5月7日（月） 試飲ワイン
イ・ステファニーニ ソアーヴェ イル・セレーゼ 2016
麦ちゃん評価 4.0点
販売予定価格 1,780円税込
テイスティングコメント
ピーチ、オレンジなどを思わせる果実香、白い花をイメージする
フローラルな風味、ハチミツ香、石灰質を感じるミネラルなどが
香ります。口の中にフレッシュで優しい果実味がストレートに広
がります。比較的強く綺麗なハッキリした酸とミネラルに富み、
透明感があり、一本の芯の通ったしっかりとした骨格を感じます。
酸はやや長く、果実の旨味と共に、酸とミネラルから由来する
苦味と収斂性が現れます。強くハッキリした酸とミネラルに富み、
一本の芯の通ったしっかりとした骨格を備え、フレッシュで優し
い果実の旨味が心地よく広がる非常に綺麗な高品質でお買い得な
ソアーヴェです。
