10月6日（土）
試飲ワインは赤白各1アイテムです。
1本目 白ワイン
アントゥル・ドゥ・メール キュヴェ・クレメンス 2010
ボルドー アントゥル・ドゥ・メールの白ワインです。
樽熟成していますが、
それ程樽の風味は強くありません。
麦ちゃん評価 3.9点
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
かなりの高得点です。
ボルドーの白ワインは取り扱いが少ないので採用します。
販売予定価格 1,795円税込
テイスティングコメント
黄桃、熟したメロンを思わせる果実香、白い花、コンポート、ナッツ、
カラメル、石灰質を感じるミネラル、僅かに樽熟成から由来する木質香
などを感じます。口の中にやや塩味を帯びた印象の比較的豊かな酸を伴
った優しい果実の旨味が広がります。メリハリある味わいで、ミネラル
から由来する収縮感や苦味の要素、僅かに樽熟成から由来するナッティ
ーな風味、そしてオイリーな要素などが合わせて膨らみます。余韻はや
や長く、後味にやや塩味を感じる酸を伴った果実の旨味が残ります。
比較的豊かな塩味を帯びた酸が特徴的な、適度に樽の風味を感じ、ミネ
ラル感に富んだ骨格のしっかりしたボルドー辛口白ワインです。
2本目 赤ワイン
アゼリア ランゲ・ネッビオーロ
バローロの著名な造り手アゼリアのランゲ・ネッビオーロ
麦ちゃん評価 4.0点
傑作の評価です。
樽熟成しないクリーンなネッビオーロ
2,530円税込
やや高いですが、非常にピュアな味わいです♪
テイスティングコメント
ブラックチェリー、フランボワーズを思わせる果実香、すみれの花、
ミルキーな要素、僅かに埃っぽいニュアンス、鉱物を感じるミネラル
などを感じます。口の中に優しいチャーミングな印象の果実味が広が
ります。適度な酸がありますのでぼいやけた印象はなく、クリーンで
綺麗なイメージです。タンニンは柔らかく、僅かに収縮するものを感
じますが、尖ったところはありません。非常に優しい果実味でミルキ
ーな風味が合わせて広がります。ミディアムボディーで柔らかく、優
しくチャーミングな果実味が広がる心地良い味わいです。バランス良
くまとまった優雅で柔らかいネッビオーロと言えます。余韻は中庸で
後味に優しいチャーミングな果実の旨味が残ります。
