10月30日（月） 試飲ワイン
ノヴェッロの解禁日です。
深夜の試飲です。
ヴェレノージのノヴェッロは例年のように
遅れて到着ですので、試飲は到着後となります。
ヴェレノージ以外の3アイテムを試飲しました。
コンティ・ゼッカ ノヴェッロ 2017
麦ちゃん評価 3.9点
高得点で評価しました。
テイスティングコメント
チェーリーのジャム、プラムのジャムなどを思わせる果実香、スミレの花を
意識するフローラルな香り、キャンディー、黒糖、僅かにバナナ香などが
豊かに香ります。口の中にジャミーで濃縮感ある旨味豊かな果実味がストレート
に飛び込んできます。綺麗で程よい酸を感じ、ボヤケタ印象はなく、メリハリが
あり、適度な骨格を感じます。タンニンは程よいものがありますが、柔らかく
荒らしいところはありません。余韻はやや長く、たっぷりな果実の旨味が後味に
も長く残ります。濃縮感あるジャミーでフレッシュな果実味が素直にストレート
に膨らみ、、旨味たっぷりですが、ノヴェロとしては力強い印象さえ感じ、
骨格のしっかりした素晴らしいヴィンテージです。
グレヴェペーザ ノヴェッロ 2017
麦ちゃん評価 3.8＋～3.85
テイスティングコメント
アメリカンチェリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、キャンディー、
シロップ、僅かに燻し香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に
程よく濃縮したフレッシュな果実味が素直に広がります。酸は比較的豊かで
適度なミネラルを感じ、メリハリある味わいでバランス良くまとまった印象
です。タンニンは柔らかく穏やかで荒らしいところはありません。余韻は
中庸で旨味豊かなフレッシュな果実味が後味にも心地良く残ります。適度に
濃縮感のある旨味豊かなフレッシュな果実味が素直に広がる、バランス良く
まとまった心地よいヴィンテージです。
ファルネーゼ ノヴェッロ 2017
麦ちゃん評価 4.0点
傑作ワインとして評価しました！
新酒ワインとしては最高の評価です。
テイスティングコメント
ブルーベリーのジャム、プラムのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、
キャンディー、シロップ、燻し香、僅かに胡椒などのスパイス香、鉱物を
感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中にジャミーでフレッシュな
凝縮感ある濃い果実味が素直にストレートに飛び込んでくる印象です。濃厚
ですが、口当たりスムーズで旨味豊かに膨らみます。比較的豊かな酸と
程よいミネラルを感じ、骨格のしっかりしたメリハリある味わいです。
タンニンは新酒ワインとしては強めですが、荒々しいところはなくあくまで
もシルキーです。余韻は長く、たっぷりな果実味が後味にも長く残ります。
ジャミーでフレッシュな凝縮感の強いたっぷりな果実味がストレートに素直
に広がり、濃厚で骨格のしっかりした、単純に美味しいと言いたい
果実味爆弾のヴィンテージです。
