5月23日（火） 試飲ワイン
コペルティーノ・ロッソ 2014 ロッカ・ディ・モリ
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.0点
素晴らしいヴィンテージです。
テイスティングコメント
アメリカンチェリーのジャム、ブルーベリー、イチジクなどを思わせる果実香、
スミレの花をイメージするフローラルな香り、ミルキーな風味、カラメル香、黒糖、
木質香、シナモン・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。
口の中に凝縮した濃い果実味が広がります。アルコールをやや強めに感じ、
ボリュームがあり、比較的豊かな酸とミネラルに富み、骨格のしっかりした味わい
です。タンニンは強めで収縮感はありますが、荒らしいところはなく、あくまでも
シルキーで柔らかい印象です。余韻は長く、果実の旨みと共に、僅かですが苦味と
収斂性が現れます。強めなスパイシーな風味とフローラルな風味が共存して独特な
イメージを醸し出し、凝縮感があり、ミネラルに富み、骨格のしっかりした
ヴィンテージです。
