【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】デコ 2015 & ラヤ 2017

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】デコ 2015 & ラヤ 2017
Pocket

4月25日(木) 試飲ワイン

デコ 2015
デコ.jpg

麦ちゃん評価 3.9点

販売予定価格 1,450円税込

テイスティングコメント
カシス、干しプラムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ヴァニラ香、
ナッティーな風味、木質香、僅かに胡椒などのスパイス香などが香ります。
口の中に程よい凝縮感ある果実味が心地よい樽熟成から由来する果実味を伴い
豊かに広がります。程よい酸と適度なミネラルを備え骨格のしっかりした
メリハリある味わいです。タンニンは強めですがあくまでもシルキーで荒々しい
ところはありません。余韻は長く果実の旨味と共に樽熟成から由来する旨味と
僅かに苦味の要素が残ります。程よい濃縮感ある果実味が樽熟成から由来する
風味を心地よく伴い豊かに広がり、力強さも備え、バランス良く洗練された
印象でメドックの上質なワインをイメージするお買い得なイタリアワインです。

ラヤ 2017
ラヤ.jpg

ヴィンテージの変更による試飲です。

麦ちゃん評価 3.9点

テイスティングコメント
カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ナッティー
な風味、カカオの風味、木質香、燻し香、シナモン・ナツメグなどのスパイス香
などが香ります。口の中に凝縮した濃い果実味と樽熟成から由来する風味と
スパイシーな風味を伴って豊かに広がります。アルコールを強めに感じボリューム
があり、程よい酸とミネラルを感じ骨太で力強く、タンニンは強く飲みありますが
やや収縮感はあるものの荒々しいイメージではありません。余韻は長く果実の旨味
が後味にたっぷり残る印象です。凝縮感あり、力強く骨太、飲み応え充分ですが、
たっぷりの果実の旨味がいつまでも長く残るお買い得な1本です。

ソムリエ麦ちゃんテイスティングノートカテゴリの最新記事