昨晩、4月1日（日）の試飲ワインの試飲ワインは白1本・赤2本でした。
1本目、白ワイン
ロゼット・オーガニック・トレッビアーノ・シャルドネ・ルビコーネ 2010
ロゼットのオーガニック・バージョン
オーガニックではない定番のロゼットの方が良い。
麦ちゃん評価 3.75+点
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
まずまずですが、定番アイテムで充分です。
2本目、赤ワイン
ロゼット・オーガニック・サンジョヴェーゼ・メルロ・ルビコーネ 2010
同じくオーガニックバージョン
麦ちゃん評価 3.6点
これはあまり評価しません。
3本目、赤ワイン
ブラハム・ソナト 2006
しばらくヴィンテージが変わらないので、
念のために試飲してみました。
（恐らく2年は変わっていません）
麦ちゃん評価 3.85点
テイスティングコメント
熟したプラム、干しプラムを思わせる果実香、ヴァニラ香、カラメル香、カカオやナッツ香、黒糖など豊かに香ります。口の中に濃縮感ある熟した印象の果実味が広がります。適度な酸があり、骨格のしっかりした味わいです。程よいタンニンがあり僅かに収縮するものを感じますが、尖ったところはありません。膨らみある豊かな味わいで、熟した印象の果実の旨味が特徴的です。ミディアム～フルボディーで、余韻はやや長く、後味に熟した果実の旨味と、タンニンあるいは樽熟成から由来する苦味の要素が残ります。
