11月29日（日）試飲ワイン
スパイスルート シュナン・ブラン 2018
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,460円税込
テイスティングコメント
黄桃、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、木質香、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味が樽熟成から由来する風味を心地よく伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、爽やかな印象もありますが、メリハリがあり骨格のしっかりした味わいです。余韻は長く、果実の旨味と共に樽熟成から由来する心地よい苦味とアミノ酸を意識する旨味が後味に残ります。アンズをイメージする果実味が樽熟成から由来する風味を心地よく伴い豊かに広がり、強く綺麗な酸を感じ、メリハリがあり、骨格のしっかりしたバランス良くまとまった素晴らしいシュナン・ブランです。
シャトー・カントルー・レスタージュ 2019
麦ちゃん評価 3.8＋点
販売予定価格 1,050円税込
テイスティングコメント
ブルベリー、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、カラメル香、燻し香、
胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい
濃縮感ある果実味が心地よい複雑味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸と
程よいミネラルを感じ、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンはやや強めですが、荒々しいところはなく、あくまでもシルキーで荒々しいところはありません。余韻はやや長く、果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に残ります。程よく濃縮した果実味が心地よい複雑味を伴い豊かに広がり、ミディアムボディーで力強さも備えたバランス良いお買い得なボルドーです。
