3月16日（火） 試飲ワイン
ドリフック ソーヴィニョン・ブラン 2020
日本に未輸入のワインです。
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 未定
テイスティングコメント
グレープフルーツ、ピーチなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、ハーブや青草のヒント、石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中に香りから想像するようなピーチやグレープフルーツをイメージするフレッシュな果実味が素直にストレートに飛び込んでくる印象です。綺麗で豊かな酸と心地よいミネラル感があり、透き通る印象の爽やかな味わいです。余韻は中庸で優しい果実の旨味と共に後味に僅かですが苦味と収斂性を意識します。ピーチやグレープフルーツをイメージするフレッシュで優しい果実味が特徴的、透明感があり爽やかで、果実の旨味は素直に広がる綺麗で心地よいソーヴィニョン・ブランです。
ラダージョ デ ゼザール ルージュ 2016
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.15
テイスティングコメント
カシス、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、カカオの風味、ナッティーな風味、木質香、燻し香、胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中に濃縮した果実味が樽熟成から由来する風味を心地よく伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、骨太で力強く、しっかりした骨格を感じます。タンニンは強く収縮感はあるものの、シルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻は長く果実の旨味と共に様々な複雑味が後味に現れます。豊潤な香りに包まれ、凝縮した濃い果実味が、樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がり、膨らみがありふくよかで比較的豊かな酸を備え、骨太で力強いけれど、洗練された印象でバランス良いメルロ種の逸品です。
