- 2020.03.05
ジェイ・シュラムス・シュラムスバーグ 2010
3月4日（水） 試飲ワイン ジェイ・シュラムス・シュラムスバーグ 2010 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.6＋点 テイスティングコメント泡立ちはきめ細やかでグラスから立ち上る泡は持続力があります。黄桃、煮リンゴ、アップルパイなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、トース香、イースト香、海を感じる潮のイメージなどが複雑に豊かに香ります。泡の刺激はやや強めでスムーズに口の […]
ソムリエ麦ちゃんテイスティングノート
- 2020.03.04
シュペートブルグンダー クーベーア トロッケン 2018 ベルンハルト・コホ ＆ ジュディアン・ヒルズ 2017 ツォラ・ヴィンヤーズ
3月3日（火） 試飲ワイン シュペートブルグンダー クーベーア トロッケン 2018 ベルンハルト・コホ 麦ちゃん評価 3.95点 販売予定価格 1,895円税込 テイスティングコメントチェリー、プラムなどを思わせる果実香が主体です。すみれの花、僅かにカラメル香、発酵食品香などが加わります。口に中に香りから想像するようなチャーミングな果実味が豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラル […]
- 2020.03.02
J.ロアー リヴァーストーン シャルドネ 2018 ＆ ピノ・ノワール グラン・レゼルバ 2017 ヴィーニャ・ファレルニア
3月1日（日） 試飲ワイン J.ロアー リヴァーストーン シャルドネ 2018 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.05＋点 テイスティングコメント黄桃、アンズのジャムなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ブリオッシュ香、ナッティーな風味、燻し香、木質香などが豊かに香ります。口の中によく熟した果実味がハチミツを意識する旨味と心地よい樽熟成から由来する風味を伴って豊かに広が […]
- 2020.02.29
レインボーズ・エンド メルロ 2017 ＆ レインボーズ・エンド ファミリー・リザーヴ 2017
2月28日（金） 試飲ワイン レインボーズ・エンド メルロ 2017 次回輸入のための試飲です。 麦ちゃん評価 4.15点 テイスティングコメント カシス、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ヴァニラ香、木質香、燻し香、大地のイメージ、胡椒などのスパイス香、 鉱物を感じるミネラルなどが複雑に香ります。口の中に凝縮した果実味が樽熟成から由来する風味とミネラル感を心地よく伴い豊かに広 […]
- 2020.02.27
メタル カベルネ・ソーヴィニョン 2019
2月26日（木） 試飲ワイン メタル カベルネ・ソーヴィニョン 2019 麦ちゃん評価 3.85＋点 販売予定価格 1,185円税込 テイスティングコメント ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ナッティーな風味、ヴァニラ香、杉の葉をイメージする青味の要素、胡椒などのスパイス香などが豊かに香ります。口の中に程よい凝縮感ある果実味が、心地よい樽の風味を伴い豊かに広がります […]
- 2020.02.26
レインボーズ・エンド カベルネ・フラン 2017 ＆ レインボーズ・エンド シラーズ 2017
2月24日（月） 試飲ワイン レインボーズ・エンド カベルネ・フラン 2017 次回輸入の為の試飲です。 麦ちゃん評価 4.1＋点 テイスティングコメント カシス、ブルーベリーのジャム、プルーンなどを思わせる果実香、 カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、杉の葉を イメージする青味の要素、胡椒などのスパイス香、大地のイメージなどが 複雑に豊かに香ります。口の中に凝縮した果実味が […]
- 2020.02.24
レインボーズ・エンド ロゼ 2019 ＆ レイボーズ・エンド ミスティカルコーナー 2018＆ レインボーズ・エンド カベルネ・ソーヴィニョン 2017
2月23日（日） 試飲ワイン レインボーズ・エンド ロゼ 2019 次回輸入のための試飲です。 麦ちゃん評価 3.85＋点 テイスティングコメント アンズ、ピーチ、グミなどを思わせる果実香、僅かにフローラルな香り、キャンディー、シロップ香などを感じます。口の中にチャーミングでフレッシュな果実味が素直に飛び込んでくる印象です。比較的豊かで綺麗な酸と適度なミネラルを感じ、爽やかで透明感があり、しっかり […]
- 2020.02.23
シャトー・ラ・ファヴィエール 2015
2月22日（土） 試飲ワイン シャトー・ラ・ファヴィエール 2015 麦ちゃん評価 4.0＋点 販売予定価格 2,380円税込 テイスティングコメント カシス、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、胡椒などのスパイス香などが豊かに香ります。口の中に濃縮した果実味が樽熟成から由来する複雑味を伴い豊かに広がります。程よい酸とミネラルを感じ、メリハ […]
- 2020.02.21
プイィ・フュメ ヴィラ・パウルス 2017 ＆ シノン・レ・オー・デ・ヴィーニュ 2018
2月20日（木） 試飲ワイン プイィ・フュメ ヴィラ・パウルス 2017 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,650円税込 テイスティングコメント レモン、グレープフルーツ、ピーチなどを思わせる果実香、僅かにハーブ・青草のイメージ、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから 想像するような柑橘系のフレッシュな果実味が強いミネラル感を伴い豊かに広がります。比較的強くハッキリ […]
