【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】グレベペーザ ノヴェッロ 2018 & コンティ・ゼッカ ノヴェッロ 2018 & ファルネーゼ ノヴェッロ 2018 & ヴェレノージ ノヴェッロ 2018

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】グレベペーザ ノヴェッロ 2018 & コンティ・ゼッカ ノヴェッロ 2018 & ファルネーゼ ノヴェッロ 2018 & ヴェレノージ ノヴェッロ 2018
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11月10日(土) 試飲ワイン

グレベペーザ ノヴェッロ 2018
ノヴェッロ・グレベペーザ.jpg

麦ちゃん評価 3.85+点

テイスティングコメント
やや色の濃い赤紫色の輝く外観。すみれの花、アメリカンチェリー、キャンディー、
水飴、シロップなどが香ります。口の中にチャーミングで可憐なフレッシュな果実が
飛び込んできます。比較的強く綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、メリハリがあり
しっかりした骨格を感じます。タンニンは程よいものがありますが、荒らしいところ
はなく、口当たりスムーズに溶け込みます。余韻は中庸で、後味に僅かに収斂性が
現れます。強く綺麗な酸が特徴的なヴィンテージです。チャーミングで可憐な果実味
心地よく広がり、爽やかで、メリハリある、芯にしっかりした骨格を感じことが出来ます。

コンティ・ゼッカ ノヴェッロ 2018
ノヴェッロ・ゼッカ.jpg

麦ちゃん評価 3.85+点

テイスティングコメント
やや色の濃い紫の色調が強い輝きのある赤紫色の外観。すみれの花、ブルーベリー、
黒糖、キャンディー、僅かに燻し香などが香ります。口の中に程よく濃縮した
フレッシュな果実味が豊かに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、
メリハリがあり、程よい骨格を感じます。タンニンは柔らかくシルキーでスムーズに
溶け込みます。余韻は中庸で、優しい果実と共に僅かですが収斂性が現れます。
穏やかで優しいフレッシュな果実味がスムーズに心地よく広がる非常に均整のとれた
荒らしいところのないヴィンテージです。

ファルネーゼ ノヴェッロ 2018
ノヴェッロ・ファルネーゼ.jpg

麦ちゃん評価 3.95点

テイスティングコメント
非常に色の濃い紫の色調がやや強い赤紫の外観をしています。ブルーベリー、すみれの花、
黒糖、僅かに燻し香、キャンディー、バナナ香などが香ります。口の中に凝縮した
フレッシュな果実味が豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、しっかりした
骨格を感じます。タンニンは新酒としては強めですが荒らしいところはなく、あくまでも
シルキーです。余韻はやや長く、果実の旨味と共に、後味に僅かに苦味と収斂性が現れます。
凝縮感ありますが、あくまでもフレッシュな果実味が果実味が素直にスムーズに広がり、
力強さも備え、余韻もやや長い、新酒ワインとしては最高の1本と言えます。

ヴェレノージ ノヴェッロ 2018
ノヴェッロ・ヴェレノージ.jpg

麦ちゃん評価 3.9点

テイスティングコメント
やや色の濃い赤紫の外観をしています。すみれの花、僅かにラベンダー、キャンディー、
水飴、黒糖などが香ります。口の中に程よい濃縮感のあるフレッシュな果実味が心地よく
スムーズに広がります。比較的豊かな酸と適度なミネラルを感じ、旨味豊かですが、適度な
骨格を感じます。タンニンは柔らかくシルキーで荒らしいところはありません。余韻は
やや長く、果実の旨味と共に後味に僅かに収斂性を感じます。フローラルで華やかな香り
に包まれ、程よい濃縮感のある果実味が心地よく素直に広がる印象の旨味豊かで非常に
均整のとれたヴィンテージです。

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