アシルティコ フロリナ 2022 キリ・ヤーニ （2023年11月11日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 ギリシャ
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,800円税込
テイスティングコメント
ピーチ、アンズなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、僅かにグリーンテイスト、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にピーチやアンズをイメージするフレッシュな果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、爽やかで透明感があり、しっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く果実の旨味と共に後味に心地良い収斂性が残ります。ピーチやアンズをイメージするフレッシュな果実味、比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、爽やかで透明感がありますが、キリッとした骨格を備えた1本です。
合わせたい料理
白身魚のフライ、イカのフリッタ―、タコの唐揚げ、スモークサーモンのマリネ