- 2020.02.17
サンセール・レ・カルケール 2016 ＆ ショレイ・レ・ボーヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2018 マーシャル・ド・グラモン ＆ シャノン ロックヴューリッジ ピノ・ノワール 2016
2月17日（月） 試飲ワイン サンセール・レ・カルケール 2016 麦ちゃん評価 4.15点 販売予定価格 2,950円税込 テイスティングコメント グレープフルーツ、レモンなどを思わせる果実香、僅かにハーブ、青草のイメージ、燻し香、フリンティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するようなハーブや青草のイメージを心地よく伴った果実味が豊かに広がります。比較的強く […]
- 2020.02.17
コノスル シャルドネ 20バレル リミテッド・エディション 2018 ＆ メシムネオス ドライ・オレンジ 2016 ＆ マルサネ・レロンジュロワ 2017 ドメーヌ・コワイヨ
2月16日（日） 試飲ワイン コノスル シャルドネ 20バレル リミテッド・エディション 2018 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 2,650円税込 テイスティングコメント 黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、ブリオッシュ香、燻し香、木質香、海を感じる潮の風味、 石灰質を感じるミネラルなどが複雑に豊かに香ります […]
- 2020.02.16
ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2017 ドメーヌ・コワイヨ
2月15日（土） 試飲ワイン ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2017 ドメーヌ・コワイヨ 麦ちゃん評価 4.15＋点 販売予定価格 3,085円税込 テイスティングコメント プラム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、 黒糖、ナッティーな風味、燻し香、木質香、動物的ニュアンス、鉱物を感じる ミネラルなどが複雑に豊かに香ります。口の中に程よく濃縮した果実味が香り から想像する […]
- 2020.02.15
ハーハ マールボロ ソーヴィニョン・ブラン 2017 ＆ ヴィニウス ルージュ 2016
2月14日（金） 試飲ワイン ハーハ マールボロ ソーヴィニョン・ブラン 2017 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 1,895円税込 テイスティングコメント ハッサク、グレープフルーツ、ライムなどを思わせる果実香、ハーブ、ミント、 青草のイメージ、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に 香りから想像するような柑橘系のフレッシュな果実味が豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と […]
- 2020.02.14
ヴァン・ムスー メトード・トラディショナル ペルル・ド・ロッシュ ブリュット・ナチュール ＆ マコン レクスプレッション・デュ・シャルドネ 2018 ドメーヌ・サント・バルブ
2月13日（木） 試飲ワイン ヴァン・ムスー メトード・トラディショナル ペルル・ド・ロッシュ ブリュット・ナチュール 麦ちゃん評価 4.3点 販売予定価格 3,150円税込 テイスティングコメント 泡立ちは細やかでグラスの底から立ち上る泡は持続力があります。黄桃、 熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、海を感じる潮の風味などが複雑に豊かに […]
- 2020.02.13
ラ・カゼッタ・ボナルダ 2016 カディフラーラ
2月12日（水） 試飲ワイン ラ・カゼッタ・ボナルダ 2016 カディフラーラ 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,280円 テイスティングコメント ブルーベリー、アメリカンチェリーもジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな 風味、カラメル香、木質香、胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に 凝縮したジャミーな果実味が旨味豊かに広がります。アルコールを強めに感じ ボリュームがあり、比較的豊 […]
- 2020.02.13
ネッビオーロ 2016 イオッパ
2月11日（火） 試飲ワイン ネッビオーロ 2016 イオッパ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,365円税込 テイスティングコメント プラム、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、スミレの花、燻し香、 僅かに胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に香りから想像するような程良い濃縮感のあるチャーミングな果実味が豊かに香ります。比較的 強くハッキリ […]
- 2020.02.12
リースリング スペリオーレ 2017 カ・ディ・フラーラ ＆ アルトゥ 2015 サン・ロレンツイォ
