ワインブティックヴァンヴァン シニアソムリエ麦ちゃんブログ ワインブティックヴァンヴァン店主ソムリエ麦ちゃんこと麦島泰彦のテイスティングブログです。 ソムリエ歴23年、シニアソムリエ認定NO.613 ワインの魅力を発信します。特に南アフリカワインの品揃えは日本一！
7月20日（木） 試飲ワイン エレナ・サレント・ビアンコ 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、水飴、カラメル香、オイリーな風味、僅かに木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するようなよく熟した印象の旨味豊かな果実味が素直に豊かに広がります。膨らみがある味わいで、比較的 […]
7月19日（水） 試飲ワイン ジョーダン・レゼルヴ・コブラーズ・ヒル 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.3点 テイスティングコメントカシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、ミルクチョコレート、カラメル香、ナッティーな風味、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、杉の葉をイメージする青味の要素、鉱物を感じるミネラルなどが複雑に豊かに香ります。口の […]
7月18日（火） 試飲ワイン キンタ・ルナ 2015 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,050円税込 テイスティングコメントアンズ、ピーチ、オレンジなどを思わせる果実香、ハチミツ香、コンポート、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュですが旨味の要素が濃い果実味が豊かに広がります。比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、骨格のしっかりした味わいです。余韻は長く、果実の旨 […]
7月17日（月） 試飲ワイン キティマ キリ・ヤーニ サマロペドラ・ヴィンヤード 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメントパイン、オレンジ、ライムなどを思わせる果実香、白い花のようなフローラルな香り、石灰質を感じるミネラル、僅かに青草・ハーブのニュアンスなどが香ります。口の中にフレッシュな果実の旨味が素直に心地よく広がります。比較的豊かな酸と強い […]
7月16日（日） 試飲ワイン エッセンス・シャルドネ ボデガス・ヴィネッセンス 2015 スペインのシャルドネによる白ワインです。 麦ちゃん評価 4.05＋点 販売予定価格 1,950円税込 テイスティングコメント熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、コンポート、カラメル香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュですが旨味の要素が濃い果実味が豊かに広がります。次第 […]
7月15日（土） 試飲ワイン コノスル・カベルネ・ソーヴィニョン・20バレル・リミテッド・エディション 2014 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,600円税込 テイスティングコメントカシス、ブルーベリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、ヴァニラ香、チョコレート、ナッティーな風味、木質香、胡椒などのスパイス香などが複雑に豊かに香ります。口の中に凝縮感のある旨味豊かな […]
7月14日（金） 試飲ワイン ケーブルベイ・マールボロ・セレクション ソーヴィニョン・ブラン 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0＋点 販売予定価格 2,050円税込 テイスティングコメントグレープフルーツ、レモン、ピーチなどを思わせる果実香が主体です。ハーブ・青草ののイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが加わります。口の中に香りから想像するような柑橘系のフレッシュな […]
7月13日（木） 試飲ワイン ドメーヌ・シルレ ラ・コート・デュークス 2015 グロ・マンサン100％で造られるガスコーニュの白ワイン 麦ちゃん評価 4.05＋点 販売予定価格 2,175円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、燻し香、石灰質を感じるミネラル、僅かに青草のイメージなどが香ります。口の中にフレッシュですが、旨みの要素が濃い果実味が豊かに広がります […]
7月12日（水） 試飲ワイン フィンカ・ノタブレース タナ 2014 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,600円税込 テイスティングコメントブルーベリーのジャム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、チョコレート、ナッティーな風味、燻し香、木質香、鉱物を感じるミネラル、胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に凝縮したジャミーで濃い果実味が豊かに広が […]
7月11日（火） 試飲ワイン シグネチャー・ファミリー・リースリング 2015 シャーウッド・エステート 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,350円税込 テイスティングコメントリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、やや強めに感じるオイリーな風味、僅かに植物の茎をイメージする青味の要素、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に旨味の要素が濃いフレッシュな果実味とハチミツをイメ […]
