シニアソムリエ麦ちゃん

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  • 2015.12.03

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ラ アタラヤ 2013 ボデガス・アタラヤ

11月17日(火) 試飲ワイン ラ アタラヤ 2013 ボデガス・アタラヤ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1~4.2点 このヴィンテージも素晴らしい。毎年安定した品質を保っています。 テイスティングコメントブルーベリーのジャム、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、ナッティーな風味、カカオ、チョコレート、木質香、シナモンや胡椒などのスパイス香などが […]

  • 2015.12.03

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ジョーダン・カメレオン・ノ-・アディド・サルファー・メルロ 2013

11月16日(月) 試飲ワイン ジョーダン・カメレオン・ノ-・アディド・サルファー・メルロ 2013 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,825円税込 テイスティングコメントカシス、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、カカオの風味、燻し香、胡椒などのスパイス香などが豊かに香ります。口の中に凝縮感のある果実の旨味が広がります。アルコールを強めに感じ、膨らみがあり、 […]

  • 2015.11.29

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ジョーダン・カメレオン・ソーヴィニヨン・ブラン シャルドネ 2014

11月15日(日) 試飲ワイン ジョーダン・カメレオン・ソーヴィニヨン・ブラン シャルドネ 2014 麦ちゃん評価 3.85+点 販売予定価格 1,820円税込 テイスティングコメント洋ナシ、オレンジなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、僅かに青草の風味、石灰質・貝殻を感じるミネラルなどを感じます。口の中にクリーンで綺麗な優しい果実味が広がります。比較的豊かではっきりした酸を備え、爽やかですがミネ […]

  • 2015.11.27

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ジョーダン・レゼルヴ・コブラーズ・ヒル 2012

11月14日(土) 試飲ワイン ジョーダン・レゼルヴ・コブラーズ・ヒル 2012 こちらもジョーダンのプレミアムワインです。 麦ちゃん評価 4.3点 販売予定価格 5,235円税込 テイスティングコメントカシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、燻し香、カラメル香、木質香、やや強めに感じる植物の茎を感じる青味の要素や杉の風味、シナモン・ナツメグなどのスパイス香、僅かに大地のイメージなどが複雜に豊 […]

  • 2015.11.27

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ジョーダン・レゼルヴ・ナイン・ヤーズ・シャルドネ 2013

11月13日(金) 試飲ワイン ジョーダン・レゼルヴ・ナイン・ヤーズ・シャルドネ 2013 ジョーダンのプレミムワインです。 麦ちゃん評価 4.2~4.3点 販売予定価格 5,585円税込 テイスティングコメント熟したリンゴ、黄桃、ネクタリンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、燻し香、木質香、トースト香、ナッティーな風味、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが複雜に豊かに香ります。口の中に香りか […]

  • 2015.11.27

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】キノ・ブラン 2012 ビーニャ・ウィリアム・フェーブル・チリ

11月12日(木) 試飲ワイン キノ・ブラン 2012 ビーニャ・ウィリアム・フェーブル・チリ チリ最南端のワイン産地マジェコ・ヴァレーの白ワイン ソーヴィニョン・ブラン 92% リースリング 8% 麦ちゃん評価 4.3~4.4点 3,260円税込 感動的ワインの仲間入りです!! しかもお買い得♪ テイスティングコメント黄桃、熟したアンズ、カリンなどを思わせる果実香が主体に豊かに香ります。蜂蜜香、 […]

  • 2015.11.25

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】サン・ヴェラン キュヴェ・ヴェール・ル・モン 2014 ドメーヌ・ロジェ・リュケ

11月11日(水) 試飲ワイン サン・ヴェラン キュヴェ・ヴェール・ル・モン 2014 ドメーヌ・ロジェ・リュケ 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,385円税込 テイスティングコメントリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、強めに感じる燻し香・スモーキーな風味、石灰質・貝殻を感じるミネラル、オイリーな風味、僅かに青草・ハーブなど複雜に豊かに香ります。口の中に香りから想像するようなスモーキーな風味 […]

  • 2015.11.22

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】シャトー・デ・ゼザール・キュヴェ・セメンタル 2010

