強い酸を備え、 爽やかですが、ミネラルに富み、骨格のしっかりした味 […]
7月29日（水） 試飲ワイン ハーテンバーグ カベルネ・ソーヴィニョン 2011 南アフリカ ステレンボッシュのプレミアムワインです。 麦ちゃん評価 4.3点 感動的ワインとして評価しました。 販売予定価格 3,950円税込 テイスティングコメント カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、燻し香、ミルキーな風味、 カラメル香、ヴァニラ香、チョコレート、木質香、胡椒などのスパイス香、 僅かに鉱物 […]
7月28日（火） 試飲ワイン ラコルト アパッシメント ロッソ ヴェネット 2012 陰干ししたブドウから造られるワインです。 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 1,895円税込 お買い得な1本です。 テイスティングコメント ブラックベリー、ブラックチェリーのジャムなどを思わせる果実香、 カラメル香、カカオの風味、ナッティーな風味、木質香、胡椒など スパイス香などが豊かに香ります。口の中に程よ […]
7月27日（月） 試飲ワイン アルクーミ カベルネ メルロ 2011 麦ちゃん評価 3.85+点 西オーストラリア州のアルクーミのワインです。 テイスティイグコメント カシス、ブラックチェリーのジャムなどを思わせる果実香、燻し香、 カラメル香、ナッティーな風味、杉や植物の茎を感じる青味の要素、 ナツメグ・胡椒などのスパイス香、埃っぽい要素、大地のイメージなど を感じます。口の中に程よい凝縮感のある […]
7月24日（金） 試飲ワイン グラハムベック ブリュット ロゼ NV ピノ・ノワール54％ シャルドネ46％ 麦ちゃん評価 3.9～3.95 テイスティイグコメント 泡立ちは細やかでクリーミーで、ローズピンクの綺麗な外観をしています。 アンズ、リンゴなどを思わせる果実香が主体に豊かに香ります。フローラル な香り、蜂蜜香、イースト香、石灰質を感じるミネラルなどが加わります。 クリーミーな泡立ちで口当 […]
7月23日（木） 試飲ワイン グラハムベック ブリュット NV ノン・ヴィンのグラハムは今まで扱っていませんでした。 シャルドネ 51％ ピノ・ノワール 49％ 麦ちゃん評価 3.9点 テイスティイグコメント 泡立ちは細やかで持続力があります。黄桃、熟したリンゴなどを思わせる 果実香、蜂蜜香、燻し香、トースト香、イースト香、石灰質・貝殻を感じる ミネラルなどを感じます。クリーミーな泡立ちで口当た […]
7月22日 試飲ワイン ブラハム シュナン・ブラン 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9点 テイスティングコメント 熟したアンズ、リンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、コンポート、 僅かに燻し香、ナッティーな風味などを感じます。口の中に香りから 想像するような、よく熟した印象の果実の旨味が広がります。果実の 旨味と共にアミノ酸を意識する旨味の要素が現れ、膨らみがあり、 […]
7月20日（月） 試飲ワイン マルケス・デ・カーサ・コンチャ メルロ 2012 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメント 乾燥プラム、ブラックチェリーのジャムなどを思わせる果実香、燻し香、 カカオの風味、ナッティーな風味、木質香、胡椒などのスパイス香、 鉱物を感じるミネラルなど豊かに香ります。口の中に凝縮感のある濃い 果実味が広がります。アルコールを強く感 […]
マルケス・デ・カーサ・コンチャ カベルネ・ソーヴィニョン 2013 これもヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9点 テイスティングコメント カシス、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、 ナッティーな風味、シナモン・胡椒などのスパイス香、僅かに青味の要素など を感じます。口の中に凝縮した旨味の要素が濃い果実味が広がります。 アルコールを強めに感じ、膨らみが […]
7月19日（日） 試飲ワイン ニュートン・ジョンソン ソーヴィニョン・ブラン 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメント グレープフルーツ、八朔などを思わせる柑橘系の果実香、燻し香、 石灰質・貝殻を感じるミネラル、僅かに青草・ハーブなどを感じます。 口の中に香りから想像するような柑橘系の果実の旨味が豊かに広がり ます。比較的豊かな酸を備えクリーンな […]
