11月23日（土）試飲
シュラムスバーグ ブラン・ド・ブラン ノース・コースト 2010
カリフォルニアのスパークリングワイン
ブラン・ド・ブランのヴィンテージスパーク
麦ちゃん評価 4.2点
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
かなり高得点を付けてしまいました。
販売予定価格 4,245円税込
テイスティングコメント
クリーミーな泡立ちで持続力のある泡がグラスの底から立ち上ります。
よく熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、イースト香、
トースト香、海を感じるヨード香や石灰質などのミネラルなど豊かに
香ります。口の中に香りから想像するようなよく熟したリンゴを思わせる
果実味が広がります。比較的強めな綺麗ですがやや刺激的な酸があり、
爽やかですが骨格のしっかりしたキリッとした辛口です。膨らみのある
豊かな味わいで、余韻は長く、果実の旨味と共に蜂蜜を思わせる旨味、
ミネラルから由来する収縮感や苦味などが現われます。芳醇で豊かな
香りに包まれ、比較的強めな綺麗ですがやや刺激的な酸が特徴的な
キリッとした辛口で、しかもよく熟した果実の旨味や蜂蜜を思わせる
旨味が豊かに広がる素晴らしいカリフォルニアのスパークリングワインです。
