スリーガールズ ソーヴィニヨン・ブラン エステート・グロウン ロダイ 2022（2024年3月9日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 アメリカ
麦ちゃん評価 3.95点
販売予定価格 2,365円税込
テイスティングコメント
パッションフルーツ、グレープフルーツなどを思わせる果実香、ハーブ・青草のニュアンス、石灰質を感じるミネラルなど香ります。口の中に柑橘系の果実と南国のフレッシュな果実がハーブの風味を伴い豊かに広がります。綺麗な酸を感じ、爽やかで旨味豊かに膨らみ、メリハリある味わいです。余韻はやや長く、果実の旨味とハーブのニュアンスが後味に残ります。グレープフルーツをイメージするフレッシュな柑橘系果実と南国の果実を意識し、ハーブや青草の風味が溶け込み、綺麗な酸を感じ爽やかで旨味豊かに膨らむヴィンテージです。
合わせたい料理
スモークサーモンのマリネ、牡蠣フライ、砂肝の塩焼き、蟹シュウマイ