7月18日（土） 試飲ワイン コート デュ ローヌ ヴィエイユ ヴィーニュ 2014 ドメーヌ・ダンデゾン ヴィンテージの変更による試飲です。 テイスティングコメント ブルーベリー、ブラックベリーを思わせる果実香が主体です。シナモン・ ナツメグなどのスパイス香、ミルキーな風味、僅かに埃っぽい要素、 燻し香などが加わります。口の中に凝縮したフレッシュで濃い果実味が 広がります。やや残糖を感じる程たっ […]
7月18日（土） 試飲ワイン ラ・ダージョ・デ・ゼザール ブラン 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0～4.1点 ベルジュラックで造られるシャルドネ100％の珍しい白ワイン。 テイスティングコメント 熟したリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、木質香、 燻し香、海を感じるヨード香などを感じます。口の中に程よく熟した印象の 旨味豊かな果実味が広がります。 […]
7月17日（金） 試飲ワイン ポール・コンティ シラーズ 2012 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,720円税込 西オーストラリア州のシラーズです。 テイスティングコメント ブラックベリー、乾燥プラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、 チョコレート、ヴァニラ香、カカオの風味、ナッティーな風味、 ブラックペッパーなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなど豊かに 香ります。口の中に凝縮し […]
7月16日（木） 試飲ワイン フィサン 2012 ルー・デュモン 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 4,370円税込 日本人醸造家による高品質なフィサンです。 テイスティングコメント フランボワーズ、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、 燻し香、木質香、トースト香、ナッティーな風味、鉱物を感じるミネラルなど 複雜に豊かに香ります。口の中に程よい濃縮感のある複雜味を伴った果実 […]
7月15日（水） 試飲ワイン フォックス・クリーク ショート・ロウ シラーズ 2012 麦ちゃん評価 4.2点 かなり高い点数で評価しました。 販売予定価格 3,270円税込 テイスティングコメント ブラックベリー、乾燥プラムなどを思わせる果実香、燻し香、ヴァニラ香、 ブラックチョコレート、木質香、鉱物を感じるミネラル、ナツメグ・ ブラックペッパーなどのスパイス香などを感じます。口の中に凝縮した濃 […]
7月11日（土） 試飲ワイン アルクーミ ホワイトラベル リースリング 2014 かなりお買い得な辛口リースリングです♪ 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,550円税込 テイスティングコメント 青リンゴ、オレンジなどを思わせる果実香、蜂蜜香、シロップ、やや強めに 感じるオイリーな風味、石灰質や貝殻を感じるミネラルなど豊かに香ります。 口の中にフレッシュな柑橘系の果実を思わせる果実の旨味が広 […]
7月10日（金） 試飲ワイン クネ リオハ クリアンサ 2011 スペインワイン銘醸地リオハのクリアンサ 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,680円税込 テイスティングコメント プラム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、燻し香、 カラメル香、鉱物を感じるミネラル、古びた樽のイメージ、僅かに 胡椒などスパイスなどを感じます。口の中に適度に凝縮した果実の旨味が 広がります。アルコ […]
7月9日（木） 試飲ワイン クネ リオハ モノポール 2013 リオハの白ワイン スペインワイン銘醸地リオハの高品質白ワインです。 麦ちゃん評価 3.9点 テイスティングコメント ピーチ、洋ナシ、レモンなどを思わせる果実香、水飴、シロップ、白い花を 思わせる華やかな香り、僅かにハーブのイメージ、石灰質を感じるミネラル などが香ります。口の中に柑橘系の果実を思わせる清々しい印象の果実味が 広がります […]
7月8日（水） 試飲ワイン ラ・プルーア ロッソ・ヴェネット アパッシメント 2012 収穫した葡萄をアパッシメント（陰干し）して造られるワイン 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,980円税込 テイスティングコメント アメリカンチェリーのジャム、プラムのジャムなどを思わせるジャミーな 果実香が主体です。黒糖、カラメル香、コンポート、胡椒などスパイス香 などを感じます。口の中に濃縮した濃い果 […]