2月10日（月） 試飲ワイン リースリング スペリオーレ 2017 カ・ディ・フラーラ 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,275円税込 テイスティングコメント レモン、オレンジなどを思わせる柑橘系の果実香、ハチミツ香、オイリーな風味、 燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像する ような柑橘系の果実味が心地よいオイリーな風味を伴って豊かに広ります。強くハッキリした […]
- 2020.02.10
ロゼ・ルシン・ネッビオーロ 2018 イオッパ ＆ フュールバーグ ホワイト 2016 ＆ ガブリエルスクルーフ ランドスケープ シラー 2017
2月9日（日） 試飲ワイン ロゼ・ルシン・ネッビオーロ 2018 イオッパ 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,280円税込 テイスティングコメント 色の淡いローズピンクの綺麗な外観です。アンズ、グミなどを思わせる果実香、 フローラルな香り、僅かにフリンティーな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するようなアンズをイメージするチャーミングな果実味がストレートに広 […]
- 2020.02.09
ソアーヴェ バティステッレ 2018 レ・バティステッレ ＆ アマローネ 2015 ルゴリン
2月2日（日） 試飲ワイン ソアーヴェ バティステッレ 2018 レ・バティステッレ 麦ちゃん評価 4.1点 販売価格 2,480円 テイスティングコメント 黄桃、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、燻し香、フリンティーな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味が、強いミネラル感を伴い豊かに広がります。ハッキリした酸を感じメリハリがあり しっかりした骨格を感じます。 […]
- 2020.02.09
キアラ オッフィーダ ペコリーノ 2018 ＆ ガフリエスクルーフ ランドスケープ カベルネ・フラン 2016
2月8日（日） 試飲ワイン キアラ オッフィーダ ペコリーノ 2018 麦ちゃん評価 3.95点 販売予定価格 1,895円税込 テイスティングコメント 黄桃、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味が豊かに広がります。比較的豊かでやや塩味を帯びた酸と程よいミネラルを感じ、メリハリがあり、骨格のしっかりした味わいです […]
- 2020.02.08
ナマクワ ブラン・ド・ブラン 3Lボックスワイン NV ＆ ナマクワ ドライ・レッド 3Lボックスワイン NV ＆ テナシティー シラーズ 2018
2月7日（金） 試飲ワイン ナマクワ ブラン・ド・ブラン 3Lボックスワイン NV 麦ちゃん評価 3.7点 販売予定価格 テイスティングコメント レモン、ピーチなどを思わせる果実香、僅かにハーブ・青草のイメージ、 などが香ります。口の中にフレッシュな柑橘系の果実味が広がります。 比較的豊かな酸を感じ、爽やかな印象です。余韻は中庸で後味に僅かに 苦味の要素が残ります。フレッシュな柑橘系の果実味が心 […]
- 2020.02.06
グレネリー・エステート・リザーヴ・シャルドネ 2017 ＆ ダーレンベルグ ザ・フットボルト・シラーズ 2017
2月5日（水） 試飲ワイン グレネリー・エステート・リザーヴ・シャルドネ 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.05点 テイスティングコメント 黄桃、熟したリンゴ、などを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、 ナッティーな風味、木質香、燻し香などが香ります。口の中によく熟した果実味が心地よい樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。程よい酸とミネラルを感じ、メリハリ […]
- 2020.02.06
ヴェルディッキオ・ディ・カステリッ・ジ・イェージ 2018 サン・ロンレンツォ ＆ ロッソ・ピチェーノ 2015 サン・ロレンツォ
2月3日（月） 試飲ワイン ヴェルディッキオ・ディ・カステリッ・ジ・イェージ 2018 サン・ロレンツォ 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 テイスティングコメント アンズ、リンゴのジャムなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に 完熟した果実味が旨味豊かに広がります。膨らみがありふくよかで、比較的 豊かな酸とミネラ […]
- 2020.02.02
ソアーヴェ・クラシコ モンテセイ 2018 レ・バッティステッレ ＆ イルピニア アリアニコ 2016 カラフェ
2月1日（土） 試飲ワイン ソアーヴェ・クラシコ モンテセイ 2018 レ・バッティステッレ 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,820円税込 テイスティングコメント オレンジ、ピーチなどを思わせる果実香、フリンティーな風味、石灰質を感じるミネラル、僅かにハーブ・青草のヒントなどが香ります。口の中にフレッシュな柑橘系の果実味が飛び込んでくる印象です。強くハッキリしたやや塩味を帯びた酸とミネラ […]
- 2020.01.30
プレミアム・フュメ 2018 ヴィル・ブドゥレアスカ ＆ ヴァイン・イン・フレイム ピノ・ノワール 2018 ヴィル・ブドゥレアスカ
1月29日（水） 試飲ワイン プレミアム・フュメ 2018 ヴィル・ブドゥレアスカ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメント アンズ、ピーチなどを思わせる果実香、白い花を思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にアンズのジャムをイメージするチャーミングな果実味が樽熟成から由来するする風味を心 […]