7月10（月） 試飲ワイン スパイスルート ムールヴェードル 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 久しぶりの試飲となりました。 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 2,195円税込 テイスティングコメントプラムのジャム、干しプラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、燻し香、カラメル香、黒糖、シナモン・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラル、僅かに植物の茎をイメージする青味の要 […]
7月9日（日） 試飲ワイン オールド・コーチ・ロード シャルドネ 2014 麦ちゃん評価 3.9＋点 販売予定価格 1,680円税込 テイスティングコメントリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、ハチミツ香、オイリーな風味、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュですがよく熟した印象の旨味の要素が濃い果実味が豊かに広がります。比較的強くはっきりした酸とミネラルに富み、爽やかな印象 […]
7月8日（土） 試飲ワイン フィンカ・ノタブレース マルベック 2014 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,600円税込 テースティングコメントブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、黒糖、カラメル香、カカオの風味、木質香、胡椒などのスパイス香などのスパイス香などが香ります。口の中に凝縮感ありますが、未だフレッシュな果実味が意外にスムーズに広がります。アルコール […]
7月7日（金） 試飲ワイン ジョージ・ミッシェル ソーヴィニョン・ブラン 2016 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,230円税込 テイスティングコメントピーチ、ハッサク、レモンなどを思わせる果実香、シロップ香、青草・ハーブのニュアンス、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような柑橘系のフレッシュな果実味がストレートに豊かに広がります。比較的強めで綺麗な […]
7月6日（木） 試飲ワイン シャトー・ラローズ・ペルガンソン 2010 麦ちゃん評価 4.15点 テイスティングコメントカシス、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、カカオの風味、ミルクチョコレート、燻し香、木質香、腐葉土、大地のイメージ、胡椒などのスパイス香などが複雑に豊かに香ります。口の中に程よく凝縮した濃いけれど柔らかく旨味豊かな果実味が広がります。程よい酸とミネラ […]
7月5日（水） 試飲ワイン ポール・クルーヴァー ゲヴェルツトラミネール 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.05＋点 テイスティングコメントマスカット、ピーチ、ライチなどを思わせる果実香、アカシアの花のようなフローラルな香り、コンポート、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが華やかに豊かに香ります。口の中にフレッシュで旨味豊かな果実味がストレートに広がります。比較的 […]
7月4日（火） 試飲ワイン リントンパーク 76 シャルドネ 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点！ 素晴らしいヴィンテージです♪ 1,585円税込のシャルドネに傑作評価しちゃいました！！ テイスティングコメント黄桃、ネクタリン、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ヴァニラ香、木質香、オイリーな風味、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香り […]
7月3日（月） 試飲ワイン オールド・コーチ・ロード ソーヴィニョン・ブラン 2016 麦ちゃん評価 3.85＋～3.9点 販売予定価格 1,680円税込 テイスティングコメントハッサク、ザボン、グレープフルーツなどを思わせる果実香、シロップ、青草やハーブのニュアンス、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するようなフレッシュな柑橘系の果実味が素直に広がります。比較的強く綺麗な […]
7月2日（日） 試飲ワイン パラモス・デ・ニカシア・ティンタ・デ・トロ 2015 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,350円税込 テイスティングコメントブルーベリー、アメリカンチェリーを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、僅かですがラベンダーを意識するフローラルな香り、鉱物を感じるミネラル、シナモン・胡椒などのスパイス香などが豊かに香ります。口の中に凝縮感のあるフレッシュでジャミー […]