7月7日（火） 試飲ワイン アルクーミ フランクランドリヴァー シラーズ ヴィオニエ 2012 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 2,350円税込 テイスティングコメント ブルベリーのジャム、ブラックチェリーのジャムなどを思わせる果実香、 燻し香、ミルキーな風味、カラメル香、木質香、ブラックペッパー・ ナツメグなどのスパイス香などを感じます。口の中に適度に濃縮感のある 果実の旨味が広がります。 […]
7月7日（火） 試飲ワイン アルクーミ フランクランドリヴァー シャルドネ 2013 西オーストラリア州 グレートサザンのワイナリー 麦ちゃん評価 4.0～4.1 販売予定価格 2,350円税込 テイスティングコメント 黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、燻し香、 木質香、石灰質・貝殻を感じるミネラルなどが香ります。口の中に適度に 熟した印象の果実の旨味が広がります。樽熟成 […]
7月6日（月） 試飲ワイン J.ロアー セブンオーク カベルネ・ソーヴィニヨン 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9点 テイスティングコメント カシス、アメリカンチェリーのジャム、干しプラムなどを思わせる果実香、 ミルキーな風味、ナッティーな風味、黒糖、カラメル香、ブラックペッパー などスパイシ香などを感じます。口の中に濃縮感のある旨味の要素が濃い 果実味が広が […]
7月5日（日） 試飲ワイン J.ロアー ロスオソス メルロー 2012 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 傑作の評価です。 テイスティングコメント プラムのジャム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな 要素、カラメル香、黒糖、ナッティーな風味、僅かに胡椒などスパイス香などを 感じます。口の中に程よい濃縮感のある果実の旨味が広がります。膨らみがあり […]
7月4日（土） 試飲ワイン アンウィルカ 2008 アンウィルカ・ヴィンヤード ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメント カシス、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ココナツ ミルク、ヴァニラ香、カカオ、チョコレート、カシューナッツ、木質香、 胡椒・ナツメグなどスパイス香、埃っぽい要素、大地のイメージなど 複雜に豊かに香ります。口の中に凝縮した旨 […]
7月4日（土） 試飲ワイン レーヴェ ペコリーノ 2012 ヴェレノージ ヴェレノージのプレミアム白ワイン 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 2,790円税込 テイスティングコメント 黄桃、オレンジ、カリン、ネクタリンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、 カラメル香、ナッティーな風味、オイリーな風味、海を感じるヨード香、 石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に旨味の要素が濃いよく 熟した印象 […]
7月3日（金） 試飲ワイン ポール・クルーヴァー ピノ・ノワール 2013 こちらもヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0～4.1点 テイスティングコメント フランボワーズ、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、 カラメル香、カカオの風味、木質香、ナッティーな風味、燻し香、 発酵食品香、ナッティーな風味、僅かに胡椒などスパイス香など複雜に 豊かに香ります。口の中に程よい濃 […]
7月3日（金） 試飲ワイン ヴィラ アンジェラ オフィーダ ペコリーノ 2013 ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメント オレンジ、黄桃などを思わせる果実香、白い花を思わせる華やかさ、 シロップ、水飴、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に 旨味の要素が濃いフレッシュな果実味が広がります。比較的豊かな酸 を備え、透明感があり、爽やかなイメージも受け […]
7月2日（木） 試飲ワイン モンテティ モンテティ 2008 麦ちゃん評価 4.2～4.25点 販売予定価格 4,260円税込 テイスティングコメント プラムのジャム、アメリカンチェリーのジャム、乾燥プラムなどを思わせる 果実香、ミルキーな風味、カラメル香、カカオの風味、埃っぽい要素、大地 のイメージ、シナモン・ナツメグなどスパイス香、鉱物を感じるミネラルなど 複雜に豊かに香ります。口の中に凝縮し […]
