ドーランズ ルージュ 2022
（2023年9月19日（火）試飲）
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,795円税込
テイスティングコメント
プラム、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、スミレの花、シナモンなどのスパイス香などが香ります。口の中にアメリカンチェリーやプラムをイメージする優しい果実味が心地よいスパイスの風味を伴い豊かに広がります。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、メリハリがありしっかりした骨格を備えています。タンニンはシルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味に心地良く残ります。ミディアムボディーで柔らかくアメリカンチェリーやプラムをイメージする果実味が素直に広がり、シナモンをイメージするスパイスの風味が心地よく溶け込み、優しく心地よいサンソー種の赤ワインです。
合わせたい料理
鶏肉のフリッタ―、豚肉の白ワイン煮込み、おろしハンバーグ、焼き鳥ネギま塩