7月1日（土） 試飲ワイン ケープ・ヘーブン シャルドネ 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85点 テイスティングコメント黄桃、リンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した印象の旨味豊かな果実味が広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを備え、膨らみある味わいですが、メリハリがあり、程よい骨格 […]
6月30日（金） 試飲ワイン マール・デ・リスボア 2016 麦ちゃん評価 3.85点 販売予定価格 1,165円税込 テイスティングコメント洋ナシ、ピーチ、オレンジなどを思わせる果実香、白い花を意識するフローラルな香り、シロップ、水飴、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで旨味豊かな果実味が素直に心地よく広がります。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、膨らみある味わいで […]
6月29日（木） 試飲ワイン タラック ヴェルデーリョ 2013 麦ちゃん評価 4.1＋点 販売予定価格 2,450円税込 テイスティングコメントレモン、オレンジなどを思わせる柑橘系の果実香が主体です。シロップ、水飴、白い花を意識するフローラルな香り、石灰質を感じるミネラルなどが加わります。口の中にフレッシュですが旨味の要素が濃い柑橘系の果実味が豊かに広がります。比較的強く綺麗でハッキリした酸とミ […]
6月28日（木） 試飲ワイン ドッグ・リッジ・プレミアム・シャーフロント・シラーズ 2015 麦ちゃん評価 4.15点 販売予定価格 2,600円税込 テイスティングコメントブルーベリー、ブラックチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、強めに感じるシナモン・ナツメグなどのスパイス香、燻し香、植物の茎を意識する青味の要素などが香ります。口の中に香りから想像するような、スパイシーな風味を […]
6月27日（火） 試飲ワイン トフ シングルヴィンヤード リースリング 2013 麦ちゃん評価 4.1＋点 販売予定価格 2,550円税込 テイスティングコメントリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、コンポート、白い花を意識するフローラルな香り、強めに感じるオイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にオイリーな風味を伴ったフレッシュですが旨味の要素が濃い果実味が豊かに広 […]
6月26日（月） 試飲ワイン コトー・ブルギニョン・ロゼ 2016 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,995円税込 テイスティングコメントアンズ、リンゴ、ピーチなどを思わせる果実香が主体です。シロップ、水飴、石灰質を感じるミネラルなどが加わります。口の中に、チャーミングでフレッシュな果実味が豊かに広がります。比較的強く、綺麗ではっきりした酸とミネラルに富み、透明感があり爽やかで、しかも骨 […]
6月25日（日） 試飲ワイン ロルフ・ビンダー バロッサ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニョン メルロ 2014 麦ちゃん評価 4.05＋点 2,250円税込 テイスティングコメントカシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、チョコレート、カカオの風味、ナッティーな風味、木質香、僅かに杉の葉をイメージする青味の要素、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなど […]
6月24日（土） 試飲ワイン ロルフ・ビンダー イーデン・ヴァレー リースリング 2016 麦ちゃん評価 4.05＋点 販売予定価格 2,050円税込 テイスティングコメント青リンゴ、ピーチ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、シロップ香、白い花を意識するフローラルな香り、強めに感じるオイリーな風味、僅かに青草のイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで旨味の要素が濃 […]
6月23日（金） 試飲ワイン ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュル・リー 2014 シャトー・ラ・マロニエール 麦ちゃん評価 3.85 販売予定価格 1,075円税込 非常にお買い得なミュスカデです。 テイスティングコメントレモン、はっさくなどの柑橘系の果実香、ハーブ・青草のイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような柑橘系のフレッシュで旨味の要素が濃い果実 […]
6月22日（木） 試飲ワイン ヴェネット・ガルガーネガ ＩＧＴ 2016 イ・ステファーニ 麦ちゃん評価 3.85＋～3.9点 販売予定価格 1,395円税込 テイスティングコメント青リンゴ、ピーチ、アンズなどを思わせる果実香、白い花を意識するフローラルな香り、シロップ、水飴、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような青リンゴをイメージするフレッシュでチャーミングな果実 […]
6月21日（木） 試飲ワイン マルケス・カーサ・コンチャ カベルネ・ソーヴィニョン 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9点 テイスティングコメントカシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、燻し香、木質香、杉の葉や植物の茎などの青味の要素、ブラックペッパー・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が広がります。アルコール […]
