7月21日（金） 試飲ワイン
アルゲス 2011 クロス・ポンス
久しぶりの試飲となります。
麦ちゃん評価 4.05点
販売予定価格 2,600円税込
テイスティングコメント
プラム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、
燻し香、黒糖、カラメル香、木質香、シナモン・ナツメグなどのスパイス香などが
香ります。口の中に凝縮感あるスパイシーな風味を伴ったジャミーな果実味が豊か
に広がります。アルコールを強めに感じボリュームがあり、程よい酸とミネラルに
富み、骨格のしっかりした骨太の味わいです。タンニンは強めでやや収縮感はある
ものの、シルキーで荒らしいところはありません。余韻は長く、ジャミーな果実の
旨味が長く後味に残ります。凝縮感あるスパイシーな風味を伴ったジャミーな果実
味が豊かに広がり、ボリュームがあり力強く骨太ですが、シルキーで柔らかく、
こなれた印象の、今飲んで美味しく楽しめる1本です。さらなる熟成も期待できる
ポテンシャルも感じます。
スサーナ・バルボ カベルネ・ソーヴィニョン 2015
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.0＋点
テイスティングコメント
カシス、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、チョコレート、木質香、
胡椒・ナツメグなどのスパイス香などが香ります。口の中に凝縮感ある濃い果実味が
広がります。アルコールをやや強め感じ膨らみがあり、比較的豊かな酸と程よい
ミネラルを感じ、旨味豊かに膨らみますが、骨格のしっかりしたメリハリある味わい
です。タンニンは強めで収縮感があり、やや荒らしいイメージを残ります。余韻は長く、
果実の旨味と共に、樽熟成から由来する複雑味やタンニンから由来する収縮感が後味に
現れます。凝縮感ある濃い果実味が旨味豊かに膨らみますが、骨太で力強く、未だ
硬くアンバランスな印象をやや受けます。今後の熟成が期待できるポテンシャルの高い
1本と言えます。