11月10日(火) 試飲ワイン シャトー・デ・ゼザール・キュヴェ・セメンタル 2010 カベルネ・ソーヴィニョン 100% 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 3,530円税込 テイスティングコメントカシス、ブラックベリーなどの濃い果実の香り、ミルキーな風味、カカオの風味、ミルクチョコレート、ナッティーな風味、燻し香、木質香、大地のイメージ、ブラックペッパーなどのスパイス香などが複雜に豊かに香り […]

  • 2015.11.22

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】エスピノ ピノ・ノワール 2013 ビーニャ・ウィリアム フェーブル・チリ

11月9日(月) 試飲ワイン エスピノ ピノ・ノワール 2013 ビーニャ・ウィリアム フェーブル・チリ このワインは何度か試飲していますが、初めての採用となりました。 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,495円税込 お買い得なピノ・ノワール テイスティングコメントフランボワーズ、チェリー、イチジクなどを思わせる果実香、ドライフラワー、カラメル香、僅かに燻し香、木質香などを感じます。口の中 […]

  • 2015.11.21

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ラ・ダージョ デ ゼサール ルージュ 2011

11月7日(土) 試飲ワイン ラ・ダージョ デ ゼサール ルージュ 2011 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメントカシス、ブルーベリーのジャムなどを思わせる果実香、ココナツミルク、ミルクチョコレート、燻し香、木質香、ナッティーな風味、大地のイメージ、マッシュルーム香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香などが複雜に豊かに香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が […]

  • 2015.11.21

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ジョーダン リースリング 2014

11月6日(金) 試飲ワイン ジョーダン リースリング 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 39.5点 テイスティングコメントリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、やや強めに感じるオイリーな風味、コンポート、蜂蜜香、石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中に香りから想像するようなオイリーな風味を伴ったフレッシュな果実の旨味が広がります。やや残糖を感じるリースリングら […]

  • 2015.11.21

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】プエルタ・デル・ソル・ブランコ 2014 ヴィノス・ヘロミン

11月5日(木) 試飲ワイン プエルタ・デル・ソル・ブランコ 2014 ヴィノス・ヘロミン ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、コンポート、水飴、僅かにオイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどを感じます。口の中に透き通るイメージの優しい果実の旨味が広がります。適度に膨らみのある味わいで、比較的豊かで、やや塩味 […]

  • 2015.11.21

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】リースリング・シュペトレーゼ・トロッケン 2014 ゲブリューダー・シュテッフェン

11月4日(水) 試飲ワイン リースリング・シュペトレーゼ・トロッケン 2014 ゲブリューダー・シュテッフェン ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85+点 テイスティングコメントリンゴ、ピーチなどを思わせる果実香、蜂蜜香、白い花を思わせる華やかさ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような、蜂蜜の旨味を伴ったリンゴを思わせる果実味が広がります。比較的 […]

  • 2015.11.21

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ヘクラ 2013 ボデガス・カスターニョ

11月3日(火) 試飲ワイン ヘクラ 2013 ボデガス・カスターニョ  ヴィンテージの変更による試飲です。 パーカーポイント 91点 ちょっと高い点を付け過ぎです。(パーカーさんと意見が合わない事もよくあります) しかし品質の高いお買い得ワインであることに違いありません。 麦ちゃん評価 3.85+点 テイスティングコメント乾燥プラム、プラムのジャムなどを思わせる果実香、強めに感じる燻した風味、木 […]

  • 2015.11.20

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】サレント・ビアンコ エレナ ロッカ・ディ・モリ 2013

11月2日(月) 試飲ワイン サレント・ビアンコ エレナ ロッカ・ディ・モリ 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメントややオレンジ色を帯びた色の濃い輝きにある黄色の外観が特徴的です。黄桃、アンズ、カリンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、コンポート、カラメル香、石灰質や貝殻を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような、やや過熟気味に感 […]

  • 2015.11.15

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】レホン 2012 ボデガス・トリトン(トリデンテ)

11月1日(日)  試飲ワイン レホン 2012 ボデガス・トリトン(トリデンテ) ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.3点 テイスティングコメントカシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、燻し香、木質香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、大地のイメージ、埃っぽい要素など複雜に豊かに香ります。口の中に凝縮した旨味の要素が濃い、圧倒的に濃い果実味が広がり […]

  • 2015.11.15

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ボッシェンダル ザ・パヴィリヨン シラーズ ヴィオニエ 2014