6月20日（火） 試飲ワイン ルガーナ 2015 カヴァルキーナ 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 2,350円税込 テイスティングコメントピーチ、アンズ、オレンジなどを思わせる果実香が主体です。白い花を意識するフローラルな香り、僅かにオイリーな風味、ハーブや青草のイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュですが、旨みの要素が濃い果実味が広がります。比較的強く綺麗な酸と […]
6月19日（月） 試飲ワイン ラ・フラウタ・デ・バルトロ・ブランコ 2015 オノロ・ベラのヒル・ファミリー・エステーツによる低価格帯のアイテム 麦ちゃん評価 3.8＋点 販売予定価格 990円税込 テイスティングコメントピーチ、オレンジ、アンズなどを思わせる果実香、フローラルな風味、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュでクリーンな果実味が広がります。次第にアミノ酸を意識 […]
6月18日（日） 試飲ワイン オノロ・ベラ 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85点 テイスティングコメントブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、黒糖、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮した濃いけれどフレッシュな果実味が広がります。アルコールを強めに感じボリュームがあり、程よい酸とミネラルを感じ […]
6月17日（土） 試飲ワイン オノロ・ベラ・ロサド 2016 麦ちゃん評価 3.85点 オノロ・ベラのロゼも登場しました！ これも凄いエチケットですね。 販売予定価格 1,495円税込 テイスティングコメント淡い色調のローズピンクの綺麗な外観をしています。ピーチ、グミ、アンズなどを思わせる果実香、すみれの花のようなフローラルな香り、キャンディー、僅かにミネラルのニュアンスなどが香ります。口の中にチ […]
6月16日（金） 試飲ワイン オノロ・ベラ・ルエダ 2015 麦ちゃん評価 3.85＋点 オノロ・ベラの白ワイン登場です。 エチケットが凄すぎ！！ 販売予定価格 1,495円税込 テイスティングコメントピーチ、洋ナシなどを思わせる果実香、白い花を意識するフローラルな香り、シロップ、キャンディー、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するようなフローラルな風味を伴ったフレッ […]
6月14日（水） 試飲ワイン マルケス・デ・グリニョン ベルデホ 2014 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,150円税込 テイスティングコメントオレンジ、アンズ、パインなどを思わせる果実香、アカシアの花をイメージするフローラルな香り、青草・ハーブのニュアンス、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に旨みの要素が濃いフレッシュな果実味が広がります。比較的豊かで綺麗な酸とミネ […]
6月15日（木） 試飲ワイン ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ コディコ 2014 チウ・チウ 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,050円税込 テイスティングコメントブルーベリー、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、黒糖、ヴァニラ香、燻し香、胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮したジャミーで濃い果実味が広がります。アルコールを […]
6月12日（月） 試飲ワイン シャトー・フォンドゥース キュヴェ・ジュリエット 2012 2002年ヴィンテージ依頼 久しぶりの試飲です。 麦ちゃん評価 3.9＋点 販売予定価格 1,830円税込 テイスティングコメントカシス、乾燥プラムなどを思わせる果実香、燻し香、ドライフラワー、木質香、ブラックペッパー・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラル、大地のイメージなどが複雑に香ります。口の中 […]
6月11日（日） 試飲ワイン ネイピア カベルネ・ソーヴィニョン 2012 麦ちゃん評価 4.2点 テイスティングコメントカシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、チョコレート、ナッティーな風味、燻し香、木質香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラル、杉の葉を意識する青味の要素などが香ります。口の中に凝縮感ある旨味の要素が濃い果実味が広がります。樽熟成か […]
6月10日（土） 試飲ワイン マルケス・カーサ・コンチャ カルムネール 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメントアメリカンチェリーのジャム、プラムのジャム、イチジクなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、カカオの風味、木質香、ナッティーな風味、胡椒・ナツメグなどのスパイス香なそが香ります。口の中にジャミーで濃縮感のある意外に優しい果実味 […]
