カノンコップ カデット・ピノタージュ・ロゼ 2022
（2022年12月28日（水） 試飲ワイン）
麦ちゃん評価 3.95点
販売予定価格 1,930円税込
テイスティングコメント
淡い桜色した綺麗な外観、洋ナシ、ピーチなどを思わせる果実香、シロップ香、桜の花をイメージするフローラルな香りなどが香ります。口の中にピーチをイメージするフレッシュで優しい果実味が素直に広がります。比較的豊かかで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透明感があり、しっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く優しい果実の旨味が後味に心地良く残ります。桜色した淡い色調の綺麗な外観、桜の花をイメージするフローラルな香り、ピーチをイメージするフレッシュで優しい果実味、綺麗な酸を感じ透明感があり、膨らみがあり素直に旨味が広がるヴィンテージです。
合わせたい料理
桜エビのちらし寿司、海老とアボガドのサラダ、スズキのムニエル、タコのカルパッチョ