- 2020.01.30
レムフクト サー・トーマス・カリナン 2014
月28日（火） 試飲ワイン レムフクト サー・トーマス・カリナン 2014 麦ちゃん評価 4.25点 販売予定価格 4,650円税込 テイスティングコメント カシス、ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、チョコレート香、木質香、燻し香、ナツメグ・シナモンなどのスパイス香などが香ります。口の中に凝縮した濃い果実味がスパイスの風味と樽熟成から由来す […]
- 2020.01.30
レムフクト ヴァンテージ ピノタージュ 2017（南アフリカ赤ワイン・フルボディー）
1月27日（月） 試飲ワイン レムフクト ヴァンテージ ピノタージュ 2017 麦ちゃん評価 4.15点 販売予定価格 2,750円税込 テイスティングコメント プラムのジャム、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ミルキーな風味、ヴァニラ香、胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に濃縮感ある果実味が樽熟成から由来する心地よいヴァニラの風味とスパイシーな風味を伴い豊かに広がります […]
- 2020.01.26
マヤドール・シードラ & レムフクト ハニーバンチ シュナン・ブラン 2018
1月25日（土） 試飲ワイン マヤドール・シードラ（シードル）250ml 麦ちゃん評価 3.8＋点 販売予定価格 315円税込 テイスティングコメント 泡立ちはクリーミーで持続力はあまり長くありません。よく熟したリンゴ、 ハチミツ香、僅かにハーブ香、青味の要素などが香ります。泡の刺激は 心地よく、蜜がたっぷり入ったリンゴを食べているような旨みが広がり、 やや残糖感を感じます。酸は綺麗で、爽やかな印 […]
- 2020.01.23
ドンナ・マルツィア シャルドネ 2018
1月22日（火）試飲ワイン ドンナ・マルツィア シャルドネ 2018 麦ちゃん評価 3.85＋～3.9点 販売予定価格 テイスティングコメント 黄桃、リンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、僅かに木質香、 などが香ります。口の中によく熟した果実味が心地よい樽熟成から由来する 風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、旨味 豊かに膨らみますが、ボヤケタ印象はなく、 […]
- 2020.01.23
レト 2017 ボデガス・イ・ビニョードス・ポンセ & カノンコップ エステート・ワイン ピノタージュ 2017
1月21日（火） 試飲ワイン レト 2017 ボデガス・イ・ビニョードス・ポンセ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメント 黄桃、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージする フローラルな香り、僅かにナッティーな風味、石灰質を感じるミネラル などが香ります。口の中によく熟した旨味豊かな果実味が豊かに広がります。 比較的強くハッキリした酸とミ […]
- 2020.01.23
レ・グラン・ブラン フュ・ド・シェーヌ 2015
1月20日（月） 試飲ワイン レ・グラン・ブラン フュ・ド・シェーヌ 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.2点 テイスティングコメント アンズ、カリンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、燻し香、 木質香、海を感じる潮の風味などが豊かに広がります。口の中に完熟した たっぷりな果実味が心地よい樽熟成から由来する風味と海をイメージする ミネラル感などを伴い豊かに広が […]
- 2020.01.20
ルナ コンティ・ゼッカ 2018 ＆ シャトー・ピュイ・ド・ギランド 2018
1月19日（日） 試飲ワイン ルナ コンティ・ゼッカ 2018 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメント アンズ、リンゴのジャムなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、 発酵食品香、海を感じる潮の風味などが香ります。口の中にアンズのジャムを 思わせる甘酸っぱい果実味が豊かに広がります。比較的豊かな酸を感じ、旨味 豊かですがメリハリがありボヤケタ印象は […]
- 2020.01.19
ジヴリ ル・クロ・ド・ラ・ロッシュ 2017 ドメーヌ・マッス ＆ ジヴリ レ・クリュゾ 2017 ドメーヌ・マッス
1月18日（土） 試飲ワイン ジヴリ ル・クロ・ド・ラ・ロッシュ 2017 ドメーヌ・マッス 麦ちゃん評価 4.3点 販売予定価格 3,550円税込 テイスティングコメント 黄桃、アンズのジャムなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、 白い花をイメージするフローラルな香り、ブリオッシュ香、木質香、海を感じる潮の風味、発酵食品香などが香ります。口の中によく熟した果実味が心地よい 樽熟成の風味と […]
- 2020.01.18
ザグロス オッフィーダ ペコリーノ 2016
