【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】エンリコ・サンティニ・ポッジオ・アルモロ 2009

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】エンリコ・サンティニ・ポッジオ・アルモロ 2009
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10月2日(金) 試飲ワイン

エンリコ・サンティニ・ポッジオ・アルモロ 2009

麦ちゃん評価 4.1点

販売予定価格 2,555円税込

テイスティングコメント
カシス、熟したプラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、
チョコレート、ナッティーな風味、木質香、胡椒などのスパイス香、鉱物を
感じるミネラルなどが複雑に豊かに香ります。口の中に凝縮した濃い果実味
が広がります。アルコールを強めに感じボリュームがあり、豊かな酸を備え
メリハリある味わいで、タンニンは強く収縮するものを感じ、未だ荒々しい
印象です。骨太でボリュームがあり力強く、飲み応え充分と言えます。
余韻は長く、果実の旨味と共に、樽熟成から由来する旨味や、タンニンから
由来する強い収斂性が残ります。凝縮した旨味豊かな濃い果実味、程よい
樽の風味と強烈なタンニンが特徴的。パワフルで骨太、今後の熟成が大いに
期待出来る一本です。

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