4月4日（土） 試飲ワイン
クルーガー クリップコップ シャルドネ 2018
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.15点
販売予定価格 3,595円税込
テイスティングコメント
黄桃、ハッサクなどを思わせる果実香、燻し香、ナッティーな風味、僅かに木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に、ミネラル分を多く含んだ印象の旨味豊かな果実味が広がります。比較的豊かで綺麗な酸を感じ、メリハリがあり、しっかりした骨格を感じます。余韻は長く果実の旨味と共に後味に残る苦味と収斂性が心地よく感じられます。ミネラルに 富み、ハッキリした綺麗な酸を感じ、旨味豊かな果実味が心地よく膨らみ、メリハリがあり骨格のしっかりした味わいで、冷涼なテロワールが伝わるヴィンテージです。
マン ファミリーワインズ カベルネ・ソーヴィニョン 2018
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.8＋点
テイスティングコメント
カシス、プラムなどを思わせる果実香、燻し香、木質香、杉の葉をイメージする青味の要素、胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に程良い凝縮感ある果実味が広がります。比較的豊かな酸とミネラルを感じ、メリハリがあり、骨格のしっかりした味わいです。タンニンはやや強めですが、シルキーで柔らかくスムーです。余韻は中庸で、後味に果実の心地よい旨味と適度な収縮感が残ります。ミディアムボディーからフルボディーで、しっかりした骨格を感じ、程良い濃縮感ある果実味が素直に膨らむバランス良いヴィンテージです。
ニュートン・ジョンソン フル・ストップ・ロック 2018
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.95点
販売予定価格 2,845円税込
テイスティングコメント
ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、燻し香、木質香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい濃縮感ある果実味が広がります。比較的豊かな酸とミネラルを感じ、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンはやや強めですが、シルキーで荒々しいところはありません。余韻はやや長く、果実の旨味と共に後味に心地よい収斂性を感じます。濃縮感ある果実味がスパイスの風味を伴い豊かに広がり、豊かで綺麗な酸を感じ、力強いイメージもありますが、あくまでも繊細でバランス良くまとまったヴィンテージです。
