11月12日（月） 試飲ワイン
ミケーレ・サッタ ジョヴィン・レ 2013
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.35点
テイスティングコメント
カリン、アンズのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、燻し香、オイリーな風味、
木質香、石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中に香りから想像する
ようなカリンやアンズのジャムなどをイメージする豊かな果実味が様々な複雑味を
伴って豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルにに富み、骨格のしっかりした
メリハリある味わいです。余韻は長く、果実の旨味と共に、後味に苦味の要素が残り
ます。完熟した果実味が旨味豊かに膨らみ、豊かな酸とミネラルに富み、しっかりした
骨格を備え、余韻の長い、今後のさらなる熟成も期待出来るポテンシャルの高い1本です。
