2月6日（木）試飲ワイン
クリオス トロンテス 2013
ヴィンテージ変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.85＋点
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
かなりの高評価
テイスティングコメント
ライチ、カリン、マスカットなどを思わせる果実香、アカシアの花のような
華やかさ、シロップやキャンディー、カモミール、ミントなどのハーブ香、
など豊かに香ります。口の中に香りから想像するような華やかさを伴った
果実の旨味が広がります。膨らみある豊かな味わいで、比較的強めでやや
塩味を帯びた酸を備え、爽やかでしかも骨格のしっかりした味わいです。
余韻はやや長く、果実の旨味と共に芳香豊かな華やかな風味と塩味を感じる
酸が現われます。芳香の強い華やかな香りが特徴ですが、突出した印象は
ない心地良い香りに包まれています。比較的強くやや塩味を帯びた酸と
豊かな果実味が広がる爽やかで華やかしかも骨格のしっかりした良質な
ヴィンテージと言えます。
ヴァン・ド・ペイ・デュ・ガール キュヴェ・デ・ガレ 2012
久しぶりの試飲です。
麦ちゃん評価 3.85＋点
1,000円程のワインとしてはかなりの高評価です。
テイスティングコメント
ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、キャンディー、
黒糖、シナモン・胡椒などスパイス香、僅かに鉱物を感じるミネラル、
大地のイメージ、動物的ニュアンスなどを感じます。口の中に程よく
濃縮した果実味が広がります。アルコールを強めに感じる膨らみがあり、
比較的強めな酸を備え骨格のしっかりしたメリハリある味わいです。
タンニンは強めですが、荒々しいイメージはなく、僅かに収縮するもの
を感じます。余韻はやや長く、果実の旨味と共にミネラルとタンニンから
由来する収縮感や苦味の要素が現われます。複雑な香りに包まれ、ミネラル
感に富んだ程よい濃縮感ある果実味が広がる骨格のしっかりしたクラシカル
なすタイルのお買い得な1本です。
リンゲン レッド ブレンド 2011
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.0点
傑作の評価です。
テイスティングコメント
カシス、ブラックベリーを思わせる果実香、ミルキーな風味、胡椒・ナツメグ
などのスパイス香、木質香、ヴァニラ香、動物的ニュアンス、大地のイメージ、
鉱物を感じるミネラルなど複雑に豊かに香ります。口の中に凝縮感の強い濃い
果実味が広がります。アルコールを強めに感じ、膨らみあるフルボディーの
ワインと言えます。適度な酸を備え、メリハリがあり、タンニンは強く骨太で
飲み応えある味わいです。強いタンニンですが荒々しいイメージはなく、
あくまでも柔らかく、僅かに収縮するものが残ります。旨味の要素はストレート
ではなく徐々に膨らむ印象です。余韻は長く、果実の旨味と共に樽熟成から由来
する風味、スパイシーな風味などが現われます。凝縮した濃い果実味が広がる
パワフルでスパーシー骨太で飲み応えある味わいです。旨味の要素は徐々に膨らみますので時間をかけてじっくり飲んでほしい1本です。