7月2日（木） 試飲ワイン シュラムスバーグ ブラン・ド・ブラン 2012 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.2点 非常に安定した品質です。 テイスティングコメント 泡立ちはクリーミーでしかも激しく、きめ細やかで持続力があります。 リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、イースト香、トースト香、 石灰質を感じるミネラル、海を感じるヨード香などが豊かに香ります。 クリーミーな […]
7月1日（水） 試飲ワイン ドルニエ メルロ 2008 これもヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0～4.1点 かなり素晴らしいヴインテージです。 テイスティングコメント カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、燻し香、ナッティーな風味、 木質香、カカオの風味、ブラックペッパー、ナツメグなどスパイス香、 僅かに植物の茎など青味の要素、鉱物を感じるミネラルなど複雜に豊かに 香りま […]
7月1日（水） 試飲ワイン アメデーオ クストーツァ 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメント 黄桃、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、白い花、僅かに燻し香、 石灰質を感じるミネラル、オイリーな風味などを感じます。口の中によく 熟した印象の旨味の要素が濃い果実味が広がります。膨らみがあり、比較的 強めの酸を感じ、骨格のしっかりしたふくよかな味わ […]
6月29日（月） 試飲ワイン フォルティウス ホーベン テンプラニーリョ 2012 スペインのお買い得なテンプラニーリョです。 麦ちゃん評価 3.85+点 販売予定価格 1,195円税込 テイスティングコメント プラム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、 カラメル香、カカオの風味、ナッティーな風味、埃っぽい要素など豊かに香り ます。口の中に凝縮した濃い果実味が広がりま […]
6月29日（月） 試飲ワイン ファットリ ヴィーノ・センツァ・ノーメ 2013 華やかな風味に包まれた素晴らしい白ワインです。 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,625円税込 テイスティングコメント ピーチ、アンズなどを思わせる果実香、強めに感じる百合、金木犀、沈丁花 などフローラルな香り、蜂蜜香、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香り ます。口の中に香りから想像するような華やかな風味を伴 […]
6月28日（日） 試飲ワイン ファットリ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ コル・デ・ラ・バスティア 2010 アマローネとしてはお買い得な1本です。 麦ちゃん評価 4.3点 感動的ワインとして評価しました。 テイスティングコメント プラムを煮詰めてジャムにしたような濃縮果実や乾燥プラムなどを 思わせる果実の香りが主体です。ココナツミルク、マカダミアナッツや カシューナッツ、ヴァニラ香、ミル […]
6月28日（日） 試飲ワイン ファットリ ソアーヴェ ルンカリス 2013 久しぶりの試飲。 お買い得なソアーヴェです。 麦ちゃん評価 3.8点 テイスティングコメント りんご、黄桃などを思わせる果実香、シロップ、水飴、白い花、僅かに 燻した風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に フレッシュで優しい果実味が広がります。綺麗で程よい酸を備え、 透明感があり、心地良い味わいです。余韻はや […]
6月27日（土） 試飲ワイン ウンドラーガ カベルネ・ソーヴィニョン 2014 お買い得なチリ・カベです。 麦ちゃん評価 3.8～3.85点 販売予定価格 1,115円税込 テイスティングコメント カシス、干しプラムなどを思わせる果実香、燻し香、カラメル香、ナッティーな 風味、ブラックペッパーなどスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどを感じます。 口の中に凝縮した濃い果実味が広がります。アルコールを […]