1月17日（金） 試飲ワイン ザグロス オッフィーダ ペコリーノ 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 エチケットも大きく変わりました。 麦ちゃん評価 4.2点 テイスティングコメント アンズ、黄桃、カリンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、 燻し香、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中に 完熟した印象の甘酸っぱい果実味が豊かに広がります。アルコールをやや […]
- 2020.01.16
ミヤルスト シャルドネ 2018 & ミヤルスト ピノ・ノワール 2017
1月15日（水） 試飲ワイン ミヤルスト シャルドネ 2018 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.35点 テイスティングコメント 黄桃、熟したリンゴ、ネクタリンなどを思わせる果実香、カラメル香、 ナッティーな風味、ブリオッシュ香、木質香、燻し香、発酵食品香などが 複雑に豊かに広がります。口の中に完熟した果実味がやや強めに感じる 樽熟成から由来する風味と見事に融合し、豊かに広がり […]
- 2020.01.13
ドメーヌ・ド・クルティヤック 2015
1月12日（日） 試飲ワイン ドメーヌ・ド・クルティヤック 2015 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 1,995円税込 テイスティングコメント カシス、プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、カカオの風味、 ナッティーな風味、僅かに胡椒などのスパイス香、大地のイメージなどが 複雑に香ります。口の中に程よい濃縮感ある果実味が心地よい樽熟成から 由来する風味を伴い豊かに広がります。程よい酸 […]
- 2020.01.11
カベルネ・ドルサ QbA トロッケン 2017
1月10日（金） 試飲ワイン カベルネ・ドルサ QbA トロッケン 2017 カベルネ・ドルサはカベルネ・ソーヴィニヨンとドルフェルダー の交配種でドイツ固有のブドウ品種です。 麦ちゃん評価 3.9点 販売価格 1,895円税込 テイスティングコメント プラム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、すみれの花、 ヴァニラ香、カカオの風味、燻し香、木質香、胡椒などのスパイス香などが 香りま […]
- 2020.01.09
モンティチーノ・ロッソ アルバーナ・ディ・ロマーニャ・コドロンキオ ＆ ビリャーノ ＆ マルケス・デ・カーサ・コンチャ カベルネ・ソーヴィニョン
1月8日（水） 試飲ワイン モンティチーノ・ロッソアルバーナ・ディ・ロマーニャ・コドロンキオ 2014 ヴィンテージの変更による試飲です 麦ちゃん評価 4.25点 テイスティングコメントカリン、マーマレード、リンゴのジャムなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、燻し香、木質香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中に完熟した残糖を意識するほど旨味の要素が濃い果 […]
- 2020.01.08
J.ロアー セブン・オークス カベルネ・ソーヴィニョン ＆ ワンダリング・ビースト シラー
1月7日（火） 試飲ワイン J.ロアー セブン・オークス カベルネ・ソーヴィニョン 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメントカシス、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、チョコレート香、木質香、燻し香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香などが香ります。口の中に凝縮感ある旨味豊かな果実味が心地よい樽熟成から由来す […]
- 2020.01.07
アンダーワールド グルナッシュ・ブラン
1月6日（月） 試飲ワイン アンダーワールド グルナッシュ・ブラン 2018 麦ちゃん評価 3.95点 販売予定価格 1,800円税込 テイスティングコメント黄桃、オレンジなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、紅茶、フリンティーな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味が豊かに広がります。膨らみがありふくよかで、適度な酸を感じ、ミネラルに富み、旨味 […]
- 2020.01.05
ニュートン・ジョンソン ファミリー・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール
1月5日（日） 試飲ワイン ニュートン・ジョンソン ファミリー・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール 2018 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.3点 テイスティングコメントフランボワーズ、アメリカンチェリー、イチジクなどを思わせる果実香、カラメル香、カカオの風味、ナッティーな風味、木質香、発酵食品香などが香ります。口の中に程良い濃縮感のあるチャーミングな果実味が心地よい樽熟成から由 […]
- 2019.12.30
リースリング・ゼクト・ブリュット ベルンハルト・コッホ
12月29日（日） 試飲ワイン リースリング・ゼクト・ブリュット ベルンハルト・コッホ 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,480円税込 テイスティングコメント泡立ちは細やかですが激しくはありません。リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、心地よいオイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激は心地よく香りから想像するようなフレッシュなリンゴをイメージ果実味が口の中 […]
