７月13日（土）
試飲ワインは赤1本でした。
マルサネ レ・ロンジュロワ ドメーヌ・コワイヨ 2011
マルサネの著名な造り手ドメーヌ・コワイヨのワインです。
麦ちゃん評価 4.1点
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
ブルゴーニュですから値段は高いのは仕方ありません。
3,795円税込です。
ブルゴーニュとしてはお買い得です。
テイスティングコメント
フランボワーズ、ブラックチェリーなどを思わせる果実の香りが主体です。
ミルキーな要素、すみれの花、ヴァニラ香、燻し香、木質香、鉱物を感じる
ミネラルなどが加わり豊かに香ります。口の中に程よく濃縮したチャーミングな
果実味が広がります。比較的豊かな酸を感じ、透明感があり、しかも骨格の
しっかりした味わいです。タンニンはやや強めですが荒々しいところはなく
あくまでもシルキーです。膨らみのある味わいで、余韻は長めで、果実の旨味と
共にアミノ酸を思わせる旨味、ミルキーな風味、ミネラル感などが現われます。
程よく濃縮した優しいチャーミングな果実味が広がると共に透明感のある綺麗な
イメージですが、しっかりした骨格を備えた膨らみのあるピノ・ノワールです。
