6月3日（日）
試飲ワインは白ワイン1本、赤ワイン3本でした。
1本目、白ワイン
レ・グラン・ロシェ シャルドネ 2008
麦ちゃん評価 3.75～3.8点
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
かなり高評価です。
膨らみあり酸も綺麗で豊かなシャルドネですが、
香りが弱い・・・・・・・・・・
残念ですが採用出来ません。
2本目、赤ワイン
ジャンバルモン・メルロ 2011
麦ちゃん評価 3.8点
ヴィンテージの変更による試飲です。
メルロらしさはあまり感じませんが、ワインとしてGood！
955円ならヨシとしましょう。
テイスティングコメント
ブルーベリーのジャムやプラムなどを思わせる果実香、水飴や
果実のシロップ漬けのような風味、ミルキーな要素、僅かですが
青味の要素などを感じます。口当たりスムーズで程よい濃縮感の
ある果実味が広がります。適度な酸がありばやけた印象はありま
せん。程よいタンニンがあり、僅かに収縮するものを感じますが
荒々しさはありません。ミディアムボディーでバランス良くフレ
ッシュで適度に濃縮感ある果実の旨味が特徴的です。余韻は中庸
で、ジャミーで甘酸っぱいフレッシュな果実味と僅かに苦味の要
素が残ります。
3本目、赤ワイン
ジャンバルモン・カベルネ・ソーヴィニョン 2011
同じくヴィンテージ変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.8+点
メルロと似たようなワインですがこちらの方が落ち着いたイメージ
テイスティングコメント
熟したプラム、ブルベリーのジャムを思わせるジャミーな印象の
果実香が主体です。水飴、黒糖、果実のシロップ漬けなどの風味、
バラの花のような華やかさなどが加わります。口の中に濃縮感の
あるフレッシュな果実味が広がります。適度な酸がありメリハリ
ある味わいで、程よいタンニンを感じますが、柔らかくシルキー
で収縮するものはありません。ミディアムボディーで非常にバラ
ンスよく、口当たりスムーズで、フレッシュで濃縮感ある果実の
旨味が特徴的です。余韻は中庸で、後味にフレッシュで旨味豊か
な果実味が残ります。
4本目、赤ワイン
レ・グラン・ロシェ カベルネ・ソーヴィニョン シラー 2009
麦ちゃん評価 3.85点
かなりの高得点です♪
販売予定価格1,220円税込
今月中に入荷予定です。
テイスティングコメント
カシス、ブラックベリーを思わせる果実香、樽熟成から由来する木質香、
ヴァニラ香、ミルキーな要素、埃っぽい要素や大地のイメージ、カカオ・
ナッツの風味、胡椒などスパイス香など複雑に豊かに香ります。口の中
に濃縮感ある果実の旨味が広がります。適度な酸がありぼやけた印象は
ありません。タンニンはやや強めで、僅かに収縮感はありますが、尖っ
たところはなくあくまでもシルキーです。ミディアムからフルボディー
の味わいで力強さも備えています。余韻はやや長く、後味に濃縮感ある
果実味と樽熟成から由来する複雑味が残ります。力強く飲み応えがあり
ますが、バランス良くまとまった良質なワインと言えます。
