フリッチ リースリング ヴァーグラム 2021（2024年2月2日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 オーストリア
麦ちゃん評価 4.05～4.1点
販売予定価格 2,595円税込
テイスティングコメント
レモン、オレンジなどを思わせる果実香が主体です。僅かにハチミツ香、ハーブのニュアンス、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にレモンをイメージするフレッシュな果実味が素直にストレートに広がります。強くハッキリした酸とミネラルに富み、爽やかでメリハリがあり、一本芯の通ったキリッとした辛口の味わいです。余韻はやや長く、果実の旨味と共に後味に心地良い収斂性が残ります。レモンをイメージするフレッシュな果実味と心地よいハーブのニュアンス、強くハッキリした酸を感じ、キリッとした辛口の一本芯の通ったリースリングです。
合わせたい料理
スズキのマリネ、タコのカルパッチョ、生ガキ、イカのフリッタ―