6月27日（土） 試飲ワイン ファットリ ソアーヴェ ダニエリ 2013 骨格のしっかりしたワンランク上のソアーヴェです。 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,625円税込 テイスティングコメント 黄桃、オレンジなどを思わせる果実香、蜂蜜香、オイリーな風味、石灰質を 感じるミネラルなどを感じます。口の中によく熟した印象の旨味の要素が濃い 果実味が広がります。比較的豊かでやや塩味を帯びたはっき […]
6月14日（日） 試飲ワイン シャトー ラ・グラン・メゾン 2010 ボルドーの赤ワインです。 AOCはブライ・コート・ド・ボルドー 麦ちゃん評価 3.85+～3.9点 販売予定価格 1,535円税込 テイスティングコメント カシス、干しプラムなどを思わせる果実香、燻し香、ナツメグ・ブラックペッパー などのスパイス香、ナッティーな風味、カラメル香、木質香などを感じます。 口の中に程よく凝縮した旨味 […]
6月14日（日） 試飲ワイン ファットリ スプマンテ・イ・シンゲ 麦ちゃん評価 3.9点 イタリアのスプマンテとしてかなりお勧めです。 販売予定価格 1,875円税込 \ テイスティングコメント 泡立ちはクリーミーで細やかですが、持続力はそれ程でもありません。 リンゴ、アンズ、オレンジなどを思わせる果実香、蜂蜜香、石灰質を感じる ミネラル、僅かに青草・ハーブなどが香ります。クリーミーな泡立ちで 口 […]
6月13日（土） 試飲ワイン イプシス ブランク・フロール 2012 ビンス・パドロ スペイン タラゴナ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8点 テイスティングコメント 洋ナシ、ピーチなどを思わせる果実香、百合の花など白い花を感じる華やかな風味、 シロップ、水飴、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから 想像するような華やかな風味を伴った優しい果実の旨味が […]
テッラ・ノッサ ヴィーニョ・ヴェルデ ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ（緑のワイン） 麦ちゃん評価 3.8点 テイスティングコメント グラスに注いだ瞬間、僅かな発泡が見られますが、持続力はありません。ピーチ、 メロンなどを思わせる果実の香り、シロップ・水飴、僅かに石灰質を感じるミネラル、 ハーブや青草のイメージなどを感じます。口の中に僅かな泡の刺激を伴ったフレッシュ な果実味が広がります。比較的強 […]
6月11日（木） 試飲ワイン プリミティーヴォ・ディ・マンデューリア 2012 フェッリーネ 南イタリア・プーリアのそれらしい1本です。 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 2,050円税込 テイスティングコメント プラムやブラックチェリーを煮詰めてジャムにしたようなジャミーな果実香が 主体に豊かに香ります。ミルキーな風味、燻し香、カラメル香、ナッティーな 風味、ナツメグ・シナモンなどスパイス香 […]
6月11日（木） 試飲ワイン レト 2013 ボデガス・イ・ビニェードス・ポンセ ヴィンテージの変更による試飲です。 スペインの高品質な白ワインです。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメント 熟したリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、蜂蜜香、燻し香、僅かに木質香、 石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような よく熟した果実の旨味が豊かに広がります。旨味の要素は徐々に […]
6月10日（水） 試飲ワイン ミオパッソ プリミティーヴォ 2013 こちらもヴィンテージ変更による試飲です。 値段が1,395円に上がりましたが 品質もかなりグレードアップしました。 麦ちゃん評価 3.85+～3.9点 テイスティングコメント プラムのジャム、干しプラムを思わせる果実香、ミルキーな風味、ナツメグ・ ブラックペッパーなどのスパイス香、カラメル香、鉱物を感じるミネラルなど を感じます […]
6月10日（水） 試飲ワイン ザブ グリッロ 2014 ヴィニエティ・ザブ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8～3.85 テイスティングコメント ピーチ、洋ナシなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、白い花のような華やかさ、 僅かにハーブや青草、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで 優しい果実の旨味が広がります。比較的強く、やや塩味を帯びた綺麗な酸を備え、 […]
