【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】オールド・コーチ・ロード シャルドネ 2014 & スパイスルート チャカラカ 2014

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】オールド・コーチ・ロード シャルドネ 2014 & スパイスルート チャカラカ 2014
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7月9日(日) 試飲ワイン

オールド・コーチ・ロード シャルドネ 2014
オールド・コーチ・シャルド.jpg

麦ちゃん評価 3.9+点

販売予定価格 1,680円税込

テイスティングコメント
リンゴ、黄桃などを思わせる果実香、ハチミツ香、オイリーな風味、燻し香、
石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュですがよく熟し
た印象の旨味の要素が濃い果実味が豊かに広がります。比較的強くはっきり
した酸とミネラルに富み、爽やかな印象も受けますが、しっかりした骨格を
感じます。余韻は長く、果実の旨味と共に、後味にミネラルと酸から由来する
苦味と収斂性が現れます。旨味の要素が濃く、よく熟した印象ですが、あくま
でもフレッシュな果実味が特徴的。爽やかで綺麗なイメージですが、ミネラル
に富み、しっかりとした骨格を感じる、アンオークのシャルドネの基本にした
い1本です。

スパイスルート チャカラカ 2014
チャカラカ.jpg

麦ちゃん評価 4.2+点

販売予定価格 2,885円税込

テイスティングコメント
ブルーベリー、ブラックチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな
風味、ヴァニラ香、カラメル香、黒糖、木質香、シナモン・ナツメグ香などの
スパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮感ある
スパイシーな風味を伴った濃い果実味が豊かに広がります。アルコールを強め
に感じ、ボリュームがあり、比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、
メリハリがあり骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強く、やや収縮感
はありますが、荒らしいところはなく、シルキーでスムーズ、洗練さた印象を
受けます。余韻は長く、果実の旨みと共に、僅かですが後味に苦味の要素が残り
ます。スパイシーで凝縮感ある果実味が豊かに広がり、力強く骨太ですが、
意外に口当たりスムーズ、柔らかく、シルキーで洗練された印象を受け、
しかも、膨らみがあり、余韻の長い素晴らしい1本です。

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