10月8日（月）
試飲ワインは赤白各1アイテムです。
1本目、白ワイン
プイィ・フュメ ラ・モワネリー 2010
フランス・ロワールのプイィ・フュメ
麦ちゃん評価 4.15～4.2点
傑作の評価
素晴らしいワインです
販売予定価格 3,160円税込
値段的には少し高いですが、これは採用します！！
テイスティングコメント
パイン、パッションフルーツ、アンズなどを思わせる果実香が主体です。
蜂蜜香、僅かに燻製香、石灰質、貝殻などを感じるミネラル、そして
ハーブや青草のイメージなどが加わります。口の中に比較的強い酸が飛
び込んでくる印象です。次第に豊かな果実の旨味が現われます。骨格の
しっかりしたメリハリある味わいで、強いミネラルが広がり収縮感を強
く感じ、苦味の要素が現われます。ふくよかで膨らみある味わいで、果
実の旨味と共に蜂蜜を思わせる旨味の要素も感じる非常に豊かなワイン
です。余韻は長く、後味に強い酸を伴った果実の旨味の要素と僅かに収
縮するミネラルや苦味の要素が残ります。強い酸とミネラル、そして豊
かな果実味が広がる骨格のしっかりした上質なロワールの辛口白ワイン
です。
2本目、赤ワイン
ティエラ・セレナ テンプラニーリュ レゼルヴバ 2003
麦ちゃん評価 3.8～3.85点
販売予定価格 1,085円税込
非常に良いワインですが、
このワインと同じ価格帯で同様の評価のワインがなかなか売れていません。
残念ですがもう1歩で不採用です。
これは良いワインです。
迷うところですが、迷ったら採用しないが鉄則です。
