スパイ・ヴァレー ソーヴィニョン・ブラン 2019
（2022年11月21日（月） 試飲ワイン）
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,550円税込
テイスティングコメント
グレープフルーツ、パッションフルーツなどを思わせる果実香、ハーブや青草の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな柑橘系の果実味が素直にストレートに飛び込んでくる印象です。比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、
爽やかで透明感があり、メリハリある味わいです。余韻は中庸で、優しい果実の旨味と共に心地よい苦味の要素が後味に残ります。柑橘系やパッションフルーツをイメージするフレッシュな果実の風味、心地よく溶け込むグリーンテイスト、爽やかで透明感があり
後味に残る苦味の要素が心地よい、マールボロらしい綺麗なソーヴィニョン・ブランです。
合わせたい料理
スズキのマリネ、タコのカルパッチョ、生春巻きのサラダ、アスパラガスのベーコン巻き