10月31日(土) 試飲ワイン ボッシェンダル ザ・パヴィリヨン シラーズ ヴィオニエ 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8+点 テイスティングコメントブルーベリー、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、コンポート、シロップ、シナモンや胡椒などのスパイス香などを感じます。口の中に程よい濃縮感のあるフレッシュな果実味が広がります。程よい酸を備えているので、しっ […]

  • 2015.11.15

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ハンドクラフト プティ・シラー 2013

10月30日(金) 試飲ワイン ハンドクラフト プティ・シラー 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 テイスティングコメントブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、黒糖、カラメル香、コンポート、キャンディー、胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に凝縮感のあるジャミーで濃い果実味が広がります。やや残糖を感じるほどたっぷりでフレッシュな果実の旨味が特徴的です。膨 […]

  • 2015.11.09

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ファルネーゼ ファンティーニ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ 2014

10月29日(木)試飲ワイン ファルネーゼ ファンティーニ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8点 テイスティングコメントプラムと乾燥プラムを思わせる果実の香りが主体です。僅かに燻し香、埃っぽい要素などを感じます。口の中に程よい濃縮感のあるフレッシュな果実味が広がります。適度な酸を感じ、ミネラルに富み、メリハリのある味わいです。程よい […]

  • 2015.11.09

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ファルネーゼ ファンティーニ トレッビアーノ・ダブルッツオ 2014

10月28日(水) 試飲ワイン ファルネーゼ ファンティーニ トレッビアーノ・ダブルッツオ 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8点 テイスティングコメント洋ナシ、オレンジなどを思わせる果実香、白い花の香り、シロップ、水飴、僅かに青草などの風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にクリーンでフレッシュな印象の優しい果実味が広がります。比較的豊かで綺麗な酸を備え […]

  • 2015.11.05

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】サリーチェ・サレンティーノ 2012 フォルテ・カント 

10月27日(金) 試飲ワイン サリーチェ・サレンティーノ 2012 フォルテ・カント  生産者はフォルテ・カントとなってますが、ロッカ・ディ・モリが生産しています。 麦ちゃん評価 3.85+点 テイスティングコメントカシス、干しプラムなどを思わせる果実香、燻し香、カラメル香、鉱物を感じるミネラル、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、大地のイメージなどを感じます。口の中に程よい濃縮感のある果実味が広が […]

  • 2015.11.05

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】オンリイ・ロッソ 2014 ロッカ・ディ・モリ

10月26日(日) 試飲ワイン オンリイ・ロッソ 2014 ロッカ・ディ・モリ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8+点 テイスティングコメントブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、コンポート、キャンディーのイメージ、シナモン・胡椒などのスパイス香などを感じます。口の中に適度に濃縮感のあるフレッシュな果実の旨味が素直に広がります。程よい酸を感じるので […]

  • 2015.11.03

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】シャトー デ セザール ブラン キュヴェ プレスティージュ 2013

10月25日(日) 試飲ワイン シャトー デ セザール ブラン キュヴェ プレスティージュ 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 高得点で評価しました! テイスティングコメント黄桃、アンズのジャム、熟したリンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、燻し香、僅かに木質香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中に香りから想像するようなよく […]

  • 2015.11.03

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】スターク・コンデ ラウンドマウンテン ピノ・ノワール 2013

10月24日(土) 試飲ワイン スターク・コンデ ラウンドマウンテン ピノ・ノワール 2013 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメントフランボワーズ、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、カラメル香、燻し香、ナッティーな風味、発酵食品香、僅かに胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に旨味豊かでジャミーな果実味が広がります。やや残糖を意識する豊かな果実味です。酸は比較的穏やかに感じます […]

  • 2015.11.03

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ボーヌ 2001 ドメーヌ・ゴワ・ヴァニエ 

10月23(金) 試飲ワイン ボーヌ 2001 ドメーヌ・ゴワ・ヴァニエ  飲み頃を迎えたボーヌです。 この小さな生産者はすでに廃業してしまったので、このワインは、まさに幻のワインです。 麦ちゃん評価 4.1点! 販売予定価格 2,995円税込 信じられない掘り出し物が近日中に入荷します! テイスティングコメントフランボワーズ、アメリカンチェリーを思わせるチャーミングな果実香が主体です。僅かにミル […]

  • 2015.10.22

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】アタラシア セレニティ 2009 アタラシア・ワインズ

