12月4日（火） 試飲ワイン
ピノ・ネーロ ラ・クーポラ 2016 テヌテ・ネイラーノ
久しぶりの試飲です。
麦ちゃん評価 4.05～4.1点
販売予定価格 2,150円税込
テイスティングコメント
アメリカンチェリーのジャム、プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、
燻し香、胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。
口の中に程よい濃縮感のあるチャーミングな甘酸っぱい果実味が豊かに
広がります。比較的豊かな酸と適度なミネラルを感じ、メリハリがあり、
しっかりした骨格を感じます。タンニンはやや強めで、僅かに収縮感はある
ものの、あくまでもシルキーで柔らかい印象です。余韻は長く、果実の旨味
共に、苦味と収斂性が後味に心地よく現れます。程よい濃縮感のある
チャーミングで甘酸っぱい果実味が特徴的。力強い印象も感じ、しっかりした
骨格も感じますが、あくまでも柔らかく素直に旨味が膨らむ高品質な
ピノ・ノワールです。ブルゴーニュとも新世界とも違う独特なイメージですが
単純に美味しいピノ・ネロです。
ヴィラフォンテ シリーズ Ｃ 2016
麦ちゃん評価 4.35＋点
販売予定価格 9,580円税込
テイスティングコメント
カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、
カラメル香、黒糖、カシューナッツ香、チョコレート香、燻し香、木質香、
胡椒・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが複雑に豊かに
香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が香りから想像するような様々な複雑味
を伴って豊かに広がります。アルコールをやや強めに感じ、ボリュームがあり、
程よい酸とミネラルを感じ、旨味ゆたかですが、骨太で骨格のしっかりした
味わいです。タンニンは強めで収縮感はあるものの、あくまでもシルキーで
荒々しいところはありません。余韻は長く果実の旨味と様々複雑味が後味に
いつまでも残る印象です。凝縮した果実の旨味が樽熟成から由来する旨味と見事に
融合し、力強く骨太ですが、あくまでもシルキーで柔らかく、旨味の要素は
素直に心地よくストレートに広がります。ボルドーブレンドですが、
カリフォルニらしい印象を強く受けるヴィンテージです。
