7月18日（月） 試飲ワイン
マコン・ヴィラージュ ロジェ・リュケ 2015
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.9点
テイスティングコメント
青リンゴ、レモンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、石灰質を感じるミネラル、
燻し香などを感じます。口の中に香りから想像するようなリンゴや柑橘系の
果実を感じるフレッシュな旨味が豊かに広がります。比較的豊かでハッキリ
した酸とミネラルに富み、爽やかでクリーンな印象ですが、しっかりした
骨格も感じます。余韻はやや長く、後味にミネラルと酸から由来する苦味と
収斂性が現れます。爽やかでフレッシュな果実味が豊かに広がる、クリーン
な味わいですが、ハッキリした酸とミネラルに富んだしっかりした骨格も
併せ持ったお買い得なマコンです。、
ロバートソン カベルネ・ソーヴィニョン 2015
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.85+点
テイスティングコメント
カシス、プラム、乾燥プラムなどを思わせる果実香、燻し香、カラメル香、
黒糖、ナッティーな風味、胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラル
などが香ります。口の中に程よい濃縮感のある果実味が広がります。果実の
旨味は、程よい複雜味を備え、心地良く膨らみます。比較的豊かな酸を備え、
メリハリある味わいで、繊細な印象さえ感じます。程よいタンニンはシルキー
で荒々しいところはありません。ミディアムからフルボディーでバランスよく、
余韻はや長く、旨味の要素が後味に心地良く残ります。適度な複雑味と濃縮感
ある果実味が素直に広がり、繊細さと力強さを併せ持った、ミディアムから
フロボディーの、バランス良く、心地良いカベルネです。