10月21日(水) 試飲ワイン アタラシア セレニティ 2009 アタラシア・ワインズ ハミルトン・ラッセルで醸造長ケヴィ・グラント氏が2004年に立ち上げたワイナリーで造られるローヌ・ブレンドの赤ワインです。 シラー30% グルナッシュ30%ムールヴェードル30% サンソー他10% 麦ちゃん評価 4.15点 テイスティングコメントブルーベリー、ブラックベリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、 […]

  • 2015.10.22

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ロッキング・ホース・ケープ・ホワイト 2013 ショーン・ドーターズ

10月20日(火) 試飲ワイン ロッキング・ホース・ケープ・ホワイト 2013 ショーン・ドーターズ ルーサンヌ39% シャルドネ23% セミヨン23% シュナン・ブラン15% 南アフリカ エルギン 麦ちゃん評価 4.2~4.25点 販売予定価格 4,480円税込 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香が主体です。蜂蜜香、カラメル香、オイリーな風味、僅かに木質香、石灰 […]

  • 2015.10.16

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ライクス シュナン・ブラン リザーヴ 2009

10月16日(金) 試飲ワイン ライクス シュナン・ブラン リザーヴ 2009 先月、10日間程南アフリカに出張した時に出会ったワインです。 麦ちゃん評価 4.3点 感動的ワインの仲間入りです。 販売予定価格 5,150円税込 テイスティングコメントアンズのジャム、熟したリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、燻し香などが複雜に豊かに香ります。口の中に、強く […]

  • 2015.10.16

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】アヴィア ペルヴィア 2014 アジエンダ・アグリコーラ・ポデーレ29

10月15日(木) 試飲ワイン アヴィア ペルヴィア 2014 アジエンダ・アグリコーラ・ポデーレ29 イタリア・プーリアのお買い得なプリミティーヴォです。 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 1,685円税込 1,685円で傑作評価を付けてしまいました!! テイスティングコメント熟したプラム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、 […]

  • 2015.10.16

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ナルス・マルグライド シャルドネ  2013

10月15日(木) 試飲ワイン ナルス・マルグライド シャルドネ  2013 イタリア アルト・アディジェのシャルドネです。 麦ちゃん評価 4.0~4.1点 販売予定価格 2,420円税込 テイスティングコメントリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、燻し香、石灰質・貝殻を感じるミネラルなどを感じます。口の中にフレッシュなリンゴを思わせる果実味が広がります。果実の旨味は素直に広がる印象ですが、 […]

  • 2015.10.13

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】コペルティーノ ロッソ 2013 ロッカ・ディ・モリ

10月12日(月) 試飲ワイン コペルティーノ ロッソ 2013 ロッカ・ディ・モリ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.95点 テイスティングコメントよく熟したプラム、アメリカンチェリーのジャム、干しプラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなど複雜に豊かに香ります。口の中にやや過熟ぎみ […]

  • 2015.10.13

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ヴァイン・ガレリー グラウアー・ブルグンダー Q.b.A トロッケン 2014

10月12日(月) 試飲ワイン ヴァイン・ガレリー グラウアー・ブルグンダー Q.b.A トロッケン 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9~3.95点 テイスティングコメント黄桃、オレンジ、カリンなどを思わせる果実香、白い花を思わせるフローラルな香り、蜂蜜香、石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中に香りから想像するようなやや残糖感を感じる程豊かな果実味が広 […]

  • 2015.10.13

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】アルクーミ セミヨン ソーヴィニョン・ブラン 2014

10月11日(日) 試飲ワイン アルクーミ セミヨン ソーヴィニョン・ブラン 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85~3.9点 高評価です。 テイスティングコメントグレープフルーツ、レモンなどを思わせる果実香、強めに感じる燻し香、石灰質を感じるミネラル、オイリーな風味などを感じます。口の中にフレッシュな柑橘系の果実の旨味が広がります。比較的豊かな酸を感じ、強いミネラル […]

  • 2015.10.11

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ライクス ピノタージュ リザーヴ 2011

10月10日(土) 試飲ワイン ライクス ピノタージュ リザーヴ 2011 南アフリカ タルバッハに1996年に設立されたワイナリーで造られます。 これ程素晴らしいピノタージュはめったに出会えません! 麦ちゃん評価 4.3~4.4点 感動的ワインです!! 販売予定価格 6,350円税込 テイスティングコメントカシス、ブラックベリーなどを思わせる黒い果実の香り、カカオの風味、チョコレート、黒糖、カラ […]

