2022年4月29日（金） 試飲ワイン
グレネリー エステート・リザーヴ シャルドネ 2020
麦ちゃん評価 4.05点
販売予定価格 2,655円税込
テイスティングコメント
黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、海を感じる潮の風味などが複雑に豊かに香ります。口の中によく熟した黄桃やリンゴをイメージする果実味が心地よい樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。程よい酸を感じ、ミネラルに富み、膨らみがあり、しっかりした骨格を備えています。余韻は長く果実の旨味と樽熟成から由来する風味が後味に長く残ります。黄桃やリンゴをイメージするよく熟した果実味、心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、膨らみがある味わいで、綺麗な酸を感じ、しっかりした骨格を備えたヴィンテージです。
合わせたい料理
ホタテ貝のムニエル、ガーリックシュリンプ、鶏肉のクリーム煮込み、アクアパッツァ
