7月23日（月） 試飲ワイン
ヴィーニョ・ヴェルデ ヴェルデガ・ブランコ 2016
麦ちゃん評価 3.85点
販売予定価格 895円税込
テイスティングコメント
グラスに注ぐと僅かに発泡を感じます。ピーチ、レモンなどを思わせる
果実香が主体です。僅かにハーブのヒント、石灰質を感じるミネラルなどが
香ります。泡の刺激は心地よくフレッシュなシトロン系の果実味が素直に
口の中に飛び込んでくる印象です。比較的強くはっきりした酸と程よい
ミネラルを感じ透明感のあるメリハリある味わいです。余韻は中庸で優しい
果実味が後味にも心地よく残るイメージです。微発泡の刺激が心地よく、
フレッシュなシトロン系の果実味が素直に広がり、強くはっきりした酸が
特徴的な爽やかで清涼感溢れる1本です。
パルミエット シャルドネ 2016 JHメイヤー・シグネチャー・ワインズ
麦ちゃん評価 4.25
販売予定価格 4,100円税込
テイスティングコメント
リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、
ナッティーな風味、燻し香、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香り
ます。口の中によく熟した果実味が豊かに広がります。膨らみがあり、
ふくよかで、程よい酸とミネラルを備え、旨味豊かですがメリハリある
味わいでバランス良くまとまった印象です。よく熟した印象ですが、
あくまでもフレッシュな果実味が豊かに広がり、膨らみがありふくよかで
旨味豊かに膨らむ余韻の長い1本です。完熟果汁を意識しますが、ナチュラル
でバランス良い独特な旨味を感じるシャルドネです。
エランズ・リヴァー ピノ・ノワール 2015 JHメイヤー・シグネチャー・ワインズ 
麦ちゃん評価 4.3点
販売予定価格 7,020円税込
テイスティングコメント
フランボワーズ、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香が主体です。
カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、木質香などが加わります。口の中に
優しいチャーミングな果実味が素直に心地よく広がります。比較的豊かな酸と
適度なミネラルを感じ、透明感があり、ナチュラルな旨味を素直に感じます。
タンニンは程よいものを感じますが、あくまでもシルキーで柔らかい印象です。
余韻は長く果実の旨味が後味にも長く心地よく残る印象です。アメリカンチェリー
をイメージする優しい果実の旨味が心地よくチャーミングに広がり、膨らみが
ありふくよかで透明感があり綺麗で心地よい素直に旨味が膨らむ非常い豊かな
ボディーのピノ・ノワールです。
