【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】キュヴェ・ソヴラーノ・グレーラ・スプマンテ・エクストラ・ドライ

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】キュヴェ・ソヴラーノ・グレーラ・スプマンテ・エクストラ・ドライ
Pocket

4月26日(木) 試飲ワイン

キュヴェ・ソヴラーノ・グレーラ・スプマンテ・エクストラ・ドライ
ゾヴラーノ・グレーラ.jpg

イタリアのお買い得スプマンテ

グレーラ(グレラ)種はプロセッコ種と同一種です。

麦ちゃん評価 3.9点

販売予定価格 1,665円税込

テイスティングコメント
泡立ちはクリーミーで持続力があります。ピーチ、オレンジなどを
思わせる果実香、シロップ、水飴、強めに感じる石灰質や貝殻を感じる
ミネラルなどが香ります。泡の刺激は心地良く、口当たりスムーズ、
フレッシュで優しい果実味が広がります。比較的豊かで綺麗な酸を備え、
ミネラルに富み、クリーンで爽やかな印象ですが、しっかりとした骨格を
感じます。余韻はやや長く、酸とミネラルから由来する収斂性が後味に
現れます。クリーミーな泡立ちで口当たりスムーズ、フレッシュで優しい
果実の旨味が広がり、爽やかで心地良い印象ですが、比較的豊かな酸と
ミネラルに富み、しっかりとした骨格を感じる、お買い得なスプマンテです。

ソムリエ麦ちゃんテイスティングノートカテゴリの最新記事