ニュートン・ジョンソン シャルドネ 他1アイテム

ニュートン・ジョンソン シャルドネ 他1アイテム
Pocket

9月24日(月)

試飲ワインは赤白各1アイテムずつでした。

1本目、白ワイン

ニュートン・ジョンソン シャルドネ 2011

ニュートン・ジョンソン シャルドネ 2011

南アフリカステレンボッシュのシャルドネ

Goodヴィンテージです。

このワインは何度か試飲していますが、
樽の風味が強すぎる印象でしたがこのヴィンテージはバランスが良い♪

麦ちゃん評価 4.1点 
(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン)

販売予定価格 2,350円税込

採用します。

テイスティングコメント
熟したメロン、黄桃、アンズ、マンゴーなどを思わせる豊かな果実香、
ミルキーな要素、ヴァニラ香、オイリーな要素など、樽熟成から由来
する木質香、潮を感じるミネラルなど複雑に豊かに香ります。口の中
に比較的強めな酸を伴った熟した印象の果実味が広がります。メリハ
リのある骨格のしっかりした味わいで、アミノ酸を思わせる旨味の要
素や樽熟成から由来するカラメルの風味、潮を感じるミネラルなどが
合わせて広がります。膨らみのある豊かな味わいで、余韻も長いふく
よかな味わいです。後味に旨味豊かな果実味と樽熟成から由来するカ
ラメルの風味や苦味の要素が残ります。複雑で豊かな香りに包まれ、
比較的豊かな強めな酸に支えられた程よい樽の風味を感じ、旨味豊か
に広がるGoodヴィンテージのシャルドネです。

2本目、赤ワイン

シャトー レ ミオドー 2007

シャトー レ ミオドー 2007

麦ちゃん評価 3.8点

前ヴィンテージ2005年の方がインパクトがありました。

合格点のワインです。

バランス良くまとまった心地良いワインです。

迷うところですが、今回は採用しません。

ソムリエ麦ちゃんテイスティングノートカテゴリの最新記事