2022年8月30日（火） 試飲ワイン
ビンテージ甲州 2021 ハギーワイン（大和葡萄酒）
麦ちゃん評価 3.85＋点
販売予定価格 1,650円税込
テイスティングコメント
白桃、メロンなどを思わせる果実香が主体です。白い花をイメージするフローラルな香り、水飴、シロップ香などが加わります。口の中にフレッシュな白桃をイメージする果実味が僅かに残糖感を意識しスムーズに広がります。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかで透明感があり、柔らかく優しい味わいです。余韻は中庸で優しい果実味と共に僅かに後味に残糖を意識します。白桃をイメージするフレッシュな果実味が素直に広がり、爽やかで透明感があり、僅かに残糖を意識する柔らかく優しい甲州種のワインです。
合わせたい料理
甘エビのちらし寿司、厚焼き玉子、揚げ出し豆腐、イカそうめん