  • 2015.10.11

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】コルマン キャップ・クラシック ブリュット リザーヴ

10月9日(金) 試飲ワイン コルマン キャップ・クラシック ブリュット リザーヴ 南アフリカ フランシュックで瓶内二次発酵によるスパークリングワイン専門に手掛けるワイナリーで造られます。 ピノ・ノワール 52%   シャルドネ 48% 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 3,080円税込 テイスティングコメントグラスの底から立ち上る泡は細やかで持続力があります。熟したリンゴ、アンズなどを思わせ […]

  • 2015.10.11

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】シャトー モンテュス ルージュ 2007 ドメーヌ・アラン・ブリュモン

10月8日(木)試飲ワイン シャトー モンテュス ルージュ 2007 ドメーヌ・アラン・ブリュモン 久しぶりの試飲です。 麦ちゃん評価 4.2点 テイスティングコメントカシス、ブラックベリーを思わせる果実の香り、ミルキーな風味、チョコレート、カカオの風味、ナッティーな風味、燻し香、木質香、胡椒などスパイス香、鉱物を感じるミネラル、きのこ香、埃っぽい要素などが豊かに複雜に香ります。口の中に凝縮した濃 […]

  • 2015.10.08

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】シャトー・ブースカッセ 2009 ドメーヌ・アラン・ブリュモン

10月7日(水) 試飲ワイン シャトー・ブースカッセ 2009 ドメーヌ・アラン・ブリュモン AOC マディラン タナ 65%  カベルネ・ソーヴィニョン 25% カベルネ・フラン 10% 麦ちゃん評価 4.0~4.1点 販売予定価格 2,670円税込 テイスティングコメントカシス、ブラックベリー、干しプラムなどを思わせる果実香、チョコレート、カカオの風味、ナッティーな風味、木質香、鉱物を感じるミ […]

  • 2015.10.08

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ジャルダン・ド・ブースカッセ 2010 ドメーヌ・アラン・ブリュモン

10月7日(水) 試飲ワイン ジャルダン・ド・ブースカッセ 2010 ドメーヌ・アラン・ブリュモン AOC パシュラン・デュ・ヴィクビル クルビュ 80%   プティ・マンサン 20% 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,480円税込 テイスティングコメントカリン、アンズ、熟したリンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、石灰質を感じるミネラルなど複雜に豊かに香 […]

  • 2015.10.06

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】フェアヴァレー シュナン・ブラン 2015

10月4日(日) 試飲ワイン フェアヴァレー シュナン・ブラン 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8+点 テイスティングコメントピーチ、メロンなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで綺麗な果実味が広がります。比較的強くはっきりした酸を備え、爽やかですが、程よいミネラルを感じ、メリハリある味わいです。余韻は中庸で果 […]

  • 2015.10.06

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ラ・ミシオン シャルドネ 2015

10月3日(土) 試飲ワイン ラ・ミシオン シャルドネ 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.75点 テイスティングコメント洋ナシ、メロンなどを思わせる果実香、白い花のようなフローラルな香り、シロップ、水飴、蜂蜜香など華やかに豊かに香ります。口の中にフレッシュでやや残糖感が残る印象の果実の旨味が広がります。程よい酸を備え、爽やかなイメージも感じ、バランス良く心地よい味わい […]

  • 2015.10.06

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】エンリコ・サンティニ・ポッジオ・アルモロ 2009

10月2日(金) 試飲ワイン エンリコ・サンティニ・ポッジオ・アルモロ 2009 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,555円税込 テイスティングコメントカシス、熟したプラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、チョコレート、ナッティーな風味、木質香、胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが複雑に豊かに香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が広がります。アルコールを強めに感 […]

  • 2015.10.06

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】マルサネ レ・ロンジュロワ ドメーヌ・コワイヨ 2013

10月1日(木) 試飲ワイン マルサネ レ・ロンジュロワ ドメーヌ・コワイヨ 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1~4.15点 テイスティングコメントアメリカンチェリーのジャム、フランボワーズなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ナッティーな風味、カラメル香、燻し香、木質香、僅かに胡椒などのスパイス香、キノコの風味など複雑に豊かに香ります。口の中に、程よい濃縮感のある […]

