昨晩の試飲ワインは3アイテムです。
白2アイテム、赤1アイテムです。
結論から言いますが、
昨晩のワインはいずれも不採用です。
何とも残念な結果ですが・・・・・
納得出来ないものは販売できないのです。
決して悪いワインではないのですが、
品質的にも問題はありません。
しかし、当店の採用基準は厳しいのです。
1本目
シュールダルク ドワエ グロジュ リームー オータン 2008
ＡＯＣリームー
ラングドックにしては高地で涼しい地域
麦ちゃん評価 3.7～3.8
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
樽の風味の利いたリッチなスタイルですが、
香りと旨みが予想したより広がらない・・・・・
2本目
アルペアル フィノ スルタナ
スペインのシェリー酒、フィノのような風味を持ったスティルワイン。
シェリーのようにブランデーを添加していませんが、
アルコール度数は15度あります。
個人的には好きなワインですが、売れそうにありません。
シェリー好きは本物のシェリーを飲むに違いないでしょう。
値段も995円と魅力ですが・・・・
麦ちゃん評価 3.7～3.8
3本目
ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2008 ドメーヌ・ロシュバン
ヴィンテージ変更により試飲です。
前ヴィンテージのようなピュアな果実味が現われません。
残念です。
麦ちゃん評価 3.6
このヴィンテージは取り扱いません。
