12月7日（水） 試飲ワイン
コッパー・ポット ピノ・ノワール 2015 ソーン・ドーターズ 
南アフリカのピノ・ノワール
麦ちゃん評価 4.0点
販売予定価格 2,975円税込
テイスティングコメント
フランボワーズ、チェリーを思わせる果実香が主体です。すみれの花、
カラメル香、僅かにカカオの風味、木質香、鉱物を感じるミネラルなどが
香ります。口の中に透き通るイメージの綺麗でチャーミングな果実味が
広がります。適度な酸とミネラルを感じ、クリーンで透明感がありますが
メリハリある味わいです。タンニンは柔らかくシルキーで荒々しいところは
ありません。余韻はやや長く、優しい果実の旨味が後味に長く残る印象です。
透き通るイメージの綺麗なチャーミングなピノ・ノワールですが、膨らみが
あり、やや長めの余韻を感じ、素直で心地良い、疲れた体を癒やしてくれる
1本と言えます。