6月9日（金） 試飲ワイン ミマオ ガルナッチャ 2014 ボデガ・イヌエリエータ 麦ちゃん評価 4.05＋点 販売予定価格 2,150円税込 テイスティングコメントブルベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、黒糖、シナモン・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口当たりは意外にスムーズですが、凝縮感あるフレッシュで濃い果実味が豊かに広がり、アル […]
6月8日（木） 試飲ワイン ネイピア セイント・キャサリン シングルヴィンヤード シャルドネ 2014 麦ちゃん評価評価 4.2点 南アフリカ ウェリントンのプレミアムワインです。 販売予定価格 2,985円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズ、ネクタリンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ヴァニラ香、木質香、石灰質を感じるミネラル、海を感じるヨード香などが香ります。口の中によく熟し […]
6月7日（水） 試飲ワイン コッリ・トルトネージ ティモラッソ 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、コンポート、僅かにフローラルな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した印象の旨味豊かな果実味が広がります。膨らみがありふくよかで、比較的豊かな酸とミネラルに富み、クリーン […]
6月6日（火） 試飲ワイン ソアーヴェ・クラシコ モンテ・デ・トーニ 2015 イ・ステファーニ 麦ちゃん評価 4.15＋点 販売予定価格 2,350円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズ、カリンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、石灰質を感じるミネラル、僅かにオイリーな風味などが香ります。口の中にフレッシュですが旨味の要素が濃いよく熟した印象の果実味が豊かに広がります。膨らみがありふくよかで、 […]
6月5日（月） 試飲ワイン ペイドック・ブラン ミッシェル・シャプティエ 2015 麦ちゃん評価 3.8＋点 販売予定価格 980円税込 テイスティングコメントリンゴ、ピーチなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花を意識するフローラルな香り、シロップ、水飴、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュですがオイリーな風味を伴った旨味豊かな果実味が広がります。比較的豊かな […]
6月4日（日） 試飲ワイン クライン・ザルゼ ヴィンヤードセレクション・シュナン・ブラン 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.05点 テイスティングコメント黄桃、熟したメロンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、ナッティーな風味、カラメル香、僅かに木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に、フレッシュで旨みの要素が濃い果実味が広がります。比較的強くハッキリした酸 […]
6月3日（土） 試飲ワイン ペイ・ドック・ロゼ 2015 ミッシェル・シャプティエ 麦ちゃん評価 3.8点 販売予定価格 980円税込 テイスティングコメントグミ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、シロップ、フローラルな香り、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような優しいチャーミングな果実味が広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、爽やかでクリーンなイ […]
6月2日（金） 試飲ワイン テッラ・ノッサ ヴィーニョ・ヴェルデ ＮＶ 夏季限定販売のヴィーニョ・ヴェルデ ヴィンテージの表記はありません。 麦ちゃん評価 3.8＋～3.8点 テイスティングコメント（2017年入荷分）グラスに注ぐと僅かですが細やかな泡が見られます。ピーチ、オレンジなどを思わせる果実香、メロンソーダのイメージ、シロップ、水飴、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレ […]
6月1日（木） 試飲ワイン 蕾 ＴＳＵＢＯＭＩ 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85点 テイスティングコメントアンズ、オレンジなどを思わせる果実香、水飴、シロップ、石灰質を感じるミネラル、僅かですがナッツのヒントなどが香ります。口の中に優しい果実味が心地よく広がります。次第にアミノ酸を意識する旨みが膨らむ印象です。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかで […]
5月31日 試飲ワイン 番イ ＴＳＵＧＡＩ 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8＋点 テイスティングコメントピーチ、オレンジなどを思わせる果実香、僅かに白い花、シロップ、水飴、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで優しい果実味が心地よく広がります。次第にアミノ酸を意識する旨みが膨らむイメージです。綺麗な酸と適度なミネラルを感じ、優しく心地よい味わ […]