  • 2015.10.06

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】アルタビン・ビティクルトール・アルモディ・ プティット・ホワイト 2013

9月30日(水) 試飲ワイン アルタビン・ビティクルトール・アルモディ・ プティット・ホワイト 2013 麦ちゃん評価 3.8~3.85点 販売予定価格 1,065円税込 テイスティングコメントピーチ、アンズなどを思わせる果実香、白い花、シロップ、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に優しい果実の旨味がスムーズに広がります。程よい酸を備え、クリーンな印象でぼやけたイメージはありません […]

  • 2015.10.06

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】タウラジ ラディーチ マストロベラルディーノ 2009

9月29日(火)試飲ワイン タウラジ ラディーチ マストロベラルディーノ 2009 麦ちゃん評価 4.3点 販売予定価格 5,250円税込 テイスティングコメントアメリカンチェリーのジャム、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ドライフラワー、燻し香、カラメル香、ナッティーな風味、チョコレート、古びた樽のイメージ、胡椒などのスパイス香、キノコの風味などが複雑に豊かに香ります。口の中に、熟成による複雑 […]

  • 2015.10.06

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ジョーダン シャルドネ 2014

9月28日(水)試飲ワイン ジョーダン シャルドネ 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.05~4.1点 テイスティングコメント熟したリンゴ、黄桃、ネクタリンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、燻し香、ナッティーな風味、トースト香、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが複雑に豊かに香ります。口の中に、やや強めな樽の風味を伴ったよく熟した果実の旨味が豊かに広がります。膨 […]

  • 2015.09.27

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ロバートソン SMV 2013

9月26日(土) 試飲ワイン ロバートソン SMV 2013 ロバートソンの新アイテムです。 麦ちゃん評価 3.75~3.8点 販売予定価格 1,310円税込 テイスティングコメント アメリカンチェリーのジャム、プラムなどを思わせる果実香、燻し香、 シナモン・胡椒などのスパイス香、僅かにカラメル香などを感じます。 口の中に程よい濃縮感のある果実の旨味が心地よく広がる印象です。 適度な酸を感じましの […]

  • 2015.09.27

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ドルニエ・ドナトゥス・ホワイト 2013

9月26日(土) 試飲ワイン ドルニエ・ドナトゥス・ホワイト 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 かなり素晴らしいヴィンテージです。 麦ちゃん評価 4.1~4.2点 テイスティングコメント 黄桃、アンズ、熟したリンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、ナッティーな 風味、トースト香、木質香、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが複雜に 豊かに香ります。口の中によく熟した印象の程よい樽の風味を伴っ […]

  • 2015.09.26

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】イプシス クリアンサ 2011

9月25日 試飲ワイン イプシス クリアンサ 2011 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85点 テイスティングコメント 熟したプラム、干しプラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、 燻し香、カラメル香、胡椒などのスパイス香などを感じます。口の中に 凝縮感のあるよく熟した果実の旨味が広がります。膨らみある味わいで 比較的強いはっきりした酸を備え、骨格のしっかりした味わいです。 […]

  • 2015.09.26

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】マコン・ヴィラージュ ロジェ・リュケ 2014

9月25日 試飲ワイン マコン・ヴィラージュ ロジェ・リュケ 2014 独特な風味を備えたヴィンテージです。 麦ちゃん評価 4.0点 好き嫌いあると思いますが個人的には高く評価します。 販売予定価格 1,895円税込 テイスティングコメント リンゴ、黄桃などを思わせる果実香、非常に顕著に感じる燻し香や 焦げた風味、貝殻や石灰質を感じるミネラルなど複雜に香ります。 口の中に香りから想像するような香ば […]

  • 2015.09.25

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】スターク・コンデ ポストカードシリーズ カベルネ・ソーヴィニョン 2013

9月24日(木) 試飲ワイン スターク・コンデ ポストカードシリーズ カベルネ・ソーヴィニョン 2013 スターク・コンデのリーズナブルなシリーズ。 上のシリーズは入手困難です。 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,535円税込 テイスティングコメント カシス、干しプラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カカオの風味、 ナッティーな風味、木質香、埃っぽい要素、胡椒などのスパイス香、大地の […]

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