- 2019.12.25
シャトー・ド・ラ・ヴィエイユ シャペル トラディション
12月24日（火） 試飲ワイン シャトー・ド・ラ・ヴィエイユ シャペル トラディション 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.05点 テイスティングコメントカシス、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、カカオの風味、燻し香、木質香、胡椒などのスパイス香などが豊かに香ります。口の中に凝縮した果実味が樽熟成から由来する複雑味を伴って豊かに広がります。アルコール […]
- 2019.12.24
ロングリッジ シュナン・ブラン
12月23日（火） 試飲ワイン ロングリッジ シュナン・ブラン 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、フリンティーな香り、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に完熟した果実の旨味が、ハチミツを思わせる旨味を心地よく伴い豊かに広がります。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、メリ […]
- 2019.12.23
シャブリ ジルベール・ピク & レ・メルロ・ド・ボテ
12月22日（日） 試飲ワイン シャブリ 2017 ジルベール・ピク 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 2,850円税込 テイスティングコメント熟したリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、僅かにハチミツ香、海を感じる潮の風味、フリンティーな香り、石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中に香りから想像するような完熟した印象ですがフレッシュな果実味が心地よいミネラル感を伴って豊かに広がります […]
- 2019.12.21
ラーツ イーデン・ハイデンシティ・シュナン・ブラン ＆ ブルゴーニュ・ルージュ フランソワ・コンフェロン・ジャンドル
12月19日（木） 試飲ワイン ラーツ イーデン・ハイデンシティ・シュナン・ブラン 2018 麦ちゃん評価 4.55＋点 販売予定価格 8,143円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズのジャムなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、海を感じる潮の風味、発酵食品香、石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中に完熟した果実の旨味がハチミツを意識する旨味とミネラルの感を伴い豊かに広がり […]
- 2019.12.19
チャナル・ブンコ エル・エステコ
12月18日（水） 試飲ワイン チャナル・ブンコ 2014 麦ちゃん評価 4.35＋点 販売予定価格 6,650円税込 テイスティングコメントブラックベリー、干しプラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、チョコレート香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮した果実味が樽熟成から由来する風味とスパイスの風味を […]
- 2019.12.18
サンテロ ピノ・シャルドネ スプマンテ フラワーボトル ＆ アクイバー ＆ パンディキュレーション
12月17日（火） 試飲ワイン サンテロ ピノ・シャルドネ スプマンテ フラワーボトル 麦ちゃん評価 3.8＋点 販売予定価格 1,235円税込 テイスティングコメント泡立ちはクリーミーで激しくはありません。ピーチ、洋ナシなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香りなどが香ります。泡の刺激は心地よく、フレッシュな果実味が香りから想像するようなフローラルな香りを伴って豊かに広がります。 […]
- 2019.12.17
331/3RPM サーティスリー・ワンサードRPM ＆ 45RPM フォーティーファイブRPM
12月16日（月） 試飲ワイン 331/3RPM サーティスリー・ワンサードRPM 2017 ラスカリオン 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 1,800円税込 テイスティングコメントピーチ、メロンなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、僅かにミルキーな風味、オイリーな風味、燻し香、フリンティーな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュでよく熟した印 […]
- 2019.12.17
フォルカッハー・キルヒベルグ シルヴァーナ トロッケン
12月15日（日） 試飲ワイン フォルカッハー・キルヒベルグ シルヴァーナ トロッケン 麦ちゃん評価 4.0＋点 販売予定価格 1,895円税込 テイスティングコメント熟したリンゴ、オレンジなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、フリンティーな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟したリンゴを思わせる果実味が豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸 […]