8月17日（月） 試飲ワイン
プランタジェネット オムラ カベルネ・メルロ 2012
麦ちゃん評価 4.0点
西オーストラリア州の素晴らしいボルドーブレンドの赤ワインです。
販売予定価格 2,185円税込
テイスティングコメント
カシス、乾燥プラムなどを思わせる果実香、燻し香、チョコレート、ナッティーな
風味、ナツメグ・ブラックペッパーなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラル、
僅かに植物の茎を感じる青味の要素、ハーブのイメージなどを感じます。口の中に
程よい凝縮感のある果実味が広がります。実際にはアルコールは強いはずですが、
あくまでも洗練された優しいイメージで、強いアルコールは感じません。適度な酸
を備えメリハリがあり、タンニンはやや強めで、僅かに収縮するものはあるものの、
荒々しさはなく、シルキーで柔らかい印象です。力強さも備えていますが、繊細で
バランス良く、心地良い味わいです。余韻は中庸で、果実の旨味と共に、樽熟成か
ら由来する風味が適度に広がります。力強さも備えていますが、バランス良く繊細
で、洗練されたイメージのボルドーブレンドの上質でお買い得なオーストラリアの
赤ワインです。
