5月12日（金） 試飲ワイン
レインボーズ・エンド・シラーズ 2015
当店独占販売を予定しているレインボーズ・エンドのアイテム
麦ちゃん評価 4.05＋～4.1点
販売予定価格 2,400円～2,600円税込
テイスティングコメント
ブルベリーのジャム、ブラックベリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、
ヴァニラ香、カラメル香、木質香、シナモン・胡椒などのスパイス香、僅かに
鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮感のある濃い果実味が広が
ります。アルコールを強めに感じボリュームがあり、比較的豊かではっきりした
酸と適度なミネラルを感じ、旨み豊かに広がりますが、ボヤケタ印象はなく、
骨格のしっかりした骨太の味わいです。タンニンは強く、僅かに収縮感はあるも
のの、荒らしいところはなく、あくまでもシルキーで柔らかい印象です。余韻は
長く、果実のたっぷりな旨みがいつもでも口中に残る印象です。ボリュームが
あり、スパイシーで、力強く、骨格のしっかりした骨太の味わいですが、凝縮感
ある旨味たっぷりな果実味が素直に膨らむ、モダンな印象のシラーズです。
